Mixer 3000 H2O spiraalivaivain, 24 kg, 2 nopeutta, 400 V kuvat
Mixer 3000 H2O spiraalivaivain, 24 kg, 2 nopeutta, 400 V
Ammattikäyttöön tarkoitettu kaksinopeuksinen spiraalivaivain korkean nesteytyksen taikinoille, 32 litran kulholla ja 24 kilogramman kapasiteetilla.
Tehokas spiraalivaivain korkeaan nesteytykseen
Mixer 3000 H2O on ammattikäyttöön tarkoitettu kaksinopeuksinen spiraalivaivain leipomoihin, konditorioihin, pizzerioihin ja ravintoloihin. Se soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä jopa 85 %:n nesteytykselle.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kiinteä kulho, spiraali, keskikarapylväs ja suojaritilä sekä neljä jarrullista pyörää tukevat hygieenistä käyttöä ja siirtämistä.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 3000 H2O – suurten taikinamäärien vaivaamiseen
Mixer 3000 H2O on Italiassa valmistettu spiraalivaivain, joka on suunniteltu erityisesti runsaasti nestettä sisältäville taikinoille. Kulhon tilavuus on 32 litraa ja suurin taikinamäärä 24 kg.
Kaksinopeuksinen rakenne mahdollistaa sekä jauhojen sekoittamisen ja sitkon muodostamisen että nopeamman viimeistelyvaiheen. Tuotantokapasiteetti on 88 kg tunnissa.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 40 cm:n kulho
- Maksiminesteytys 85 %
- Vähimmäistaikina 6 kg
- 400 V:n kolmivaiheinen virtalähde
Rakenne ja käyttöominaisuudet
Runko on emaloitua terästä, ja kulho, spiraali, suojaritilä sekä keskikarapylväs ovat ruostumatonta terästä. Kestävä ketjukäyttö on suunniteltu jatkuvaan ammattikäyttöön.
Kaksinopeuksinen käyttö voidaan toteuttaa manuaalisesti tai sähkömekaanisella ajastimella. Ajastin on säädettävissä 1–30 minuuttiin. Nostettava suojaritilä helpottaa puhdistusta ja huoltoa.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu keskikarapylväs
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan halkaisutanko
- Manuaalinen käyttö: käyttäjä ohjaa laitteen käynnistystä ja pysäytystä.
- Sähkömekaaninen ajastin: ajastettu käynnistys 1–30 minuutiksi.
Tekniset käyttöominaisuudet
Kolmivaiheinen spiraalivaivain soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta- ja keksitaikinoille. Se soveltuu myös kananmunataikinoihin, tuorepastaan ja erikoisjauhoihin.
- 2 nopeutta
- Taikinakapasiteetti 24 kg
- Ruostumattoman teräskulhon tilavuus 32 l
- Tuotantokapasiteetti 88 kg/h
- Moottorin nimellisteho 1,75 HP
- Matalajännitteinen 24 V:n sähköjärjestelmä
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
- 400 V, 50 Hz
- Toimitetaan ilman sähköpistoketta
Toimitukseen kuuluvat varusteet
Vaivain toimitetaan lavalle pakattuna ja valmiiksi koottuna. Siirtämistä helpottavat neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi on varustettu jarrulla.
- Käyttöohje
- 4 pyörää, joista 2 jarrullista
- Lavapakkaus
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, 100 % kutistumattomasta puuvillasta, yksi koko
- 1 valkoinen kokinesiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 3000 H2O |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörällinen |
| Korkea nesteytys | Kyllä |
| Pehmeät taikinat | Kyllä |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Rakenne | Spiraali |
| Kansi | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 24 kg |
| Maksiminesteytys | 85 % |
| Nopeudet | 2 |
| Kulhon tilavuus | 32 l |
| Kulhon tyyppi | Kiinteä ruostumaton teräs |
| Kulhon halkaisija | 40 cm |
| Virtalähde | 400 V, kolmivaihe |
| Tuotantokapasiteetti | 88 kg/h |
| Vähimmäistaikina | 6 kg |
| Spiraalin nopeus, vähintään | 118 r/min |
| Spiraalin nopeus, enintään | 223 r/min |
| Kulhon nopeus, vähintään | 10,5 r/min |
| Kulhon nopeus, enintään | 22,5 r/min |
| Vaivausaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,75 HP |
| Nimellisteho | 1 700 W |
Soveltuvat taikinat ja tuotteet
| Soveltuu | Korkean nesteytyksen pizza, korkean nesteytyksen leipä, briossi, gnocchit, kohotetut leivonnaiset, pandoro, pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, kananmunataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä kulho | Ruostumaton teräs |
| Pyörivä spiraali | Ruostumaton teräs |
| Keskikarapylväs | Ruostumaton teräs |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumaton teräs |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 75 × 43,5 × 81 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 92 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 77,5 × 49,5 × 86 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 100 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa vaivaimella voi käsitellä?
Taikinakapasiteetti on 24 kg ja vähimmäistaikina 6 kg. Kulhon tilavuus on 32 l.
Soveltuuko vaivain runsaasti nestettä sisältäville taikinoille?
Vaivain soveltuu korkean nesteytyksen taikinoille, ja maksimikesteytys on 85 %. Se soveltuu pehmeille, keskikoville, koville ja elastisille taikinoille.
Miten vaivaimen nopeuksia ja ajastinta käytetään?
Vaivaimessa on 2 nopeutta, ja käyttö voidaan toteuttaa manuaalisesti tai sähkömekaanisella ajastimella. Ajastin on säädettävissä 1–30 minuuttiin.
Millainen sähköliitäntä vaivain tarvitsee?
Virtalähde on 400 V, kolmivaihe, 50 Hz. Vaivain toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Mitkä ovat vaivaimen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 75 × 43,5 × 81 cm ja nettopaino 92 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla, ja pakkauksen mitat ovat 77,5 × 49,5 × 86 cm sekä paino pakkauksen kanssa 100 kg.
Toimitetaanko vaivain valmiiksi koottuna?
Vaivain toimitetaan lavalle pakattuna ja valmiiksi koottuna. Mukana toimitetaan käyttöohje sekä neljä pyörää, joista kaksi on jarrullista.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.