Spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Top-Line Mixer 1000 S on kompakti spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin, ravintoloihin ja muihin ammattikeittiöihin. Koneella valmistetaan kerralla enintään 8 kg taikinaa 10 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa altaassa.
Yksivaiheinen 230 V:n induktiomoottori, ajastin, suojaritilä ja pyörillä varustettu runko helpottavat käyttöä ja siirtämistä.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 1000 S - spiraalitaikinakone
Spiraalitaikinakone soveltuu leivän, pizzan, focaccian, tuorepastan, keksien ja muiden kovien, pehmeiden sekä elastisten taikinoiden valmistukseen. Kone käsittelee enintään 8 kg taikinaa kerralla, ja 10 litran allas sopii myös pienempiin, vähintään 2 kg:n taikinaeriin.
Kompakti rakenne, ajastin ja kääntyvät pyörät helpottavat työskentelyä rajallisissa tiloissa. Mallissa on yksivaiheinen 230 V:n moottori ja kiinteä pää.
- Taikinakapasiteetti enintään 8 kg
- Altaan tilavuus 10 l
- Moottorin teho 370 W / 0,5 HP
- Ajastin ja pyörät vakiovarusteina
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Runko on emaloitua terästä, joka on käsitelty elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla. Ketjukäyttö on suunniteltu kestävään ja pitkäaikaiseen käyttöön.
Kaikki taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä: allas, spiraali, suojaritilä ja keskellä oleva taikinanpidätin. Nostettava suojaritilä, turvakytkin ja 24 voltin pienjännitejärjestelmä tukevat turvallista käyttöä.
- 1: Käsikäyttö, jossa käyttäjä käynnistää ja pysäyttää koneen.
- 2: Ajastinkäyttö, jossa työskentelyaika voidaan asettaa 1–30 minuuttiin.
Spiraalin muoto lyhentää työskentelyaikaa ilman taikinan ylikuumenemista. Mallissa on myös ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan jakamiseen tarkoitettu varsi.
Tekniset työskentelyominaisuudet
Koneen tuntituotto on 35 kg. Spiraali ja allas pyörivät 98 r/min ja 10,25 r/min. Yksi nopeus sopii ilmoitettuihin taikinatyyppeihin, kuten leipä-, pizza-, pasta- ja keksitaikinoihin.
- Enimmäisnesteytys 60 %
- Pienin taikinaerä 2 kg
- Taikinakapasiteetti 8 kg
- Altaan tilavuus 10 l
- Työskentelykapasiteetti 35 kg/h
- Toimitetaan ilman sähköpistoketta
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksi koko, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- Käyttöohje
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullista
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 1000 S |
|---|---|
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Taikinatyyppi | Spiraali |
| Pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 8 kg |
| Pienin taikinaerä | 2 kg |
| Altaan tilavuus | 10 l |
| Altaan halkaisija | 26 cm |
| Enimmäisnesteytys | 60 % |
| Tuntituotto | 35 kg/h |
| Nopeudet | 1 |
| Ajastin | Elektroninen |
| Spiraalin nopeus | 98 r/min |
| Altaan nopeus | 10,25 r/min |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,5 HP |
| Nimellisteho | 370 W |
| Sähköliitäntä | Yksivaiheinen 230 V, 50 Hz |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Käyttökohteet | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|---|
| Työskentelyaika | Vakio |
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-standardin mukainen |
|---|---|
| Suojaritilä | Nostettava, ruostumatonta terästä |
| Allas | Ruostumatonta terästä |
| Spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskipylväs | Ruostumatonta terästä |
| Kuljetuspyörät | Kyllä |
| Jarrulliset pyörät | 2 kpl |
| Ajastin | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Sähköpistoke | Ei sisälly |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 59 × 29 × 58 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 45 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 65 × 39 × 70 cm |
| Pakkauspaino | 51 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Alkuperä
| Valmistusmaa | Italia |
|---|---|
| Takuu | 2 vuotta |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 8 kg, ja pienin taikinaerä on 2 kg. Altaan tilavuus on 10 l ja enimmäisnesteytys 60 %.
Millaisia taikinoita koneella voi valmistaa?
Koneella voi valmistaa muun muassa pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoita.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on yksivaiheinen 230 V:n, 50 Hz:n induktiomoottori. Nimellisteho on 370 W eli 0,5 HP, ja sähköjärjestelmä on 24 V. Sähköpistoke ei sisälly toimitukseen.
Voiko työskentelyajan asettaa ajastimella?
Koneessa on elektroninen ajastin, jolla työskentelyaika voidaan asettaa 1–30 minuuttiin. Koneessa on yksi nopeus.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 59 × 29 × 58 cm ja nettopaino 45 kg. Koneessa on pyörät, joista kaksi on jarrullisia.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, yksi kokinhattu, yksi valkoinen kokin esiliina sekä neljä pyörää, joista kaksi on jarrullisia. Kokinhattu ja esiliina ovat 100 % kutistumatonta puuvillaa, ja esiliinan mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.















