Fontana INC QV 100x65 - puulämmitteinen upotettava uuni
Fontana INC100X65QV on puulämmitteinen upotettava uuni suurten ruokamäärien valmistamiseen. Kolmelle paistotasolle voidaan sijoittaa yhteensä enintään 12 pizzaa, ja 100 × 65 × 45 cm:n paistokammio tarjoaa runsaasti työskentelytilaa.
Epäsuora palaminen, erilliset paisto- ja palotilat sekä säädettävä savukaasuventtiili tukevat lämpötilan hallintaa. Uunissa on irrotettavat puhdistuspaneelit, sisävalo, lämpömittari ja höyryjen poistokanava.
Tekniset pääominaisuudet
Uunin rakenne ja kapasiteetti
INC QV -sarjan upotettava puu-uuni yhdistää suoraviivaisen ulkomuodon ja suuren paistokapasiteetin. Kolme paistotasoa soveltuvat pizzoille ja leivälle. Yhdelle tasolle mahtuu 3–4 pizzaa tai 8–12 kg leipää.
Paistokammion mitat ovat 100 cm syvyyttä, 65 cm leveyttä ja 45 cm korkeutta. Uunin ilmoitettu kulutus on 4 kg puuta tunnissa.
- Kolme paistotasoa
- Paistopinta-ala 19 500 cm²
- Enintään 12 pizzaa kerralla
- Paistokammio 100 × 65 × 45 cm
Ulkopinta ja materiaalit
Uunin rakenne on valmistettu korkeisiin lämpötiloihin soveltuvista teräslevyistä. Ulkopinnassa on maalattu sähkösinkitty teräslevy, ja katto on ruostumatonta terästä.
Vahva teräsrakenne ja tukevat luukut tekevät uunista painavan. Nettopaino on 420 kg.
Ilmanvaihto ja tulenkestävä pohja
Paistokammio on ruostumatonta terästä ja erotettu palotilasta kaksikerroksisella rakenteella. Rakenteeseen kuuluu teräspohja ja tulenkestävä levy, jonka kautta lämpö jakautuu paistopinnalle tasaisesti.
Ilmankierto kulkee sivujen lisäksi tulenkestävän levyn alapuolella. Pohjalevyä voidaan käyttää suoraan pizzojen, leivän ja leivonnaisten paistamiseen.
Paistokammio ja irrotettavat paneelit
Uunin keskiosa, jossa sijaitsevat palotila ja paistokammio, on eristetty paksulla kivivillakerroksella. Eristys auttaa pitämään paistokammion lämpötilan tasaisena ja vähentää ulkopeltien kuumenemista.
Paistokammion sisäosa ja ilmanvaihtokanava ovat ruostumatonta terästä. Höyryjen poistokanava vähentää ilman kosteutta paistokammiossa. Poistokanavaa ei saa muuttaa eikä liittää putkistoon.
Irrotettavat paneelit helpottavat puhdistamista.
Luukut ja viimeistely
Vahvoissa luukuissa on käytännöllinen irrotus- ja sulkumekanismi. Ylemmässä luukussa on laaja, hyvin näkyvä lasi ja tiiviste, joka auttaa sulkemaan luukun tiiviisti.
Palotilan luukussa on lasi, jonka kautta palamista voidaan seurata. Kahvat on varustettu mustilla keraamisilla nupeilla.
Mittarit, palotila ja savuhormi
Uunissa on lämpötilan säätöä varten termostaatti, paistoaikojen seuraamiseen tarkoitettu ajastin ja sähköinen sisävalaistus. Polttopuiden tukiritilä on vahvaa muotoiltua teräslevyä, ja sen alla on ulos vedettävä tuhkalaatikko.
Savuhormissa on säätöventtiili. Kun haluttu lämpötila on saavutettu, savukaasujen poistoa voidaan vähentää lämmön säilyttämiseksi. Hormin halkaisija on 16 cm ja savukaasujen enimmäislämpötila 190 °C.
Ilmansäädön ollessa suljettuna uunin alaosassa säilyy ilmavirtaus. Myös savukaasuventtiilin suljetussa asennossa savuille jää poistumisvirtaus.
- A: Lämpötilan termostaatti
- B: Paistoajan ajastin
- C: Polttopuiden tukiritilä
- D: Tuhkalaatikko
- E: Savuhormin säätöventtiili
Muut varusteet
Uunin takaosaan asennettu muuntaja muuntaa virran ilmanvaihdon ja sisävalon käyttöä varten. Lisäksi rakenteessa on uunin sähköliitäntä ja höyryjen poistoventtiili.
Toimitukseen sisältyy
Uuni toimitetaan alkuperäisellä puulavalla. Mukana toimitetaan paistotasojen ja palotilan varusteet sekä käyttöohjeet.
- 3 kromattua tasaista ritilää
- 1 pitkä uunipelti, 55 × 92 cm
- 2 keskikokoista uunipeltiä, 55 × 46 cm
- Tulen kohentamiseen tarkoitettu väline
- Käyttöohje
Mukana toimitettavat uunikintaat ja pizzalapio
Toimitukseen sisältyy myös pari puulämmitteisen uunin käyttöön tarkoitettuja käsineitä sekä alumiininen pizzalapio. Käsineet ulottuvat kolmeen neljäsosaan käsivarresta.
Pizzalapiossa on puinen varsi, josta saa otteen koko pituudelta. Lavan mitat ovat 12 × 14 tuumaa.
- Pari puu-uunin suojakäsineitä
- Alumiininen pizzalapio puuvarrella
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | INC QV 100x65 |
|---|---|
| Tyyppi | Puulämmitteinen upotettava uuni |
| Polttoaine | Puu |
| Palaminen | Epäsuora |
| Kulutus tunnissa | 4 kg |
| Pyöreä paistokammio | Kyllä |
| Pizzoja kerralla | 12 |
| Leipää kerralla | 36 kg |
| Paistotasot | 3 |
| Paistopinta-ala | 19 500 cm² |
| Paistokammion leveys | 65 cm |
| Paistokammion syvyys | 100 cm |
| Paistokammion korkeus | 45 cm |
| Enimmäiskapasiteetti | 77 henkilöä |
| Katon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Valmistusmaa | Italia |
Varustelu
| Ulkoverhous | Sinkityt paneelit |
|---|---|
| Vakiotuuletus | Kyllä |
| Sivuttaistuuletus | Kyllä |
| Tulenkestävä pohja | Kyllä |
| Tulenkestävät sivut | Kyllä |
| Irrotettavat puhdistuspaneelit | Kyllä |
| Lasi palotilan alemmassa luukussa | Kyllä |
| Höyryjen poisto | Kyllä |
| Savukaasuventtiili | Kyllä |
| Lämpömittari | Kyllä |
| Ajastin | Kyllä |
| 12 voltin muuntaja | Kyllä |
| Sisävalo | Kyllä |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Puulava | Kyllä |
|---|---|
| Kromatut tasoritilät | 3 |
| Pitkä uunipelti | 1, 55 × 92 cm |
| Keskikokoinen uunipelti | 2, 55 × 46 cm |
| Tulen kohennusväline | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Suojakäsineet | Pari |
| Pizzalapio | Alumiinia, puuvarsi |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, leveys × syvyys × korkeus | 93 × 114 × 100 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 420 kg |
| Savuhormin halkaisija | 16 cm |
| Pakkaus | Puulavalla |
| Pakkausmitat, leveys × syvyys × korkeus | 100 × 131 × 140 cm |
| Paino pakkauksineen | 440 kg |
| Toimitus hydraulisella takalaitanostimella | Kyllä |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat uunin mitat ja paino?
Uunin mitat ovat 93 × 114 × 100 cm ja nettopaino 420 kg. Pakkausmitat ovat 100 × 131 × 140 cm ja paino pakkauksineen 440 kg.
Kuinka paljon paistokammioon mahtuu kerralla?
Uunissa on kolme paistotasoa, ja sillä voidaan valmistaa enintään 12 pizzaa kerralla. Leipää voidaan paistaa kerralla 36 kg, ja enimmäiskapasiteetti on 77 henkilöä.
Mitä polttoainetta uuni käyttää ja mikä on kulutus?
Uuni käyttää polttoaineena puuta, ja ilmoitettu kulutus on 4 kg puuta tunnissa. Palaminen on epäsuoraa.
Millaiset savuhormin ominaisuudet uunissa on?
Savuhormin halkaisija on 16 cm, ja savukaasujen enimmäislämpötila on 190 °C. Hormissa on säätöventtiili. Höyryjen poistokanavaa ei saa muuttaa eikä liittää putkistoon.
Mitä uunin toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyy kolme kromattua tasoritilää, yksi pitkä uunipelti kooltaan 55 × 92 cm, kaksi keskikokoista uunipeltiä kooltaan 55 × 46 cm, tulen kohennusväline, käyttöohje, pari suojakäsineitä sekä alumiininen pizzalapio puuvarrella.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.
















