Ammattikäyttöön tarkoitettu viipalointikone
Berkel Pro Line XS30 Total Grey on ravintoloihin, herkkumyymälöihin, lihaliikkeisiin, baareihin ja hotelleihin tarkoitettu sähköinen viipalointikone. Sen 300 mm:n karkaistu terä, 350 W:n yksivaihemoottori ja säädettävä viipalepaksuus soveltuvat pehmeille ja kypsytetyille leikkeleille, lihalle, puolikypsytetyille juustoille, leipätuotteille ja vihanneksille.
Anodisoidusta alumiinista valmistetut rakenneosat, irrotettava kelkka, irrotettava teroitin ja nopeasti irrotettava teränsuojus helpottavat puhdistusta. Turvalaite estää terän käynnistymisen, kun kone on avattuna.
Tekniset pääominaisuudet
Pro Line XS30 Total Grey
Kompakti viipalointikone yhdistää ruostumattoman teräksen ja anodisoidun alumiinin. 300 mm:n terä leikkaa tasaisia viipaleita, ja sisäänrakennettu, itsenäisesti liikkuva teroitin auttaa säilyttämään terän leikkuutehon.
Viipalepaksuutta voidaan säätää tarpeen mukaan ohuista paksuihin viipaleisiin. Koneen kalteva rakenne ja suuri elintarvikkeen tukipinta tarjoavat ilmoitetun leikkuukapasiteetin. Terän takana oleva teräksinen viipaleenirrotin helpottaa leikattujen viipaleiden irtoamista.
Total Grey -pinnan tarttumaton pinnoite terässä, suojalevyssä, teränsuojuksessa ja jalustassa vähentää kitkaa sekä helpottaa puhdistusta. Liukuva elintarvikkeen pidike on varustettu metallipiikeillä, jotka auttavat pitämään leikattavan tuotteen paikallaan.
Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-rakenne
Kone on tarkoitettu ammattikäyttäjien tarpeisiin. Anodisoitu alumiinirakenne helpottaa puhdistusta, ja ammattikäyttöön tarkoitettu CE-sertifiointi liittyy koneen turvalliseen ja hygieeniseen käyttöön.
- Anodisoitu alumiinirakenne
- Helppo puhdistaa ja turvallinen työskentelyssä
- Tarkka säätö sekä terän ja kelkan turvallisempi irrotus
- Soveltuu ravintoloihin, elintarvikeliikkeisiin, lihaliikkeisiin, baareihin ja hotelleihin
Leikkuulaitteisto ja 300 mm:n terä
- Karkaistu, kromattu terä, halkaisija 300 mm
- Kiinteä teränsuojarengas
- Irrotettava elintarvikekelkka
- Irrotettava, nopeasti avattava teränsuojus
Portaaton säätö mahdollistaa 0–14 mm:n viipalepaksuuden millimetrin tarkkuudella. Kelkkamainen elintarviketaso liikkuu ohjainta pitkin ilman jatkuvaa voitelutarvetta, ja tarjotin voidaan sijoittaa suoraan terän alle.
Pyöreille elintarvikkeille ilmoitettu hyödyllinen leikkuuala on 230 mm. Neliömäisille tuotteille hyödyllinen leikkuuala on 245 × 195 mm.
Terän säätö
Terän paksuutta säädetään säätönupilla, jossa on 14 peräkkäistä asentoa välillä 0–14 mm. Elintarvikkeen pidikkeen rajoitin on sijoitettu mahdollisimman lähelle terää, jotta leikkuujäte jää vähäiseksi ilman, että metallipiikit osuvat leikkuutasoon tai terään.
Sähkömoottori ja hihnavoimansiirto
Viipalointikoneessa on yksivaiheinen 350 W:n sähkömoottori ja hihnavälitteinen voimansiirto. Virtalähteeksi ilmoitetaan 220 V, ja moottori on tarkoitettu kompaktiin ammattikäyttöön.
Irrotettava kelkka ja teroitin
Elintarvikekelkka voidaan irrottaa vapautusmekanismilla puhdistusta varten. Irrotettava teroitin asetetaan teroitusasentoon ja tuodaan terän lähelle käyttöohjeiden mukaisesti.
- Siirrä kelkka terästä poispäin päätyasentoon.
- Vapauta kelkan alla oleva vipu.
- Vedä kelkka irti.
- Noudata käyttöohjeita ennen terän teroittamista.
Muut yksityiskohdat
Ammattikäyttöön tarkoitetussa kaksipainikkeisessa uudelleenkäynnistyskytkimessä on tiivistetty IP64-rakenne. Kumijalat auttavat estämään koneen liukumista työskentelyn aikana.
Toimitukseen sisältyvä huolto- ja puhdistuspaketti
Tuotteen mukana toimitetaan seuraavat varusteet:
- Puuvillainen kirjailtu suojapeite
- 750 ml:n rasvanpoisto- ja hygieniapuhdistusaine
- 125 ml:n käyttövalmis öljy
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkelepihdit
Vakiovarusteet
Viipalointikone toimitetaan alkuperäisessä laatikossa. Mukana ovat mikrokuituliina, irrotettava teroitin ja monikieliset käyttöohjeet.
- Alkuperäinen laatikko
- Mikrokuituliina
- Irrotettava teroitin
- Monikieliset käyttöohjeet
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | Pro Line XS30 Total Grey |
|---|---|
| Painovoimainen viipalointikone | Kyllä |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Terän materiaali | Karkaistu teräs |
| Terän halkaisija | 300 mm |
| Suositeltu käyttökohde | Pehmeät leikkeleet, kypsytetyt leikkeleet, liha, paahtoleipä, puolikypsytetyt juustot ja vihannekset |
| Suojalevyn materiaali | Anodisoitu alumiini |
| Teränsuojuksen materiaali | Anodisoitu alumiini |
| Jalustan materiaali | Anodisoitu alumiini |
| Pinnan likaantumista vähentävä rakenne | Kyllä |
| Väri | Tummanharmaa |
| Valmistusmaa | Intia |
Moottori ja voimansiirto
| Moottorityyppi | Yksivaiheinen sähkömoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 350 W |
| Käyttöjännite | 220 V |
| Voimansiirto | Hihnavälitteinen |
Leikkuulaitteisto
| Irrotettava teränsuojus | Kyllä |
|---|---|
| Leikkuukorkeus | 195 mm |
| Leikkuuleveys | 245 mm |
| Leikkuutaso | 220 × 220 mm |
| Kelkan materiaali | Alumiini |
| Irrotettava kelkka | Kyllä |
| Kelkan tason materiaali | Alumiini |
Varustelu
| Teroitin | Kyllä, irrotettava |
|---|---|
| Ammattikäyttöön tarkoitettu uudelleenkäynnistyskytkin | Kyllä |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Käyttöohje | Kyllä |
|---|---|
| Suojapeite | Kyllä |
| Rasvanpoisto- ja hygieniapuhdistusaine | 750 ml |
| Käyttövalmis öljy | 125 ml |
| Leikkelepihdit | Ruostumaton teräs |
| Mikrokuituliina | Kyllä |
| Käyttöohjeet | Monikieliset |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, P × S × K | 64 × 59 × 54 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 26 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat, P × S × K | 72 × 63 × 59 cm |
| Bruttopaino | 30 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä tuotteella voidaan viipaloida?
Viipalointikoneella voidaan käsitellä pehmeitä ja kypsytettyjä leikkeleitä, lihaa, paahtoleipää, puolikypsytettyjä juustoja ja vihanneksia.
Miten viipalepaksuutta voidaan säätää?
Viipalepaksuutta säädetään säätönupilla. Portaaton säätö mahdollistaa 0–14 mm:n viipalepaksuuden millimetrin tarkkuudella, ja säätönupissa on 14 peräkkäistä asentoa.
Minkä kokoisia tuotteita koneella voidaan leikata?
Pyöreille elintarvikkeille hyödyllinen leikkuualue on 230 mm. Neliömäisille tuotteille hyödyllinen leikkuualue on 245 × 195 mm. Leikkuutaso on 220 × 220 mm.
Millainen moottori ja sähköliitäntä koneessa on?
Koneessa on yksivaiheinen 350 W:n sähkömoottori, hihnavälitteinen voimansiirto ja 220 V:n käyttöjännite.
Mitkä ovat tuotteen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 64 × 59 × 54 cm ja nettopaino 26 kg. Tuote toimitetaan valmiiksi koottuna.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät suojapeite, 750 ml:n rasvanpoisto- ja hygieniapuhdistusaine, 125 ml:n käyttövalmis öljy, ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkelepihdit, mikrokuituliina, irrotettava teroitin ja monikieliset käyttöohjeet.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.







