Spiraalimallinen taikinakone ammattikäyttöön
Mixer 2000 S on yksinopeuksinen, siirrettävä spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin ja ammattikeittiöihin. Se käsittelee enintään 16 kg taikinaa 22 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa altaassa.
1 HP:n induktiomoottori, ketjuvoimansiirto, elektroninen ajastin ja pyörillä varustettu runko tukevat tehokasta työskentelyä. Taikinakoneessa on kiinteä pää ja allas sekä nostettava suojaritilä.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 2000 S - spiraalitaikinakone
Mixer 2000 S on kompakti ja siirrettävä spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin, konditorioihin ja ammattikeittiöihin. Se valmistaa kerralla enintään 16 kg taikinaa 22 litran altaassa.
Yksivaiheinen 0,75 kW:n moottori, elektroninen ajastin ja kääntyvät pyörät helpottavat päivittäistä käyttöä ja koneen siirtämistä työskentelypaikalle.
- Taikinakapasiteetti enintään 16 kg
- 22 litran allas
- Yksivaiheinen 230 V:n moottori, 1 HP
- Yksi nopeus, elektroninen ajastin ja pyörät
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsitellystä teräksestä. Ketjuvoimansiirto on suunniteltu kestävään käyttöön.
Taikinakonetta voidaan käyttää käsikäyttöisesti tai ajastettuna 1–30 minuutin ajaksi. Taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä, mukaan lukien allas, spiraali, suojaritilä ja keskitystanko.
Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä sekä matalajännitteinen sähköjärjestelmä tukevat turvallista käyttöä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan jakotanko kuuluu rakenteeseen.
- A: Käsikäyttö: käyttäjä käynnistää ja pysäyttää koneen ajastimen ollessa ON-asennossa.
- B: Ajastettu käyttö: elektromehaaninen ajastin voidaan asettaa 1–30 minuuttiin.
Tekniset työskentelyominaisuudet
Spiraalitaikinakone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille. Se soveltuu myös gluteenia, uudelleen jauhettua semolaa ja durumvehnää sisältäville taikinoille.
- Altaan tilavuus 22 l
- Työskentelykapasiteetti enintään 16 kg taikinaa
- Tuntituotto 56 kg/h
- Moottorin teho 1 HP eli 750 W
- 24 V:n matalajännitteinen sähköjärjestelmä
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä
- Kääntyvät pyörät, joista kaksi on jarrullisia
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen, valkoinen puuvillakangas
- 1 kokin esiliina, valkoinen, 70 × 85 cm
- Käyttöohje
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullisia
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 2000 S |
|---|---|
| Rakenne | Siirrettävä |
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Taikinatyyppi | Spiraali |
| Taikinakapasiteetti | 16 kg |
| Pienin taikinaerä | 4 kg |
| Enimmäisnesteytys | 60 % |
| Nopeudet | 1 |
| Altaan tilavuus | 22 l |
| Altaan halkaisija | 36 cm |
| Jauhomäärä | 11 kg |
| Vesimäärä | 6 l |
| Tuntituotto | 56 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 85 r/min |
| Altaan nopeus | 9,8 r/min |
| Taikinan sekoitusaika | Vakio |
| Takuu | 2 vuotta |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Nimellisteho watteina | 750 W |
| Käyttöjännite | Sähkö, 230 V |
| Käyttö | Yksivaiheinen 230 V |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskitystanko | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 67 × 38,5 × 72,5 cm |
|---|---|
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (P × L × K) | 76 × 45 × 80 cm |
| Pakkauksen kokonaispaino | 82 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän Mixer 2000 S käsittelee?
Taikinakapasiteetti on enintään 16 kg ja pienin taikinaerä 4 kg. Altaan tilavuus on 22 l.
Millaiset taikinat sopivat tähän koneeseen?
Kone soveltuu pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, munataikinoihin ja tuorepastaan. Se soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille sekä gluteenia, uudelleen jauhettua semolaa ja durumvehnää sisältäville taikinoille.
Miten taikinakone toimii ja millainen ajastus siinä on?
Mixer 2000 S on yksinopeuksinen ja siinä on elektroninen ajastin. Konetta voi käyttää käsikäyttöisesti tai ajastettuna 1–30 minuutin ajaksi.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone toimii yksivaiheisella 230 V:n sähköllä. Moottorin nimellisteho on 1 HP eli 750 W, ja sähköjärjestelmä on 24 V. Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Mitkä ovat koneen mitat?
Tuotteen mitat ovat 67 × 38,5 × 72,5 cm. Koneessa on kääntyvät pyörät, joista kaksi on jarrullisia.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Tuotteeseen sisältyvät käyttöohje, neljä pyörää, joista kaksi on jarrullisia, yksikokoinen valkoinen puuvillainen kokin hattu sekä valkoinen 70 × 85 cm kokin esiliina.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.





















