Fimar 25SB -kierukkataikinakone ammattikäyttöön
Fimar 25SB on kierukkataikinakone pehmeiden ja hyvin hydratoitujen taikinoiden valmistukseen. Se soveltuu muun muassa leipä-, pizza- ja piadinataikinoille sekä tuorepastalle.
32 litran kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas käsittelee enintään 25 kg taikinaa kerralla. Yksivaiheinen 1,5 kW:n induktiomoottori käyttää kierukkaa 90 kierroksen minuuttinopeudella, ja suojakannen mikrokytkin pysäyttää koneen kannen nostamisen yhteydessä.
Tekniset pääominaisuudet
Rakenne ja käyttötarkoitus
Fimar 25SB on ammattikäyttöön tarkoitettu kierukkataikinakone pehmeiden taikinoiden käsittelyyn. Se soveltuu esimerkiksi leipä-, pizza- ja piadinataikinoille sekä tuorepastalle.
Altaan tilavuus on 32 litraa, ja koneella voi valmistaa enintään 25 kg taikinaa työjaksoa kohden. Ilmoitettu tuntituotanto on 75 kg/h. Naarmuuntumista kestävä maalattu runko tukee koneen kestävyyttä ja vakautta käytön aikana.
- Taikinakapasiteetti enintään 25 kg työjaksoa kohden
- Vähimmäistaikina 6 kg
- Altaan tilavuus 32 litraa
- Enimmäishydraatio 65 %
- Yksi nopeus, kierukan nopeus 90 rpm
Keskeiset ominaisuudet
Kone on tarkoitettu erityisesti pehmeille, hyvin hydratoiduille taikinoille. 2 HP:n moottori ja 90 rpm:n kierukkanopeus mahdollistavat ilmoitetun 75 kg/h:n tuntituotannon.
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat, kuten allas, kierukka ja keskiosa, ovat ruostumatonta terästä. Runko on käsitelty myrkyttömällä, naarmuuntumista kestävällä maalilla.
- 2 HP:n eli 1 500 W:n moottori
- Ruostumattomasta teräksestä valmistetut elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat
- Turvallisuusmikrokytkin läpinäkyvässä kannessa
- Myrkytön, naarmuuntumista kestävä maalipinta
Tekniset rakenneratkaisut
Koneessa on kiinteä 32 litran allas, jonka halkaisija on 40 cm ja korkeus 26 cm. Kierukka pyörii 90 kierrosta minuutissa, ja altaan liikkumista helpottavat polymeerirullat.
Moottorin sähköliitäntä on yksivaiheinen. Koneessa on Schuko-pistoke sekä START- ja TOP-painikkeet.
- Altaan mitat: halkaisija 400 mm, korkeus 260 mm
- Kierukan nopeus: 90 rpm
- Polymeerirullat altaan sujuvaan liikkumiseen
- START- ja TOP-painikkeet
- Yksivaiheinen 220–240 V:n sähköliitäntä
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessaan käyttöohjeen kanssa. Mukana toimitetaan myös ruostumattomasta teräksestä valmistettuja elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia osia koskevat rakenneosat.
- Käyttöohje
- Schuko-pistoke yksivaiheiseen sähköliitäntään
- Kokinhattu
- Kokinesiliina
Varustelu ja pakkaus
Kone toimitetaan käyttöohjeen ja yksivaiheiseen sähköliitäntään tarkoitetun Schuko-pistokkeen kanssa. Tuote pakataan lavalle kuljetusta varten.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | 25SB yksivaiheinen |
|---|---|
| Tyyppi | Standard |
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Toimintaperiaate | Kierukka |
| Pää | Kiinteä |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Taikinakapasiteetti | 25 kg |
| Vähimmäistaikina | 6 kg |
| Enimmäishydraatio | 65 % |
| Tuntituotanto | 75 kg/h |
| Nopeuksien määrä | 1 |
| Kierukan nopeus | 90 rpm |
| Taikinan sekoitusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Allas
| Tilavuus | 32 litraa |
|---|---|
| Tyyppi | Kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas |
| Halkaisija | 40 cm |
| Korkeus | 26 cm |
| Vesimäärä | 8 l |
| Jauhomäärä | 17 kg |
Moottori ja voimansiirto
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 500 W |
| Virtalähde | Sähkö, 220 V |
| Käyttöjännite | Yksivaiheinen 230 V |
| Voimansiirto | Ketju |
Varustelu ja turvallisuus
| Turvallisuuskytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä kierukka | Ruostumatonta terästä |
| Keskiosa | Ruostumatonta terästä |
| Kokinhattu | Kyllä |
| Kokinesiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Kokoonpano toimitettaessa | Valmiiksi koottu |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 76,2 × 42 × 86,4–112,3 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 92 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 102 kg |
| Toimitus hydraulisella takalaudalla | Kyllä |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 25 kg ja vähimmäistaikina 6 kg työjaksoa kohden. Altaan tilavuus on 32 litraa ja enimmäishydraatio 65 %.
Millaisia taikinoita Fimar 25SB käsittelee?
Kone on tarkoitettu pehmeille ja hyvin hydratoiduille taikinoille, kuten leipä-, pizza- ja piadinataikinoille sekä tuorepastalle. Se soveltuu myös keski koville ja koville taikinoille.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen sähköliitäntä on yksivaiheinen 220–240 V, ja mukana toimitetaan Schuko-pistoke. Moottorin nimellisteho on 2 HP eli 1 500 W.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 76,2 × 42 × 86,4–112,3 cm ja nettopaino 92 kg. Altaan halkaisija on 40 cm ja korkeus 26 cm.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna ja mitä pakkaukseen sisältyy?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna lavalla pakattuna. Mukana toimitetaan käyttöohje, Schuko-pistoke, kokinhattu ja kokinesiliina.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.
























