Mixer 6000 T-2G DIG spiraalivaivaaja, 48 kg, 60 l, 3 HP, 400 V kuvat
Mixer 6000 T-2G DIG spiraalivaivaaja, 48 kg, 60 l, 3 HP, 400 V
Ammattikäyttöön tarkoitettu Mixer 6000 T-2G DIG -spiraalivaivaaja käsittelee 48 kg taikinaa 60 litran altaassa kahdella nopeudella.
Tehokas kaksinopeuksinen spiraalivaivaaja
Mixer 6000 T-2G DIG on kolmivaiheinen spiraalivaivaaja ammattimaiseen leipomo-, konditoria-, ravintola- ja pizzakäyttöön. Kiinteä pää ja kiinteä 60 litran allas mahdollistavat enintään 48 kg:n taikinamäärän käsittelyn.
3 HP:n induktiomoottori, kaksi nopeutta, digitaalinen ohjauspaneeli ja elektroninen ajastin helpottavat erilaisten taikinoiden valmistusta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaosat, nostettava suojaritilä, turvakytkin ja pyörillä varustettu runko tukevat hygieenistä ja käytännöllistä käyttöä.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 6000 T-2G DIG – spiraalivaivaaja
Mixer 6000 T-2G DIG on kompakti ratkaisu leipomoihin, konditorioihin, pizzerioihin ja muihin ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan suurta taikinakapasiteettia rajallisessa tilassa.
Emaloidusta teräksestä valmistettu rakenne sisältää kiinteän pään ja kiinteän altaan. Kone käsittelee enintään 48 kg taikinaa 60 litran altaassa. Kolmivaiheinen moottori on suunniteltu erilaisten taikinoiden käsittelyyn.
Digitaalinen ohjauspaneeli mahdollistaa automaattisen ja manuaalisen käytön. LED-merkkivalot ja kahden nopeuden ajastimet helpottavat asetusten seuraamista. Turvajärjestelmä, pienjännitteinen sähköjärjestelmä ja pyörät tukevat päivittäistä käyttöä.
- 60 litran allas ja enintään 48 kg:n taikinakapasiteetti
- Kolmivaiheinen kaksinopeuksinen moottori
- Digitaalinen ohjauspaneeli ja LED-merkkivalot
- Pyörillä varustettu rakenne
Rakenne ja käyttöominaisuudet
Emaloitu teräsrakenne kestää korroosiota sekä öljyjen ja rasvojen aiheuttamaa kulutusta. Voimansiirto toimii kestävän ketjun avulla.
Kaksi nopeutta mahdollistavat hitaamman sekoituksen jauhojen lisäämiseen ja sitkon muodostamiseen sekä nopeamman vaiheen taikinan viimeistelyyn. Ajastinta voidaan käyttää manuaalisesti tai elektronisesti, ja ajastus voidaan säätää 1–30 minuuttiin.
Ruostumatonta terästä ovat allas, spiraali, suojaritilä ja keskellä oleva taikinan pidätystanko. Nostettava suojaritilä helpottaa puhdistusta ja huoltoa.
Tekniset ominaisuudet
Spiraalivaivaaja soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille. Se sopii myös gluteenia, durumvehnää, uudelleenjauhettua semolaa ja kivimyllyjauhoja sisältäville taikinoille.
- Kaksi nopeutta ja digitaalinen ohjausnäyttö
- Taikinakapasiteetti 48 kg ja tuntituotto 144 kg
- 60 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas
- 3 HP:n moottori ja 24 V:n pienjännitejärjestelmä
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
- Kääntyvät pyörät, joista kaksi on varustettu jarrulla
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta. Tuotteen mitat ovat 96 × 53,5 × 91,5 cm ja nettopaino 148 kg.
Toimitukseen sisältyvät kokkivarusteet
Toimitukseen sisältyy kokinhattu ja valkoinen esiliina.
- Kokinhattu, yksi koko, 100 % kutistumaton puuvillakangas, paino 190 g/m²
- Kokinhatun kokonaiskorkeus 43 cm ja kaksinkertaisen kangasnauhan korkeus 24 cm
- Valkoinen kokin esiliina, mitat 70 × 85 cm
- Esiliina 100 % kutistumatonta puuvillaa, paino 260 g/m²
Varusteet ja pakkaus
Vaivaaja toimitetaan alkuperäispakkauksessa. Mukana toimitetaan käyttöohjeet sekä neljä pyörää, joista kaksi on varustettu jarrulla.
- Alkuperäinen pakkaus
- Käyttöohjeet
- 4 pyörää, joista 2 jarrullisia
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | Mixer 6000 T-2G |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Vaivausjärjestelmä | Spiraali |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 48 kg |
| Enimmäisnesteytys | 60 % |
| Vähimmäistaikina | 10 kg |
| Altaan tilavuus | 60 litraa |
| Altaan halkaisija | 50 cm |
| Tuntituotto | 144 kg/h |
| Spiraalin kierrosnopeus, vähintään | 90,5 rpm |
| Spiraalin kierrosnopeus, enintään | 181 rpm |
| Altaan kierrosnopeus, vähintään | 10,6 rpm |
| Altaan kierrosnopeus, enintään | 20,9 rpm |
| Vaivausaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
| Takuu | 2 vuotta |
Moottorin tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 3 HP / 2 200 W |
| Käyttöjännite | Kolmivaiheinen 400 V |
| Taajuus | 50 Hz |
Voimansiirto ja ohjaus
| Voimansiirto | Ketju |
|---|---|
| Nopeudet | 2 |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Ajastimen säätöalue | 1–30 minuuttia |
| Ohjaus | Digitaalinen ohjausnäyttö |
Varustelu ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskipylväs | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Mukana toimitettavat varusteet | Kokinhattu, esiliina ja käyttöohjeet |
| Sähköpistoke | Ei sisälly toimitukseen |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 96 × 53,5 × 91,5 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 148 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (P × L × K) | 103,5 × 61,5 × 97 cm |
| Paino pakkauksineen | 161 kg |
| Toimitus hydraulisella lavanostimella | Kyllä |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa vaivaajalla voi käsitellä?
Taikinakapasiteetti on enintään 48 kg ja vähimmäistaikina 10 kg. Kiinteän altaan tilavuus on 60 litraa ja enimmäisnesteytys 60 %.
Millaisia taikinoita vaivaajalla voi valmistaa?
Vaivaaja soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille. Sitä voidaan käyttää myös gluteenia, durumvehnää, uudelleenjauhettua semolaa ja kivimyllyjauhoja sisältäville taikinoille.
Millainen sähköliitäntä vaivaajassa on?
Vaivaaja toimii kolmivaiheisella 400 V:n käyttöjännitteellä ja 50 Hz:n taajuudella. Nimellisteho on 3 HP / 2 200 W, ja sähköpistoke ei sisälly toimitukseen.
Miten vaivausaikaa ja nopeutta säädetään?
Vaivaajassa on kaksi nopeutta, digitaalinen ohjausnäyttö ja elektroninen ajastin. Ajastimen säätöalue on 1–30 minuuttia, ja ajastinta voidaan käyttää manuaalisesti tai elektronisesti.
Mitkä ovat vaivaajan mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 96 × 53,5 × 91,5 cm ja nettopaino 148 kg. Pakattuna mitat ovat 103,5 × 61,5 × 97 cm ja paino pakkauksineen 161 kg.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohjeet, kokinhattu ja valkoinen esiliina. Vaivaajassa on lisäksi neljä pyörää, joista kaksi on varustettu jarrulla.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.