Monitoiminen sähköinen lihamylly ja raastin
Fimar TC12AT yhdistää lihamyllyn ja raastimen samaan pöytämalliseen laitteeseen. Se on tarkoitettu ammattikäyttöön esimerkiksi lihakaupoissa, elintarvikeliikkeissä, ravintoloissa ja hotelleissa.
Laitteessa on 750 W:n induktiomoottori, kolmivaiheinen 400 V:n sähkösyöttö ja öljykylvyssä toimiva hammaspyörävaihteisto. Lihamyllyn tuotantokapasiteetti on noin 160 kg/h ja raastimen 40 kg/h. Runko on kiillotettua elintarvikekäyttöön soveltuvaa painevalettua alumiinia.
Tekniset pääominaisuudet
Sähköinen lihamylly ja raastin
TC12AT on yhdistelmälaitteena tilaa säästävä ratkaisu, jolla voidaan jauhaa lihaa ja raastaa kovia juustoja tai kuivaa leipää. Kiillotettu painevalettu alumiinirunko on suunniteltu elintarvikekäyttöön ja laitteen rakenne on helppo puhdistaa.
Irrotettava alumiininen jauhatusyksikkö voidaan siirtää jääkaappiin tai jäähdytyslaitteeseen käyttökertojen välillä. Lihamyllyn tuotantokapasiteetti on noin 160 kg/h ja raastimen noin 40 kg/h.
Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-rakenne
CE Professional -luokiteltu lihamylly on suunniteltu ammattikäyttäjien tarpeisiin. Rakenne tukee helppoa pesua, turvallista käsittelyä ja tarkkaa työskentelyä.
- Helppo puhdistaa ja käyttää.
- Turvallinen rakenne purkamista ja puhdistusta varten.
- Soveltuu ravintoloihin, elintarvikeliikkeisiin, lihakauppoihin ja hotelleihin.
Irrotettava jauhatusyksikkö
Jauhatusyksikkö on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvasta alumiinista ja se voidaan irrottaa avaamalla laitteen sivulla olevat kaksi nuppia.
Irrottamisen jälkeen yksikön voi siirtää jääkaappiin tai jäähdytyslaitteeseen käyttökertojen välillä. Tämä helpottaa työskentelyä ja tukee HACCP-hygieniavaatimusten mukaista käyttöä.
Lihamyllyn rakenne
Lihamyllyn runko ja jauhatusryhmä ovat kiillotettua painevalettua alumiinia. Syöttösuppilo, 6 mm:n rei'illä varustettu levy ja itsestään teroittuva veitsi on valmistettu ruostumattomasta AISI 304 -teräksestä.
Lihan syöttöaukon halkaisija on 52 mm. Mukana on elintarvikemuovinen painin. Erilaisia jauhatuskarkeuksia varten voidaan hankkia erikseen muita reikälevyjä.





Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Öljykylvyssä toimivat hammaspyörät |
|---|---|
| Alennusvaihteisto | Hammaspyörävälitteinen |
| Tärinänvaimennus | Kyllä |
Lihamylly
| Jauhatusryhmän materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva alumiini |
|---|---|
| Lisävarusteen koko | N:o 12 |
| Syöttösuppilon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Terän materiaali | Ruostumaton teräs |
| Reikälevy | Ruostumaton teräs, reiät Ø 6 mm |
| Lihan syöttöaukon halkaisija | 52 mm |
| Tuntituotanto | 160 kg/h |
| Jauhatusryhmä | Irrotettava |
Raastin
| Käyttötarkoitus | Kovat juustot ja kuiva leipä |
|---|---|
| Raastinrullan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Raasteastian materiaali | Ruostumaton teräs |
| Syöttöaukon mitat | 14 × 7,5 cm |
| Tuntituotanto | 40 kg/h |
| Turvamikrokytkin | Kyllä |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Suojapeite | Kyllä |
|---|---|
| Leikkuulauta | Massiivipyökki, 25 × 15 × 1,5 cm, 390 g |
| Puhdistusharja | Kyllä |
| Raasteastia | Ruostumaton teräs |
| Tarjotin | Ruostumaton teräs |
| Painin | PVC |
| Käyttöohjeet | Kyllä |
| Pistoke | CEE, kolmivaiheinen 400 V |
Mitat ja pakkaus
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 60 × 30 × 60 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 26 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (P × L × K) | 75 × 30 × 48 cm |
| Bruttopaino | 30 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Millainen sähköliitäntä laitteessa on?
Laitteessa on kolmivaiheinen 400 V:n sähkösyöttö ja CEE-kolmivaihepistoke. Induktiomoottorin teho on 750 W eli 1 HP.
Mikä on lihamyllyn ja raastimen tuntituotanto?
Lihamyllyn tuntituotanto on 160 kg/h ja raastimen 40 kg/h. Raastin on tarkoitettu koville juustoille ja kuivalle leivälle.
Mitkä ovat laitteen mitat ja paino?
Laitteen mitat ovat 60 × 30 × 60 cm ja nettopaino 26 kg.
Voiko jauhatusyksikön irrottaa?
Jauhatusryhmä on irrotettava, ja se irtoaa avaamalla laitteen sivulla olevat kaksi nuppia. Irrotetun yksikön voi siirtää jääkaappiin tai jäähdytyslaitteeseen käyttökertojen välillä.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät suojapeite, massiivipyökkinen leikkuulauta (25 × 15 × 1,5 cm, 390 g), puhdistusharja, ruostumattomasta teräksestä valmistettu raasteastia ja tarjotin, PVC-painin sekä käyttöohjeet.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.
























