Medius 60 Inc - puulämmitteinen kalusteuuni
Medius 60 Inc on puulämmitteinen, kalusteisiin asennettava uuni, jossa on erilliset poltto- ja paistokammiot. Uuni soveltuu pizzan, leivän, leivonnaisten ja muiden ruokien valmistamiseen kolmella paistotasolla.
Neliömäisen paistokammion hyödylliset sisämitat ovat 45 × 60 × 45 cm ja paistopinta-ala 8 100 cm². Uunissa on vakiona ilmanvaihto, tulenkestävä pohjalevy, sisävalo, lämpömittari, ajastin ja höyryjen poisto. Paino on 250 kg.
Tekniset pääominaisuudet
Medius 60 Inc - rakenne ja käyttötarkoitus
Uuni on tarkoitettu puulla tapahtuvaan paistamiseen. Polttokammio ja paistokammio ovat erilliset, joten ruoka ei ole kosketuksissa tuhkan, hiilloksen, polttopuiden tai savun kanssa. Paistokammion hyödylliset mitat ovat 45 × 60 × 45 cm, ja siinä on kolme paistotasoa.
- Puunkulutus 1 kg tunnissa
- Välillinen palaminen
- Kolme paistotasoa
- Paistokapasiteetti enintään 23 henkilölle
- Kokonaispaino 250 kg
Sisäinen rakenne ja paistoperiaate
Paistokammiota ympäröivä erillinen kanava johtaa liekit ja kuumuuden paistokammion ulkopuolelle. Paistokammion teräspinnat eivät siten joudu suoraan liekkikosketukseen, mikä vähentää sivuseinien kuumenemista ja suojaa rakennetta suoralta lämpörasitukselta.
Erilliset kammiot helpottavat paistamisen ja lämmityksen hallintaa. Rakenne on suunniteltu välilliseen puulämmitykseen.
Ilmanvaihto ja tulenkestävä paistopohja
Ilmanvaihtojärjestelmä johtaa ilmaa paistokammion takaosaan ja etuosaan tulenkestävän pohjalevyn alle. Ilman kierto jakaa lämpöä myös uunin etuosaan ja auttaa rajoittamaan lämmön poistumista luukun avaamisen yhteydessä.
Tulenkestävä pohjalevy soveltuu pizzan, leivän ja leivonnaisten paistamiseen suoraan kivipinnalla.
Neliömäinen paistokammio ja sisävalaistus
Neliömäinen paistokammio tarjoaa enemmän käyttötilaa kuin pyöristetty rakenne. Kolmen paistotason välinen tila mahdollistaa myös suurempien ruokien paistamisen kaikilla tasoilla. Ilmanvaihto helpottaa lämmön jakautumista eri tasoille.
Paistokammiossa on kaksi sisävaloa, yksi edessä ja toinen takana. Paistopaneelit ovat irrotettavat.
Pultattu ja osittain purettava rakenne
Uunin osat on koottu pääasiassa pulteilla ja liitoksilla hitsaamisen sijaan. Rakenteen ansiosta komponentit ovat vaihdettavissa, ja myös sähköiset osat, kuten valot, lampunkannat ja ilmanvaihdon moottori, voidaan vaihtaa erillisinä osina.
- Komponentit ovat keskenään vaihdettavia
- Rakenne on osittain purettava
- Osat on kiinnitetty pulteilla tai liitoksilla
Luukut ja pintarakenteet
Ylempi luukku on emaloitua terästä, ja siinä on suuri lasi-ikkuna sekä keraaminen kuitutiiviste. Myös palotilan luukussa on lasi ja keraaminen kuitutiiviste, joten palamista voi seurata luukkua avaamatta.
Teräksiset kahvat on varustettu nupilla ja päällystetty valkoisella keramiikalla. Luukkujen välissä ja paistokammion luukun yläpuolella on ruostumattomasta teräksestä valmistetut kulutusta suojaavat osat.
Mittarit, polttokammio ja savuhormi
Uunissa on lämpömittari paistolämpötilan seurantaan ja ajastin paistoajan asettamiseen. Polttokammion yläosa on paksua, jäykistettyä karkaistua teräslevyä. Myös polttopuiden tukiritilä on vahvaa jäykistettyä terästä, ja sen alla on tuhkalokero.
Höyryjen poistokanava johtaa ruoan muodostamaa kondenssia ulos. Savuhormiliitännän halkaisija on 13 cm.
Muut ominaisuudet
Etupuolella on irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu laskutaso. Takapuolelle sijoitettu muuntaja muuttaa 220 V:n virran 12 voltiksi ilmanvaihdon ja sisävalon käyttöä varten.
Toimitukseen sisältyy
- 3 ritilää, yksi jokaiselle paistotasolle
- 2 keskikokoista peltiä, 45 × 33 cm
- 1 ruostumattomasta teräksestä valmistettu etummainen laskutaso
- Käyttöohjeet
Mukana toimitettavat lisävarusteet
Toimitukseen sisältyy lisäksi pari puu-uunin käsineitä sekä alumiininen pizzalapio. Pizzalapiossa on puinen, koko pituudeltaan tartuttava kahva. Lapion mitat ovat 12 × 14 tuumaa.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | Medius 60 Inc |
|---|---|
| Tyyppi | Puulämmitteinen kalusteuuni |
| Palaminen | Välillinen |
| Polttoaine | Puu |
| Kulutus | 1 kg tunnissa |
| Koko | Keskikokoinen |
| Paistotasot | 3 |
| Paistopinta-ala | 8 100 cm² |
| Paistokapasiteetti | 23 henkilöä |
| Valmistusmaa | Italia |
Varustelu
| Ulkopinta | Emaloidut paneelit |
|---|---|
| Vakioilmanvaihto | Kyllä |
| Sivuilla toimiva ilmanvaihto | Kyllä |
| Tulenkestävä pohja | Kyllä |
| Tulenkestävän materiaalin tyyppi | Vakio |
| Luukkujen materiaali | Emaloitu teräs |
| Lasi myös alemmassa polttoluukussa | Kyllä |
| Höyryjen poisto | Kyllä |
| Savukaasujen säätöventtiili | Kyllä |
| Lämpömittari | Kyllä |
| Ajastin | Kyllä |
| 12 voltin muuntaja | Kyllä |
| Sisävalo | Kyllä |
Mitat ja paino
| Paistokammion leveys | 45 cm |
|---|---|
| Paistokammion syvyys | 60 cm |
| Paistokammion korkeus | 45 cm |
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 78 × 78 × 96 cm |
| Nettopaino | 250 kg |
| Savuhormin halkaisija | 13 cm |
| Pakkaus | Lavalla |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Kromatut ritilät | 3 |
|---|---|
| Keskikokoiset pellit | 2, 45 × 33 cm |
| Etummainen laskutaso | Kyllä |
| Käyttöohjeet | Kyllä |
| Puu-uunin käsineet | 1 pari |
| Pizzalapio | Alumiinia, 12 × 14 tuumaa |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat uunin mitat ja paistokammion koko?
Tuotteen mitat ovat 78 × 78 × 96 cm ja nettopaino 250 kg. Paistokammion hyödylliset sisämitat ovat 45 × 60 × 45 cm.
Kuinka monella paistotasolla uunissa voi valmistaa ruokaa?
Uunissa on kolme paistotasoa ja paistopinta-alaa 8 100 cm². Paistokapasiteetti on 23 henkilöä.
Miten uuni lämmitetään ja paljonko puuta se kuluttaa?
Uuni lämmitetään puulla, ja palaminen on välillistä erillisessä polttokammiossa. Puunkulutus on 1 kg tunnissa.
Millainen savuhormiliitäntä uunissa on?
Savuhormiliitännän halkaisija on 13 cm. Uunissa on myös savukaasujen säätöventtiili ja höyryjen poisto.
Mitä uunin toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyy kolme kromattua ritilää, kaksi keskikokoista 45 × 33 cm peltiä, ruostumattomasta teräksestä valmistettu etummainen laskutaso, käyttöohjeet, yksi pari puu-uunin käsineitä ja alumiininen 12 × 14 tuuman pizzalapio.
Millaisia mittareita ja valaistusta uunissa on?
Uunissa on paistolämpötilan seurantaan tarkoitettu lämpömittari, paistoajan asettamiseen tarkoitettu ajastin ja sisävalo. Paistokammiossa on kaksi sisävaloa, yksi edessä ja toinen takana.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.
















