Fimar 50SR spiraalitaikinakone, kallistettava pää, 400 V, 2 nopeutta kuvat
Fimar 50SR spiraalitaikinakone, kallistettava pää, 400 V, 2 nopeutta
Ammattikäyttöön tarkoitettu Fimar 50SR -spiraalitaikinakone, 62 litran irrotettava kulho, 50 kg taikinakapasiteetti ja kaksi nopeutta.
Fimar 50SR -taikinakone
Fimar 50SR on kolmivaiheinen spiraalitaikinakone ammattimaiseen leipomo-, pizzeria- ja konditoriakäyttöön. Kallistettava pää, irrotettava 62 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja kaksi nopeutta helpottavat taikinan käsittelyä.
Koneen taikinakapasiteetti on enintään 50 kg ja tuotantoteho enintään 150 kg tunnissa. Laite soveltuu myös koville taikinoille, ja sen virtalähde on kolmivaiheinen 400 V.
Tekniset pääominaisuudet
Kallistettava pää ja irrotettava kulho
Kallistettava pää ja irrotettava kulho helpottavat taikinan lisäämistä, poistamista ja koneen puhdistamista. Pään vapauttaminen tapahtuu sivuilla olevista vivuista.
Kulho irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta. Näin valmistunut taikina voidaan siirtää kulhossa ja kulho puhdistaa erillään koneesta.
Taikinakoneen rakenne ja käyttö
Fimar 50SR soveltuu erityisesti hyvin kosteutetuille ja pehmeille taikinoille, mutta teknisten tietojen mukaan myös keskikoville ja koville taikinoille. Spiraalirakenne on tarkoitettu taikinan tehokkaaseen käsittelyyn.
- Kaksi nopeutta: 80 ja 160 r/min.
- Moottorin teho: 3 500 W eli 4,7 HP.
- Kulho, spiraali ja keskikarallinen taikinanmurskain ruostumatonta AISI 304 -terästä.
- Naarmuuntumaton ja myrkytön maalipinta.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu nostettava suojaritilä.
Turvakytkin pysäyttää koneen automaattisesti, kun ritiläkansi nostetaan.
Tekniset ominaisuudet
- Nimellisteho 3 500 W eli 4,7 HP.
- 62 litran kulho, halkaisija 50 cm ja korkeus 31 cm.
- Spiraalin nopeudet 80–160 r/min.
- Tuotantoteho enintään 150 kg/h.
- Taikinamäärä sykliä kohti enintään 50 kg.
- Tuotteen mitat 92,7 × 52 × 107,4/139,3 cm.
- Kolmivaiheinen sähköliitäntä 380–415 V, 50 Hz.
- Viisinapainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle.
- Polymeerirullat helpottavat kulhon tasaista liikuttamista.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan koottuna alkuperäisessä pakkauksessaan. Mukana toimitetaan käyttöohjeet ja kolmivaihevirralle tarkoitettu CEE-pistoke.
- Käyttöohjeet
- Viisinapainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksi koko, valkoinen puuvillakangas
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, puuvillakangas
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 50SR - 400 V - 2V |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Kallistettava pää |
| Sekoitusjärjestelmä | Spiraali |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 50 kg |
| Vähimmäistaikina | 12 kg |
| Enimmäishydraatio | 75 % |
| Tuotantoteho | 150 kg/h |
| Käyttökohteet | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
Kulho ja työskentely
| Kulhon tilavuus | 62 l |
|---|---|
| Kulhon tyyppi | Irrotettava ruostumaton teräskulho |
| Kulhon halkaisija | 50 cm |
| Kulhon korkeus | 31 cm |
| Spiraalin nopeus | 80–160 r/min |
| Taikinan käsittelyaika | Vakio |
| Kulho | Ruostumatonta terästä |
| Spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarallinen taikinanmurskain | Ruostumatonta terästä |
| Suojaritilä | Nostettava, ruostumatonta terästä |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 4,7 HP |
| Nimellisteho watteina | 3 500 W |
| Teho nopeudella 1 | 4,7 HP, 90 r/min |
| Teho nopeudella 2 | 3,3 HP, 160 r/min |
| Virtalähde | Sähkö, 400 V |
| Liitäntä | Kolmivaiheinen 380–415 V, 50 Hz |
| Voimansiirto | Ketju |
Turvallisuus ja rakenne
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Turvapysäytys | Aktivoituu automaattisesti suojaritilän nostamisesta |
| Maalipinta | Naarmuuntumaton ja myrkytön |
| Kulhon liikutus | Polymeerirullat |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 92,7 × 52 × 107,4/139,3 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 192 kg |
| Toimitustapa | Lavan päällä |
| Pakkausmitat (P × L × K) | 105,5 × 600 × 127,6 cm |
| Pakkauspaino | 192 kg |
| Kokoaminen | Valmiiksi koottu |
| Valmistusmaa | Italia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinamäärän koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 50 kg ja vähimmäistaikina 12 kg. Tuotantoteho on enintään 150 kg/h.
Millainen sähköliitäntä Fimar 50SR -taikinakoneessa on?
Koneen liitäntä on kolmivaiheinen 380–415 V, 50 Hz. Mukana toimitetaan viisinapainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 92,7 × 52 × 107,4/139,3 cm ja nettopaino 192 kg.
Miten kulho ja koneen pää helpottavat työskentelyä?
Pää on nostettava ja kallistettava, ja kulho on irrotettava. Pään vapauttaminen tapahtuu sivuilla olevista vivuista, ja kulho irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta.
Mitä koneen mukana toimitetaan?
Mukana toimitetaan käyttöohjeet, viisinapainen CEE-pistoke, yksi valkoinen puuvillakankaasta valmistettu kokin hattu ja yksi valkoinen puuvillakankaasta valmistettu kokin esiliina, jonka koko on 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.