Maximus 100 INC puulämmitteinen sisäänrakennettava uuni, 3 paistotasoa, 70 cm kuvat
Maximus 100 INC puulämmitteinen sisäänrakennettava uuni, 3 paistotasoa, 70 cm
Suurikokoinen puulämmitteinen sisäänrakennettava uuni kolmella paistotasolla, 70 cm leveällä kypsennystilalla, tulenkestävällä pohjalla ja kokonaisventilaatiolla.
Maximus 100 INC -uuni puulämmitykseen
Maximus 100 INC on suurikokoinen puulämmitteinen sisäänrakennettava uuni, joka soveltuu laajaan ruoanvalmistukseen myös ammattimaisissa ympäristöissä ja suurille seurueille. Käyttötilan hyödyllinen leveys on 70 cm, syvyys 100 cm ja korkeus 45 cm. Uunissa on kolme paistotasoa sekä erilliset kypsennys- ja palotilat.
Rakenne on valmistettu teräksestä ja ruostumattomasta teräksestä. Uunin nimellispaino on teknisissä tiedoissa 540 kg, ja polttoaineena käytetään puuta.
Tekniset pääominaisuudet
Uuni suurille paistomäärille
Maximus 100 INC -mallissa on kolme paistotasoa ja tilava kypsennystila, jonka hyödylliset mitat ovat 100 × 70 × 45 cm. Paistopinta-ala on 21 000 cm², ja kapasiteetiksi ilmoitetaan enintään 87 ruokailijaa.
- Kolme paistotasoa
- Kypsennystilan syvyys 100 cm
- Kypsennystilan leveys 70 cm
- Kypsennystilan korkeus 45 cm
- Erillinen palotila ja kypsennystila
Ulkopinta ja materiaalit
Uunin ulkorakenne on terästä, ja ulkopinnassa on kuparinsävyinen maalipinta. Sivupaneelit sekä kypsennys- ja palotilan luukut ovat ruostumatonta terästä. Rakenteen ilmoitettu paino on 530–540 kg lähteen eri teknisissä kohdissa.
Sisärakenne ja erilliset tilat
Kypsennys- ja palotilat on erotettu toisistaan. Palotilan lämpö ohjataan erillisen, kypsennystilan ympärille sijoitetun kanavan kautta. Tämän rakenteen tarkoituksena on vähentää liekkien suoraa kosketusta kypsennystilan terässeiniin.
Kypsennystilan sisällä on lisäksi erillinen kanava kokonaisventilaatiota varten. Rakenne eroaa perinteisestä ratkaisusta, jossa palotila ympäröi kypsennystilaa suoraan.
Kokonaisventilaatio ja tulenkestävät materiaalit
Kokonaisventilaatio jakaa ilman kypsennystilan koko syvyydelle ympäröivän kanaviston kautta. Ilmaa johdetaan myös tulenkestävän pohjalevyn alla oleviin sivukanaviin ja etuosan läheisyyteen.
Kypsennystilan pohjassa, sivuilla ja yläosassa on tulenkestäviä tiiliä. Mallissa on kaksi tuuletinta, ja tulenkestävä pohjalevy soveltuu suoraan pizzojen, leivän ja leivonnaisten paistamiseen.
Suorakulmainen kypsennystila ja irrotettavat paneelit
Suorakulmainen kypsennystila tarjoaa enemmän käyttötilaa kuin holvimallinen rakenne. Paistotasojen välinen tila on suunniteltu siten, että kaikilla kolmella tasolla voidaan käyttää myös kookkaampia ruokia.
Kypsennystilan ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivu-, ylä- ja takapaneelit voidaan irrottaa puhdistusta varten ilman työkaluja. Sisätilassa on lisäksi kaksi etuosaan sijoitettua valoa, jotka valaisevat paistotasot.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | Maximus 100 INC |
|---|---|
| Tyyppi | Puulämmitteinen sisäänrakennettava uuni |
| Polttoaine | Puu |
| Polttotapa | Epäsuora |
| Kulutus | 1 kg tunnissa |
| Kokoluokka | Maxi |
| Enimmäiskattavuus | 100 henkilöä |
| Ilmoitettu kapasiteetti | 80–90 ruokailijaa |
| Paistotasot | 3 |
| Paistopinta-ala | 21 000 cm² |
| Valmistusmaa | Italia |
Rakenne ja varustelu
| Ulkoverhous | Ruostumattomasta teräksestä valmistetut paneelit |
|---|---|
| Vakioventilaatio | Kyllä |
| Tulenkestävä materiaali pohjassa | Kyllä |
| Tulenkestävän materiaalin tyyppi | Vakiomallinen |
| Tulenkestävät sivuosat | Kyllä |
| Tulenkestävä kupu | Tiilet |
| Irrotettavat puhdistuspaneelit | Kyllä |
| Luukkujen materiaali | Ruostumaton teräs |
| Lasi myös palotilan alemmassa luukussa | Kyllä |
| Ruostumaton savuhormi | Kyllä |
| Höyrynpoisto | Kyllä |
| Savukaasujen säätöventtiili | Kyllä |
| Lämpömittari | Kyllä |
| Ajastin | Kyllä |
| 12 voltin muuntaja | Kyllä |
| Sisävalo | Kyllä |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Kromatut ritilät | 3 |
|---|---|
| Suuri paistopelti | 1, 75 × 60 cm |
| Pienet paistopellit | 2, 37 × 60 cm |
| Etuhylly | Kyllä, ruostumatonta terästä |
| Savukupu | Kyllä, terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, L × S × K | 98 × 120 × 102 cm |
|---|---|
| Kypsennystilan leveys | 70 cm |
| Kypsennystilan syvyys | 100 cm |
| Kypsennystilan korkeus | 45 cm |
| Savuhormin halkaisija | 13 cm |
| Paino | 540 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat uunin ulkomitat ja paino?
Uunin mitat ovat 98 × 120 × 102 cm, ja paino on 540 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla.
Kuinka suuri kypsennystila uunissa on?
Kypsennystilan mitat ovat 100 × 70 × 45 cm. Uunissa on kolme paistotasoa ja paistopinta-alaa 21 000 cm².
Mitä uunin toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät kolme kromattua ritilää, yksi suuri paistopelti kooltaan 75 × 60 cm, kaksi pientä paistopeltiä kooltaan 37 × 60 cm, ruostumattomasta teräksestä valmistettu etuhylly, teräksinen savukupu ja käyttöohje.
Millaista polttoainetta uuni käyttää ja mikä on kulutus?
Uuni käyttää polttoaineena puuta. Kulutus on 1 kg tunnissa, ja polttotapa on epäsuora.
Miten kypsennystila on rakennettu?
Kypsennys- ja palotilat on erotettu toisistaan. Kypsennystilan pohjassa, sivuilla ja yläosassa on tulenkestäviä tiiliä, ja sivu-, ylä- ja takapaneelit voidaan irrottaa puhdistusta varten ilman työkaluja.
Millainen savuhormiliitäntä uunissa on?
Uunissa on ruostumaton savuhormi, jonka halkaisija on 13 cm. Varustukseen kuuluu myös savukaasujen säätöventtiili.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
- Loppunut
- Loppunut
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.