Kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Seven Italy GH H 30 TR 2 V on kolmivaiheinen spiraalitaikinakone korkeahydraattisten taikinoiden valmistukseen. Kiinteän 32 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetun altaan kapasiteetti on enintään 25 kg taikinaa, joten kone soveltuu leivän, pizzan, leivonnaisten ja muiden taikinoiden valmistukseen.
Spiraalin ja pyörivän altaan yhdistelmä sekä kaksi työskentelynopeutta mahdollistavat taikinan käsittelyn eri vaiheissa. Koneessa on induktiomoottori, elektroninen ajastin, siirtopyörät ja suojaritilä, joka keskeyttää toiminnan avattaessa.
Tekniset pääominaisuudet
Rakenne ja käyttötarkoitus
GH H 30 TR 2 V on ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone, joka soveltuu koville, keskikoville, pehmeille ja korkeahydraattisille taikinoille. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi leivän, pizzan, focaccian, tuorepastan, keksien, briossien ja muiden leivonnaisten valmistukseen.
32 litran allas mahdollistaa enintään 25 kg:n taikinamäärän käsittelyn. Koneen kiinteä pää ja siirtopyörillä varustettu runko helpottavat sijoittamista työtilaan.
Rakenne ja hygienia
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvilla myrkyttömillä maaleilla käsitellystä teräksestä. Rakenne on tarkoitettu kestämään korroosiota sekä öljyjen ja rasvojen aiheuttamaa kulumista.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja osia ovat allas, spiraali, suojaritilä, keskuspylväs ja taikinan halkaisupuikko. Nostettava suojaritilä helpottaa puhdistamista ja huoltotoimia.
Spiraalin muoto on suunniteltu lyhentämään työskentelyaikaa ja vähentämään taikinan kuumenemista käsittelyn aikana.
Kaksi nopeutta ja voimansiirto
Kaksinopeuksinen käyttö mahdollistaa eri työvaiheisiin sopivan sekoituksen. Hitaampi nopeus edistää jauhojen sekoittumista ja sitkon muodostumista, kun taas nopeampi nopeus nopeuttaa työskentelyä ja viimeistelee taikinan rakenteen.
Voimansiirto käyttää suurikestävyyksistä ketjua ja öljykylvyssä toimivaa vaihdemoottoria. Spiraalin kierrosnopeudet ovat 116 ja 231 r/min, ja altaan kierrosnopeudet 10 ja 20 r/min.
- Kolmivaiheinen 400 V:n käyttö
- Induktiomoottori, nimellisteho 1 HP
- Moottorin ilmoitettu nimellisteho 1 800 W
- Elektroninen ajastin työskentelyajan säätämiseen
Turvallisuus ja siirtäminen
Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä on varustettu turvapysäytyksellä. Suojan avaaminen keskeyttää koneen toiminnan ja rajoittaa kosketusta liikkuviin osiin.
Pyörillä varustettu kuljetusalusta helpottaa koneen siirtämistä työtilassa. Teknisten tietojen mukaan pyörät ovat kääntyvät ja varustettu jarruilla.
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta. Kolmivaiheinen 400 V:n liitäntä tulee huomioida asennuksessa.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa ja sen mukana toimitetaan käyttöohje.
- Käyttöohje
- Alkuperäispakkaus
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | GH H 30 TR 2 V |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Siirrettävä |
| Korkeahydraattinen taikina | Kyllä |
| Pehmeät taikinat | Kyllä |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Rakenne | Spiraali |
| Pään rakenne | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 25 kg |
| Enimmäishydraatio | 95 % |
| Nopeudet | 2 |
| Altaan tilavuus | 32 litraa |
| Altaan halkaisija | 40 cm |
| Altaan korkeus | 26 cm |
| Altaan tyyppi | Kiinteä ruostumaton teräsallas |
| Käyttöjännite | Kolmivaiheinen 400 V |
| Spiraalin kierrosnopeus, vähintään | 116 r/min |
| Spiraalin kierrosnopeus, enintään | 231 r/min |
| Altaan kierrosnopeus, vähintään | 10 r/min |
| Altaan kierrosnopeus, enintään | 20 r/min |
| Taikinan valmistusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Nimellisteho | 1 800 W |
Varustelu
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusalusta pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskuspylväs | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Sähköpistoke | Ei sisälly |
Soveltuvat taikinat ja tuotteet
| Soveltuu | Korkeahydraattinen pizza |
|---|---|
| Soveltuu | Korkeahydraattinen leipä |
| Soveltuu | Briossi |
| Soveltuu | Gnocchit |
| Soveltuu | Hiivonnaiset |
| Soveltuu | Pandoro |
| Soveltuu | Pizza |
| Soveltuu | Leipä |
| Soveltuu | Focaccia |
| Soveltuu | Grissinit |
| Soveltuu | Piadina |
| Soveltuu | Taralli |
| Soveltuu | Keksit |
| Soveltuu | Munataikinat |
| Soveltuu | Tuorepasta |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, P × S × K | 73 × 44 × 81 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 86 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkausmitat, P × S × K | 77 × 49 × 91 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 88,5 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
32 litran kiinteän altaan enimmäiskapasiteetti on 25 kg taikinaa. Koneen enimmäishydraatio on 95 %.
Millaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone soveltuu korkeahydraattisille, pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille. Sillä voidaan valmistaa esimerkiksi pizzaa, leipää, focacciaa, briossia, keksitaikinoita, munataikinoita ja tuorepastaa.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen käyttöjännite on kolmivaiheinen 400 V. Sähköpistoke ei sisälly toimitukseen.
Miten kaksi nopeutta toimivat?
Koneessa on kaksi työskentelynopeutta. Spiraalin kierrosnopeudet ovat 116 ja 231 r/min, ja altaan kierrosnopeudet 10 ja 20 r/min.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 73 × 44 × 81 cm ja nettopaino 86 kg. Pakkausmitat ovat 77 × 49 × 91 cm ja paino pakkauksen kanssa 88,5 kg.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje ja alkuperäispakkaus. Kone toimitetaan lavalla.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.

























