Mixer 3000 T-2G spiraalitaikinakone, 24 kg, 2 nopeutta, 400 V kuvat
Mixer 3000 T-2G spiraalitaikinakone, 24 kg, 2 nopeutta, 400 V
Kaksinopeuksinen kolmivaiheinen spiraalitaikinakone pizza-, leipä- ja muihin taikinoihin, 24 kg kapasiteetti, 32 litran allas ja ajastin.
Spiraalimallinen ammattitaikinakone
Mixer 3000 T-2G on kiinteällä päällä ja altaalla varustettu kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone. Se soveltuu pizza-, leipä-, focaccia-, tuorepasta- ja muihin taikinoihin, ja käsittelee enintään 24 kg taikinaa kerrallaan.
Kolmivaiheinen 400 V:n sähkömoottori, ajastin ja pyörät helpottavat käyttöä ammattikeittiöissä sekä leipomo- ja pizzeriaympäristöissä.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 3000 T-2G – kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone
Mixer 3000 T-2G on suunniteltu ammattimaiseen leipomo-, konditoria- ja pizzakäyttöön. Kiinteä pää ja kiinteä 32 litran allas mahdollistavat enintään 24 kg:n taikinamäärän käsittelyn.
Kolmivaiheinen moottori ja kaksi nopeutta soveltuvat eri koostumuksille. Pyörät helpottavat koneen siirtämistä työskentelypaikalle, ja mukana toimitettava ajastin tukee käytön hallintaa.
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Runko on elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsiteltyä terästä. Ketjukäyttö on suunniteltu kestävään käyttöön, ja kaksi nopeutta tukevat sekä jauhojen sekoittamista että taikinan nopeampaa työstämistä.
Konetta voi käyttää käsikäyttöisesti tai ajastettuna 1–30 minuutiksi. Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat allas, spiraali, suojaritilä ja keskikarapaalu ovat ruostumatonta terästä. Suojaritilä on nostettava.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan jakotanko.
- 24 V:n pienjännitteinen sähköjärjestelmä.
- Turvallisuustoiminnot CE-vaatimusten mukaisesti.
Tekniset käyttöominaisuudet
Spiraalitaikinakone soveltuu koville, pehmeille ja joustaville taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille sekä erikoisjauhoille.
- Kaksi nopeutta ja 88 kg/h:n ilmoitettu tuntituotto.
- 32 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas.
- 24 V:n pienjännitejärjestelmä ja CE-standardin mukainen turvavarustus.
- Pyörät, joista kaksi on varustettu jarrulla.
- Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Toimitukseen kuuluvat varusteet
Kone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan, ja sen mukana toimitetaan käyttöohjeet sekä neljä pyörää.
- Käyttöohjeet
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullista
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 3000 T-2G |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Taikinatyyppi | Keskikovat ja kovat taikinat |
| Sekoitintyyppi | Spiraali |
| Pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 24 kg |
| Pienin taikinamäärä | 6 kg |
| Enimmäishydraatio | 60 % |
| Altaan tilavuus | 32 l |
| Altaan halkaisija | 40 cm |
| Jauhomäärä | 17 kg |
| Vesimäärä | 8 l |
| Tuntituotto | 88 kg/h |
| Taikinan käsittelyaika | Vakio |
| Takuu | 2 vuotta |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Kolmivaiheinen sähkömoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,75 HP |
| Nimellisteho | 1 700 W |
| Virransyöttö | 400 V sähkö |
| Käyttöjännite | Kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz |
| Nopeudet | 2 |
| Spiraalin kierrosnopeus, vähintään | 90,5 r/min |
| Spiraalin kierrosnopeus, enintään | 181 r/min |
| Altaan kierrosnopeus, vähintään | 11,25 r/min |
| Altaan kierrosnopeus, enintään | 22,5 r/min |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarapaalu | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| CE-sertifiointi | Kyllä |
| Ajastimen käyttöalue | 1–30 minuuttia |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 75 × 43,5 × 81 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 92 kg |
| Pakkaus | Lava |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 77,5 × 49,5 × 86 cm |
| Bruttopaino pakkauksineen | 100 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi käsitellä?
Taikinakapasiteetti on enintään 24 kg ja pienin taikinamäärä 6 kg. Altaan tilavuus on 32 l, jauhomäärä 17 kg ja vesimäärä 8 l.
Millaisille taikinoille Mixer 3000 T-2G soveltuu?
Kone soveltuu keskikoville ja koville taikinoille, kuten pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneessa on kolmivaiheinen sähkömoottori ja käyttöjännite on kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz. Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Voiko sekoitusaikaa ja nopeutta säätää?
Koneessa on kaksi nopeutta. Elektronisen ajastimen käyttöalue on 1–30 minuuttia, ja konetta voi käyttää käsikäyttöisesti tai ajastettuna.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 75 × 43,5 × 81 cm ja nettopaino 92 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla, ja pakkauksen mitat ovat 77,5 × 49,5 × 86 cm sekä bruttopaino pakkauksineen 100 kg.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen kuuluvat käyttöohjeet ja neljä pyörää, joista kaksi on jarrullisia. Mukana toimitetaan myös yksikokoinen kokin hattu sekä valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.