Monitoiminen lihamylly ja raastin
Fama TG12 on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen lihamylly ja raastin, joka soveltuu lihan jauhamiseen sekä kovien juustojen ja kuivan leivän raastamiseen. Kahden toiminnon yhdistelmä säästää työtilaa.
Laite toimii 400 V:n kolmivaihevirralla, ja sen 750 W:n induktiomoottorin ilmoitettu tuotantokapasiteetti on noin 200 kg/h lihamyllynä ja 50 kg/h raastimena.
Tekniset pääominaisuudet
Fama TG12 – lihamylly ja raastin
Fama TG12 yhdistää lihamyllyn ja raastimen samaan pöytämalliseen laitteeseen. Kiillotettu painevalettu alumiinirunko on helppo puhdistaa, ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut lihan kanssa kosketuksiin joutuvat osat soveltuvat ammattikäyttöön.
Lihamyllyn ilmoitettu kapasiteetti on noin 200 kg/h ja raastimen 50 kg/h. Raastimen rullassa on turvamikrokytkin, joka pysäyttää laitteen kahvan ollessa nostettuna.
Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-rakenne
Laite on suunniteltu ammattikäyttäjien tarpeisiin. Rakenne on tarkoitettu helppoon pesuun, turvalliseen työskentelyyn ja laitteen purkamisen sekä puhdistamisen sujuvuuteen.
Soveltuvia käyttöympäristöjä ovat esimerkiksi ravintolat, elintarvikeliikkeiden lihaosastot, lihakaupat ja hotellit.
Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusryhmä
Jauhatusryhmä voidaan irrottaa kokonaisena löysäämällä laitteen sivussa olevaa nuppia. Kokonaisuuteen kuuluvat ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, reikälevy, kierukka, siipipyörä ja jauhatuskammio.
Irrotettava rakenne helpottaa puhdistamista. Lihan syöttökanava jää kiinni runkoon ja puhdistetaan erikseen.
Lihamyllyn rakenne
Kiillotettu painevalettu alumiinirunko sisältää ruostumattomasta teräksestä valmistetun jauhatusryhmän, syöttösuppilon, 6 mm:n reikälevyn ja itsehioutuvan terän. Elintarvikekäyttöön tarkoitettu painin on ABS-muovia.
Lihan syöttöaukon halkaisija on 52 mm ja ulostuloaukon 70 mm. Erilaisilla erikseen hankittavilla reikälevyillä voidaan saavuttaa eri jauhatuskarkeuksia.
Integroitu raastin
Raastin on tarkoitettu elintarvikekäyttöön, erityisesti koville juustoille ja kuivalle leivälle. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rulla sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu keräysastia kuuluvat rakenteeseen.
Turvaritilä ja syöttölaitteen lukitus estävät kosketuksen liikkuviin osiin. Syöttöaukon mitat ovat 14 × 8 cm. Raastinta ei ole tarkoitettu pehmeille juustoille, kuten emmentalille.
Moottori, voimansiirto ja runko
750 W:n asynkroninen induktiomoottori toimii 400 V:n kolmivaihevirralla. Moottori on suojattu kiillotetulla painevaletulla alumiinirungolla.
Voimansiirto käyttää öljykylpyvoideltuja hammaspyöriä. Kumiset tärinänvaimennusjalat ja laitteen alaosassa sijaitsevat pienjänniteohjaimet tukevat vakaata ja yksinkertaista käyttöä.
Toimitussisältö ja sähköliitäntä
Toimitukseen sisältyvät ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastetun tuotteen keräysastia, ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarjotin, elintarvikekäyttöön tarkoitettu ABS-painin ja käyttöohjeet.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastetun tuotteen astia
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarjotin
- ABS-painin
- Käyttöohjeet
Laite toimitetaan alkuperäisessä laatikossa. 400 V:n kolmivaihevirran CEE-pistoke ei sisälly toimitukseen, vaan sähköliitäntä on järjestettävä erikseen.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Ammattikäyttöön tarkoitettu suoja- ja säilytyspeite
- Pyökkipuinen leikkuulauta, 25 × 15 × 1,5 cm, paino 390 g
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | TG12 |
|---|---|
| Toiminto | Monitoiminen |
| Runko | Alumiini |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Nimellisteho | 750 W |
| Toiminnot | 2 in 1 |
| Tuotantokapasiteetti | 200 kg/h |
| Raastimen kapasiteetti | 50 kg/h |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Asynkroninen induktiomoottori |
|---|---|
| Teho | 1 HP |
| Käyttöjännite | 400 V, kolmivaihe |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Öljykylpyvoidellut hammaspyörät |
|---|---|
| Alennusvaihteisto | Hammaspyörävälitys |
| Hammaspyörät | Karkaistu teräs |
Jauhatus- ja raastinlaitteisto
| Lihan kanssa kosketuksiin joutuvien osien materiaali | Ruostumaton AISI 304 -teräs |
|---|---|
| Varustekoko | Nro 12 |
| Nro 12 -varuste | Kyllä |
| Irrotettava raastimen rulla | Kyllä |
| Suppilon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Terän materiaali | Ruostumaton teräs |
| Lihan syöttöaukon halkaisija | 52 mm |
| Ulostuloaukon halkaisija | 70 mm |
| Raastimen syöttöaukon koko | 14 × 8 cm |
Varusteet
| Tärinänvaimennusjärjestelmä | Kyllä |
|---|---|
| Käyttöohjeet | Kyllä |
| Alkuperäinen pakkaus | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 20 × 55 × 46 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 20 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 29 × 60 × 43 cm |
| Bruttopaino | 23 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä toimintoja Fama TG12 sisältää?
Fama TG12 toimii lihamyllynä ja raastimena. Lihamylly soveltuu lihan jauhamiseen, ja raastin kovien juustojen sekä kuivan leivän raastamiseen.
Millainen sähköliitäntä laitteessa on?
Laite toimii 400 V:n kolmivaihevirralla ja sen nimellisteho on 750 W. 400 V:n kolmivaihevirran CEE-pistoke ei sisälly toimitukseen, vaan sähköliitäntä on järjestettävä erikseen.
Mitkä ovat laitteen kapasiteetit?
Lihamyllyn tuotantokapasiteetti on noin 200 kg/h ja raastimen kapasiteetti 50 kg/h.
Mitkä ovat tuotteen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 20 × 55 × 46 cm (L × S × K), ja nettopaino on 20 kg.
Mitä raastimella voi käsitellä?
Raastin on tarkoitettu erityisesti koville juustoille ja kuivalle leivälle. Sitä ei ole tarkoitettu pehmeille juustoille, kuten emmentalille.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastetun tuotteen keräysastia ja tarjotin, ABS-painin, käyttöohjeet, suoja- ja säilytyspeite sekä pyökkipuinen leikkuulauta, jonka mitat ovat 25 × 15 × 1,5 cm ja paino 390 g.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.





















































