Monipuolinen sähköinen lihamylly ja raastin
Fimar TC22AE on ammattikäyttöön tarkoitettu yhdistelmälaite, jolla jauhat lihaa ja raastat kovaa juustoa tai kuivaa leipää. Laitteessa on 1 100 W:n kolmivaihemoottori, 400 V:n sähkösyöttö ja noin 250 kg/h:n lihantuotanto.
Valettu alumiinirunko, irrotettava jauhamisryhmä ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat helpottavat käyttöä ja puhdistusta. Raastin on tarkoitettu vain koville juustoille.
Tekniset pääominaisuudet
Fimar TC22AE - yhdistelmälaite ammattikäyttöön
TC22AE yhdistää lihamyllyn ja raastimen samaan laitteeseen. Se soveltuu muun muassa keskikokoisiin ja suuriin lihakauppoihin, elintarvikeliikkeisiin, hotelleihin ja ravintoloihin.
Kiillotettu painevalettu alumiinirunko ja elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat ruostumattomat teräsosat muodostavat laitteen rakenteen. Raastimen rulla on ruostumatonta terästä ja siinä on turvamikrokytkin.
CE Professional -ammattikäyttöön
CE Professional -luokiteltu lihamylly on suunniteltu ammattikäyttäjien työskentelyyn. Rakenne on suunniteltu turvalliseen käyttöön, purkamiseen ja puhdistamiseen.
- Helposti pestävä rakenne
- Turvallisuutta tukeva rakenne purkamisen ja puhdistuksen aikana
- Soveltuu ravintoloihin, elintarvikeliikkeisiin, lihaliikkeisiin ja hotelleihin
Irrotettava alumiininen jauhamisryhmä
Jauhamisryhmä voidaan irrottaa avaamalla sen sivuilla olevat kaksi nuppia. Irrotettava rakenne helpottaa käsittelyä ja mahdollistaa ryhmän säilyttämisen kylmässä käytön jälkeen.
Ratkaisu tukee elintarvikehygienian mukaista työskentelyä. Jauhamisryhmä on valmistettu alumiinista.
Lihamylly
Lihamyllyn runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Jauhamisryhmä, syöttösuppilo, 6 mm:n reikälevy ja itse teroittuva veitsi ovat ruostumatonta AISI 304 -terästä.
Lihansyöttöaukon halkaisija on 52 mm. Erilaisia jauhatuskarkeuksia varten saatavilla on erikseen hankittavia reikälevyjä. Elintarvikemuovinen painin helpottaa käyttöä.
Raastin koville juustoille ja kuivalle leivälle
Integroitu raastin soveltuu elintarvikekäyttöön ja kovien juustojen sekä kuivan leivän käsittelyyn. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu keruuastia ja elintarvikekäyttöön sopiva rulla helpottavat käyttöä.
- Turvamikrokytkin suojakotelolla
- Suojaritilä poistoaukossa ja lukitus juuston syöttöön
- Syöttöaukon koko 14 × 7,5 cm
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rulla
Raastin on tarkoitettu vain koville juustoille, kuten kypsytetylle parmesaanille. Se ei sovellu pehmeille juustoille.
Moottori, voimansiirto ja runko
Laitteessa on asynkroninen kolmivaiheinen induktiomoottori, jonka teho on 1 100 W ja käyttöjännite 400 V. Voimansiirto toimii öljykylvyssä olevilla hammaspyörillä.
Kiillotettu painevalettu alumiinirunko suojaa moottoria. Matalajännitteiset hallintalaitteet sijaitsevat laitteen alaosassa, ja kumiset tärinänvaimennusjalat tukevat käyttöä.
Toimitettavat varusteet
Laite toimitetaan alkuperäisessä laatikossa. Mukana toimitetaan käyttöohje ja kolmivaihevirran CEE-pistoke.
- Raastimen puhdistusharja
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu raasteastia
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarjotin
- Elintarvikemuovinen painin
- Käyttöohje
Toimitukseen kuuluvat lisät
- Ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite säilytystä varten
- Pyökistä valmistettu leikkuulauta, 25 × 15 × 1,5 cm, paino 390 g
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | TC22AE |
|---|---|
| Toiminnot | 2-in-1 |
| Raastimen tyyppi | Monitoiminen |
| Rungon materiaali | Alumiini |
| Sertifiointi | CE Professional |
| Nimellisteho | 1 100 W |
| Tuotanto | 250 kg/h |
| Reikälevyn materiaali | Ruostumaton teräs |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Teho | 1,5 HP |
| Sähkösyöttö | Kolmivaiheinen, 400 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Öljykylpyvaihteisto |
|---|---|
| Alennusvaihteisto | Hammaspyörävälitys |
Jauhamisryhmä
| Lisäosan materiaali | Alumiini |
|---|---|
| Lisäosan koko | Nro 22 |
| Nro 22 -lisäosa | Kyllä |
| Syöttösuppilon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Veitsen materiaali | Ruostumaton teräs |
| Lihansyöttöaukon halkaisija | 52 mm |
Varusteet ja mitat
| Tärinänvaimennusjärjestelmä | Kyllä |
|---|---|
| Käyttöohje | Kyllä |
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 63 × 30,5 × 66 cm |
| Nettopaino | 27 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (P × S × K) | 75 × 30 × 48 cm |
| Paino pakkauksineen | 30 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mihin käyttötarkoituksiin laite soveltuu?
Laite jauhaa lihaa sekä raastaa kovaa juustoa ja kuivaa leipää. Sitä voidaan käyttää muun muassa keskikokoisissa ja suurissa lihakaupoissa, elintarvikeliikkeissä, hotelleissa ja ravintoloissa.
Millainen sähköliitäntä ja moottori laitteessa on?
Laitteessa on 1 100 W:n eli 1,5 HP:n kolmivaiheinen induktiomoottori ja 400 V:n sähkösyöttö. Mukana toimitetaan kolmivaihevirran CEE-pistoke.
Mitkä ovat laitteen mitat, paino ja lihantuotanto?
Laitteen mitat ovat 63 × 30,5 × 66 cm ja nettopaino 27 kg. Lihantuotanto on noin 250 kg/h.
Sopiiko raastin pehmeille juustoille?
Raastin on tarkoitettu vain koville juustoille ja kuivalle leivälle. Se ei sovellu pehmeille juustoille.
Miten jauhatusryhmä voidaan irrottaa?
Jauhatusryhmä irrotetaan avaamalla sen sivuilla olevat kaksi nuppia. Ryhmä voidaan säilyttää kylmässä käytön jälkeen.
Mitä laitekokonaisuuteen kuuluu?
Mukana toimitetaan käyttöohje, raastimen puhdistusharja, ruostumattomasta teräksestä valmistettu raasteastia ja tarjotin, elintarvikemuovinen painin, suojapeite säilytystä varten sekä pyökistä valmistettu leikkuulauta, jonka mitat ovat 25 × 15 × 1,5 cm ja paino 390 g.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.























































