Spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Mixer 3000 T on kiinteällä päällä ja altaalla varustettu spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin, ravintoloihin ja konditorioihin. Se käsittelee enintään 24 kg taikinaa 32 litran altaassa.
Kolmivaiheinen 400 V:n käyttö, yksi nopeus, elektroninen ajastin ja pyörillä varustettu runko helpottavat tehokasta työskentelyä myös rajallisissa tiloissa.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 3000 T -spiraalitaikinakone
Mixer 3000 T on suunniteltu ammattimaiseen leipomo-, konditoria- ja pizzatyöskentelyyn. Kiinteä pää ja kiinteä allas muodostavat tukevan rakenteen, joka käsittelee enintään 24 kg taikinaa 32 litran altaassa.
Kolmivaiheinen moottori, ajastin ja pyörät helpottavat käyttöä ja koneen siirtämistä työskentelytilassa. Malli soveltuu erityisesti pienempiin yrityksiin ja tiloihin, joissa tarvitaan kapasiteettia kompaktissa koossa.
- Taikinakapasiteetti 24 kg
- 32 litran allas
- Yksi nopeus
- Elektroninen ajastin
- Pyörillä varustettu runko
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsitellystä teräksestä. Ketjukäyttö on suunniteltu kestävään käyttöön.
Kaikki taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä: allas, spiraali, suojaritilä ja keskellä oleva taikinan pidätin. Nostettava suojaritilä ja pienjännitteinen 24 V:n sähköjärjestelmä lisäävät käyttöturvallisuutta.
- Manuaalinen käyttö: käyttäjä käynnistää ja pysäyttää koneen itse ajastimen ollessa ON-asennossa.
- Ajastinkäyttö: sähkömekaaninen ajastin mahdollistaa 1–30 minuutin ajastetun käynnin.
Tekniset työskentelyominaisuudet
Spiraalitaikinakone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta- ja keksitaikinoille. Taikinaa voidaan käsitellä enintään 24 kg kerrallaan.
- Työsaavutus 88 kg/h
- Moottorin teho 1,5 HP
- Altaan tilavuus 32 l
- 24 V:n pienjännitejärjestelmä
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
- Neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi jarrullisia
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta. Tuotteen mitat ovat 75 × 43,5 × 81 cm ja nettopaino 92 kg.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksi koko, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- Käyttöohje
- Neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi jarrullisia
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 3000 T |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Taikinatyyppi | Keskikovat ja kovat taikinat |
| Sekoitustapa | Spiraali |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 24 kg |
| Maksimivesipitoisuus | 60 % |
| Nopeudet | 1 |
| Altaan tilavuus | 32 l |
| Altaan halkaisija | 40 cm |
| Jauhomäärä | 17 kg |
| Vesimäärä | 8 l |
| Työsaavutus | 88 kg/h |
| Pienin taikinaerä | 6 kg |
| Spiraalin nopeus | 118 r/min |
| Altaan nopeus | 10,5 r/min |
| Taikina-aika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Nimellisteho | 1 100 W |
| Virtalähde | Sähkö, 400 V |
| Taajuus | 50 Hz |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskipylväs | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 75 × 43,5 × 81 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 92 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 77,5 × 49,5 × 86 cm |
| Bruttopaino | 100 kg |
| Toimitus hydraulisella nostotasolla | Kyllä |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Takuu
| Takuu | 2 vuotta |
|---|
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän koneella voi valmistaa?
Koneen taikinakapasiteetti on enintään 24 kg ja pienin taikinaerä 6 kg. Altaan tilavuus on 32 l, jauhomäärä 17 kg ja vesimäärä 8 l.
Millaisille taikinoille Mixer 3000 T sopii?
Kone soveltuu keskikoville ja koville taikinoille sekä pehmeille ja elastisille taikinoille. Sillä voidaan valmistaa esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, pasta-, keksi-, munataikina- ja tuorepastataikinoita.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen virtalähde on sähkö, 400 V, ja käyttöliitäntä on kolmivaiheinen 400 V. Moottorin nimellisteho on 1,5 HP eli 1 100 W, taajuus 50 Hz, eikä koneessa ole sähköpistoketta.
Miten konetta voidaan käyttää ajastimella?
Elektroninen ajastin mahdollistaa 1–30 minuutin ajastetun käynnin. Manuaalisessa käytössä käyttäjä käynnistää ja pysäyttää koneen itse ajastimen ollessa ON-asennossa.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 75 × 43,5 × 81 cm ja nettopaino 92 kg. Runko on varustettu neljällä kääntyvällä pyörällä, joista kaksi on jarrullisia.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.