Medius 80 Inc puulämmitteinen kalusteuuni, 3 paistotasoa, 270 kg kuvat
Medius 80 Inc puulämmitteinen kalusteuuni, 3 paistotasoa, 270 kg
Puulämmitteinen kalusteisiin asennettava Medius 80 Inc -uuni kolmella paistotasolla, puhallinavusteisella ilmanvaihdolla ja 80 cm syvällä paistokammiolla.
Medius 80 Inc -puulämmitteinen uuni
Teräksinen, kalusteisiin asennettava puu-uuni erillään olevilla poltto- ja paistokammioilla. Uunissa on kolme paistotasoa, puhallinavusteinen ilmanvaihto ja 10 800 cm²:n paistopinta.
Paistokammion hyötymitat ovat 45 × 80 × 38 cm, ja uunin paino on 270 kg. Polttoaineena käytetään puuta.
Tekniset pääominaisuudet
Forno da incasso Medius 80 Inc
Medius 80 Inc -uuni on puulämmitteinen kalusteisiin asennettava malli, jossa polttokammio ja paistokammio ovat erillään. Rakenne pitää ruoan erillään tuhkasta, hiilloksesta ja polttopuista.
Paistokammiossa on kolme tasoa. Hyötymitat ovat 80 cm syvyyttä, 45 cm leveyttä ja 38 cm korkeutta. Uuni kuuluu keskikokoisiin malleihin, ja sen ilmoitettu kapasiteetti on 34 ruokailijaa.
Uusi sisärakenne ja paistoperiaate
Paistokammion ympärillä on polttokammiosta lähtevä erillinen ilmakanava. Liekit eivät kosketa suoraan paistokammion terässeiniä, vaan lämpö ohjautuu sille tarkoitettuun kanavaan.
Ratkaisun tarkoituksena on vähentää paistokammion sivuseinien kuumenemista ja liekkien suoraa vaikutusta teräkseen.
Puhallinjärjestelmä ja tulenkestävä pohja
Puhallinjärjestelmä ohjaa ilman kahteen kohtaan: paistokammion takaseinään sekä etuosaan paistoluukun viereen. Etuosan ilmanvirtaus kulkee tulenkestävän levyn alapuolella ja auttaa jakamaan lämpöä myös uunin etuosaan.
Tulenkestävä pohjalevy soveltuu ruoan, kuten pizzan, leivän ja leivonnaisten, paistamiseen suoraan levyn päällä. Uunissa on myös höyryjen poisto.
Neliönmuotoinen paistokammio ja kaksinkertainen valo
Neliönmuotoinen paistokammio hyödyntää tilaa tehokkaasti ja mahdollistaa suuremman välin paistotasojen välillä. Näin kolmella tasolla voidaan käyttää myös korkeampia ruokia.
Ilmanvaihto jakaa lämpöä paistokammiossa. Sisävalaistus on toteutettu kahdella valolla, joista toinen on edessä ja toinen takana.
Pulttiliitokset ja puoliksi purettava rakenne
Uunin rakenne koostuu toisiinsa pulteilla tai liitoksilla kiinnitettävistä osista. Lähes kokonaan hitsaamaton rakenne mahdollistaa osien vaihtamisen ja yksinkertaistaa kokoonpanoa.
- Vaihdettavat komponentit
- Osien vaihtaminen on mahdollista myös itsenäisesti
- Rakenne sisältää myös vaihdettavia sähköosia, kuten valot ja puhallinmoottorin
Luukut ja viimeistely
Yläluukku on emaloitua terästä, ja siinä on suuri näkyvyyttä parantava lasi sekä keraaminen kuitutiiviste. Myös polttokammion luukussa on lasi ja keraaminen kuitutiiviste.
Kahvat ovat terästä, ja niiden nupit on päällystetty valkoisella keramiikalla. Luukkujen kulutukselle alttiissa kohdissa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut suojat.
Mittarit, hormi ja polttokammio
Uunissa on lämpömittari paistolämpötilan seuraamiseen, ajastin sekä savuhormin vetoa säätävä venttiili. Hormiliitännän halkaisija on 13 cm.
Polttokammion yläosassa on paksu vahvistettu teräslevy. Polttopuiden ritilässä on muodonmuutoksia ehkäiseviä vahvikkeita, ja sen alla on tuhkalaatikko. Höyryjen poisto auttaa poistamaan ruoasta muodostuvaa kondenssia.
Muut ominaisuudet
Uunin takapuolelle asennettu muuntaja muuttaa 220 V:n jännitteen 12 volttiin puhallinta ja sisävalaistusta varten.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 3 kromattua tasaista ritilää, yksi jokaista paistotasoa varten
- 1 pitkä uunipannu, 40 × 73 cm
- 2 keskikokoista uunipannua, 40 × 37 cm
- Käyttöohjeet
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Medius 80 Inc |
|---|---|
| Tyyppi | Puulämmitteinen, kalusteisiin asennettava |
| Polttoaine | Puu |
| Poltto | Epäsuora |
| Kulutus | 1 kg/tunti |
| Paistokammion koko | 45 × 80 × 38 cm |
| Paistopinta | 10 800 cm² |
| Paistotasot | 3 |
| Kapasiteetti | 34 ruokailijaa |
| Uunin väri | Maalattu mustaksi |
| Valmistusmaa | Italia |
Varusteet
| Ulkoverhous | Emaloidut paneelit |
|---|---|
| Vakiopuhallin | Kyllä |
| Tulenkestävä pohja | Kyllä |
| Tulenkestävän materiaalin tyyppi | Vakiomalli |
| Luukkujen materiaali | Emaloitu teräs |
| Lasi alemmassa polttoluukussa | Kyllä |
| Höyryjen poisto | Kyllä |
| Savukaasujen säätöventtiili | Kyllä |
| Lämpömittari | Kyllä |
| Ajastin | Kyllä |
| 12 voltin muuntaja | Kyllä |
| Sisävalo | Kyllä |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Kromatut tasoritilät | 3 kpl |
|---|---|
| Pitkä uunipannu | 1 kpl, 40 × 73 cm |
| Keskikokoinen uunipannu | 2 kpl, 40 × 37 cm |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 77 × 96 × 93 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 270 kg |
| Savuhormin halkaisija | 13 cm |
| Pakkaus | Lavalla |
| Paino pakkauksen kanssa | 290 kg |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat uunin ulkomitat ja paino?
Uunin mitat ovat 77 × 96 × 93 cm (L × S × K), ja nettopaino on 270 kg. Pakkaus on lavalla, ja paino pakkauksen kanssa on 290 kg.
Millainen paistokammio uunissa on?
Paistokammion mitat ovat 45 × 80 × 38 cm, ja siinä on kolme paistotasoa. Paistopinta on 10 800 cm² ja ilmoitettu kapasiteetti 34 ruokailijaa.
Mitä polttoainetta uuni käyttää ja millainen hormiliitäntä siinä on?
Uuni käyttää polttoaineena puuta ja sen kulutus on 1 kg/tunti. Savuhormin liitännän halkaisija on 13 cm, ja uunissa on savukaasujen säätöventtiili.
Mitä uunin mukana toimitetaan?
Mukana toimitetaan kolme kromattua tasoritilää, yksi pitkä uunipannu kooltaan 40 × 73 cm, kaksi keskikokoista uunipannua kooltaan 40 × 37 cm sekä käyttöohje.
Miten puhallin ja sisävalaistus saavat virtansa?
Uunin takapuolelle asennettu muuntaja muuttaa 220 V:n jännitteen 12 volttiin puhallinta ja sisävalaistusta varten. Uunissa on vakiopuhallin ja sisävalo.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.