Fimar 25SB -spiraalivaivaaja, kolmivaiheinen, 25 kg, 2 nopeutta kuvat
Fimar 25SB -spiraalivaivaaja, kolmivaiheinen, 25 kg, 2 nopeutta
Kolmivaiheinen Fimar 25SB -spiraalivaivaaja 32 litran altaalla, kahdella nopeudella ja 25 kg:n taikinakapasiteetilla.
Fimar 25SB -spiraalivaivaaja
Fimar 25SB on kiinteällä päällä varustettu kolmivaiheinen spiraalivaivaaja leipomoihin, pizzerioihin ja pieniin tai keskisuuriin tuotantoympäristöihin.
32 litran kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas mahdollistaa enintään 25 kg:n taikinamäärän käsittelyn kierrosta kohden. Kaksi nopeutta soveltuvat erilaisille taikinoille.
Tekniset pääominaisuudet
Fimar 25SB -spiraalivaivaajan rakenne
Kiinteällä päällä varustettu kone on suunniteltu pehmeiden taikinoiden, kuten leipä-, pizza- ja focacciataikinoiden, käsittelyyn. 32 litran allas mahdollistaa enintään 25 kg:n taikinamäärän käsittelyn, ja ilmoitettu tuntituotanto on 75 kg/h.
Taikinaan kosketuksissa olevat osat, kuten allas, spiraali ja keskikara, ovat ruostumatonta terästä. Naarmuuntumaton, myrkytön pinnoite ja säädettävät jalat tukevat käyttöä ja vakautta.
- Kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali ja keskikara
- Altaan halkaisija 40 cm ja korkeus 26 cm
- Altaan enimmäiskosteus 75 %
Moottori ja turvallisuus
Induktiomoottorin nimellisteho on 2 HP eli 1 500 W. Spiraalin nopeudet ovat 90 ja 180 r/min, joten nopeus voidaan valita taikinan mukaan.
Kannen mikrokytkin estää koneen toiminnan kannen ollessa auki. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat ruostumatonta terästä.
- 1: 1,5 HP ja 90 r/min
- 2: 2 HP ja 180 r/min
- Kolmivaiheinen 400 V:n sähköliitäntä
- Kannen turvamikrokytkin
- CE-vaatimusten mukainen turvakytkin
- Naarmuuntumaton ja myrkytön maalipinta
Tekniset työskentelyominaisuudet
Spiraalin nopeudet ovat 90–180 r/min ja ilmoitettu tuntituotanto 75 kg/h. Altaan mitat ovat 40 cm halkaisijaltaan ja 26 cm korkeudeltaan.
Koneessa on nopeudenvalitsin ja polymeerirullat, jotka mahdollistavat altaan sujuvan liikkeen. Sähköliitäntä on kolmivaiheinen 380–415 V, 50 Hz, ja laitteessa on viisnapainen CEE-pistoke.
- Jauhomäärä 17 kg
- Vesimäärä 8 l
- Pienin taikinamäärä 6 kg
- Kiinteä pää ja kiinteä allas
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Vaivaaja toimitetaan alkuperäispakkauksessa valmiiksi koottuna. Mukana toimitetaan käyttöohjeet ja kolmivaiheiseen sähköön tarkoitettu CEE-pistoke.
- Käyttöohjeet
- Viisinapainen CEE-pistoke kolmivaiheiseen sähköliitäntään
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksi koko, valkoista 100-prosenttista kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100-prosenttista kutistumatonta puuvillakangasta
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 25SB, kolmivaiheinen, 2 nopeutta |
|---|---|
| Tyyppi | Vakiomalli |
| Vaivausjärjestelmä | Spiraali |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Keskimääräiset taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Taikinakapasiteetti | 25 kg |
| Enimmäiskosteus | 75 % |
| Nopeudet | 2 |
| Altaan tilavuus | 32 l |
| Altaan halkaisija | 40 cm |
| Altaan korkeus | 26 cm |
| Jauhomäärä | 17 kg |
| Vesimäärä | 8 l |
| Tuntituotanto | 75 kg/h |
| Pienin taikinamäärä | 6 kg |
| Spiraalin nopeus, vähintään | 90 r/min |
| Spiraalin nopeus, enintään | 180 r/min |
| Vaivausaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho | 1 500 W |
| Virtalähde | Sähkö, 400 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Allas | Ruostumatonta terästä |
| Spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikara | Ruostumatonta terästä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohjeet | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 76,2 × 42 × 86,4–112,3 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 92 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (P × S × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 102 kg |
| Toimitus hydraulisella nostolavalla | Kyllä |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinamäärän vaivaaja käsittelee?
Taikinakapasiteetti on enintään 25 kg ja pienin taikinamäärä 6 kg. Altaan tilavuus on 32 l, jauhomäärä 17 kg ja vesimäärä 8 l. Altaan enimmäiskosteus on 75 %.
Millaisia taikinoita Fimar 25SB:llä voi vaivata?
Vaivaaja soveltuu pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille. Kiinteällä päällä varustettu kone on suunniteltu pehmeiden taikinoiden käsittelyyn.
Millainen sähköliitäntä laitteessa on?
Laite tarvitsee kolmivaiheisen 380–415 V:n, 50 Hz:n sähköliitännän. Laitteessa on viisnapainen CEE-pistoke, ja virtalähde on sähkö, 400 V.
Miten vaivausnopeutta voidaan säätää?
Vaivaajassa on kaksi nopeutta. Spiraalin nopeudet ovat 90 r/min ja 180 r/min, ja nopeus valitaan nopeudenvalitsimella.
Mitkä ovat vaivaajan mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 76,2 × 42 × 86,4–112,3 cm (P × S × K), ja nettopaino on 92 kg. Altaan halkaisija on 40 cm ja korkeus 26 cm.
Mitä toimitukseen sisältyy ja miten laite toimitetaan?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohjeet, viisnapainen CEE-pistoke, kokin hattu ja valkoinen kokin esiliina. Vaivaaja toimitetaan alkuperäispakkauksessa valmiiksi koottuna kuormalavalla.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.