Spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Spiralmac SV60 2 VEL HH PNL on suurille taikinamäärille tarkoitettu kiinteäkulhoinen spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin ja ammattimaisiin tuotantotiloihin. Kone käsittelee enintään 60 kg taikinaa kerralla, ja kulhon tilavuus on 75 litraa.
Kaksinopeuksinen rakenne, sähköinen ohjauspaneeli, ajastin, LCD-näyttö ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä tukevat hallittua ja turvallista työskentelyä. Koneessa on kolmivaiheinen 400 V:n sähkömoottori ja kuljetuspyörät.
Tekniset pääominaisuudet
Spiralmac SV60:n rakenne ja käyttö
Spiralmac SV60 on tarkoitettu leipomoiden, pizzerioiden ja muiden ammattimaisten valmistustilojen taikinanvalmistukseen. Kone käsittelee enintään 60 kg valmista taikinaa työjaksoa kohden, ja ilmoitettu tuntituotto on noin 180 kg.
Runko on emaloitua terästä, ja kuljetuspyörät helpottavat koneen siirtämistä puhdistuksen tai tuotantotilan muutosten yhteydessä. Kiinteä 75 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, spiraali ja keskikarana muodostavat sekoitusjärjestelmän.
Keskeiset ominaisuudet
Ketjuvälitys on tarkoitettu tasaiseen voimansiirtoon myös pitkäkestoisissa työjaksoissa. Spiraalivarsi ja kiinteä keskikarana sekoittavat taikinaa kulhossa, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
- Kiinteä 75 litran kulho.
- Enintään 60 kg taikinaa työjaksoa kohden.
- Kaksi taikinan sekoitusnopeutta.
- Elektroninen HH PNL -ohjauspaneeli, ajastin ja näyttö.
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä.
- Ketjuvälitys ja kuljetuspyörät.
Tekniset työskentelyominaisuudet
Taikinakapasiteetti on 60 kg, jauhokapasiteetti 40 kg ja vesikapasiteetti 20 l. Ilmoitettu tuntituotto on 180 kg/h. Kaksinopeuksinen toiminta soveltuu eri koostumuksille, kuten pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille.
Koneessa on kolmivaiheinen sähkömoottori, ketjuvälitys, elektroninen ajastin ja LCD-näyttö. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä sekä turvakytkin tukevat käyttöä tuotantoympäristössä.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan lavalle pakattuna. Mukana toimitetaan käyttöohjeet ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä. Lisäksi toimitukseen kuuluu ruoanvalmistukseen tarkoitettu esiliina.
- Esiliina
- Käyttöohje
- Kuljetuspyörät
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksikokoinen, 100-prosenttista kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100-prosenttista kutistumatonta puuvillakangasta
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | SV60 2 Vel HH PNL |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Rakenne | Pyörillä siirrettävä |
| Sekoitustapa | Spiraali |
| Kannen tyyppi | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 60 kg |
| Jauhokapasiteetti | 40 kg |
| Vesikapasiteetti | 20 l |
| Kulhon tilavuus | 75 l |
| Suurin nesteytysaste | 90 % |
| Nopeudet | 2 |
| Tuntituotto | 180 kg/h |
| Taikinan sekoitusaika | Vakio |
| Takuu | 2 vuotta |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Kolmivaiheinen sähkömoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 3,3 HP |
| Käyttöjännite | 400 V |
| Virtalähde | Kolmivaiheinen sähkö |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|---|
| Spiraalin nopeus, vähimmäisnopeus | 110 r/min |
| Spiraalin nopeus, enimmäisnopeus | 165 r/min |
| Kulhon nopeus, vähimmäisnopeus | 11 r/min |
| Kulhon nopeus, enimmäisnopeus | 17 r/min |
Soveltuvat taikinat ja tuotteet
| Soveltuvuus | Korkean nesteytysasteen pizza ja leipä, briossi, gnocchit, kohotetut leivonnaiset, pandoro, pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, kananmunataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| LCD-näyttö | Kyllä |
| Pyörivä kulho | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarana | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Esiliina | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 110 × 62 × 107 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 210 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 120 × 80 × 112 cm |
| Paino pakkauksineen | 227,5 kg |
| Kokoamisaika | 15 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa kone käsittelee kerralla?
Taikinakapasiteetti on enintään 60 kg työjaksoa kohden. Jauhokapasiteetti on 40 kg ja vesikapasiteetti 20 l.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 110 × 62 × 107 cm ja nettopaino 210 kg. Kone toimitetaan lavalla, jonka mitat ovat 120 × 80 × 112 cm, ja paino pakkauksineen on 227,5 kg.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneessa on kolmivaiheinen sähkömoottori, käyttöjännite on 400 V ja nimellisteho 3,3 HP. Sähköjärjestelmä on 24 V.
Kuinka monta nopeutta koneessa on?
Koneessa on kaksi sekoitusnopeutta. Spiraalin nopeus on 110 r/min tai 165 r/min, ja kulhon nopeus on 11 r/min tai 17 r/min.
Millaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone soveltuu korkean nesteytysasteen pizzalle ja leivälle, briossille, gnoccheille, kohotetuille leivonnaisille, pandorolle, focaccialle, grissineille, piadinalle, tarallille, kekseille, kananmunataikinoille ja tuorepastalle.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, esiliina, kuljetuspyörät sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä. Lisäksi mukana toimitetaan yksikokoinen kokinhattu ja valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.
























