Mixer 2000 S Deluxe spiraalitaikinakone, 16 kg, 750 W, 230 V kuvat
Mixer 2000 S Deluxe spiraalitaikinakone, 16 kg, 750 W, 230 V
Siirrettävä 16 kg:n spiraalitaikinakone ammattikeittiöön, nostettava pää, irrotettava 22 litran allas, 750 W:n moottori ja ajastin.
Spiraalitaikinakone ammattikeittiöön
Mixer 2000 S Deluxe on siirrettävä, nostettavalla päällä varustettu spiraalitaikinakone ravintoloihin, pizzerioihin ja muihin ammattikeittiöihin. Se käsittelee enintään 16 kg taikinaa 22 litran altaassa.
Yksivaiheinen 750 W:n induktiomoottori, ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaan kosketuksissa olevat osat ja elektroninen ajastin tukevat monipuolista käyttöä.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 2000 S Deluxe -spiraalitaikinakone
Siirrettävä spiraalitaikinakone soveltuu leivän, pizzan, tuorepastan, focaccian, keksien ja muiden taikinoiden valmistukseen. 22 litran allas käsittelee enintään 16 kg taikinaa sykliä kohti ja tuotantokapasiteetti on 56 kg tunnissa.
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan lastausta, purkamista ja puhdistamista. Koneessa on yksi nopeus, elektroninen ajastin ja pyörät, joista kaksi on varustettu jarrulla.
Nostettava pää ja irrotettava allas
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat työskentelyä, taikinan siirtämistä ja koneen puhdistamista. Pään vapautus tapahtuu koneen sivuilla olevilla vivuilla.
Kaasujousi helpottaa pään nostamista. Turvamikrokytkin estää koneen käynnistymisen pään ollessa ylhäällä. Altaan irrottaminen tapahtuu vapauttamalla sen kiinnitys alustasta.
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Runko on elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla pinnoitettua terästä. Ketjuvoimansiirto on rakenteeltaan kestävä. Spiraalin muoto on suunniteltu tehokkaaseen taikinan käsittelyyn.
Taikinaan kosketuksissa olevat allas, spiraali, suojaritilä ja keskitetolppa ovat ruostumatonta terästä. Nostettava suojaritilä, turvamikrokytkin ja 24 voltin sähköjärjestelmä lisäävät käyttöturvallisuutta.
- Manuaalinen käyttö tai ajastettu käyttö 1–30 minuutiksi.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan halkaisutanko.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pyörivä allas ja spiraali.
Tekniset ominaisuudet ja käyttö
Kone käsittelee 4–16 kg taikinaa kerrallaan. Se soveltuu pehmeille, koville ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille. Enimmäishydraatio on 60 %.
Moottorin teho on 1 HP eli 750 W. Kone toimii 230 V:n, 50 Hz:n yksivaiheisella sähköllä. Toimitukseen ei sisälly sähköpistoketta.
- Altaan tilavuus 22 l ja halkaisija 36 cm.
- Spiraalin nopeus 85 r/min ja altaan nopeus 9,8 r/min.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali, suojaritilä ja keskitetolppa.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan kuormalavalle pakattuna. Se sisältää käyttöohjeen ja neljä pyörää, joista kaksi on jarrullisia.
- Käyttöohje
- 4 pyörää, joista 2 jarrullista
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta, yksi koko
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 2000 S Deluxe |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Spiraali | Kyllä |
| Taikinakapasiteetti | 16 kg |
| Pienin taikinamäärä | 4 kg |
| Enimmäishydraatio | 60 % |
| Altaan tilavuus | 22 l |
| Altaan halkaisija | 36 cm |
| Jauhomäärä | 11 kg |
| Vesimäärä | 6 l |
| Tuotantokapasiteetti | 56 kg/h |
| Nopeudet | 1 |
| Taikinan sekoitusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Nimellisteho watteina | 750 W |
| Virtalähde | Sähkö, 220 V |
| Sähköliitäntä | Yksivaiheinen 230 V, 50 Hz |
Voimansiirto ja nopeudet
| Voimansiirto | Ketju |
|---|---|
| Spiraalin nopeus | 85 r/min |
| Altaan nopeus | 9,8 r/min |
Soveltuvat taikinat
| Käyttökohteet | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|---|
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskitetolppa | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Kokinhattu | Kyllä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 67 × 39 × 73,5 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 80 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 76 × 45 × 80 cm |
| Paino pakkauksineen | 87 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
| Takuu | 2 vuotta |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa kone käsittelee?
Kone käsittelee 4–16 kg taikinaa kerrallaan. Altaan tilavuus on 22 l, jauhomäärä 11 kg ja vesimäärä 6 l.
Millaiseen käyttöön ja millaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone on tarkoitettu ravintoloihin, pizzerioihin ja muihin ammattikeittiöihin. Sillä voidaan valmistaa esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoita sekä keskikovia ja kovia taikinoita.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone toimii yksivaiheisella 230 V:n, 50 Hz:n sähköllä. Moottorin nimellisteho on 750 W eli 1 HP, ja toimitukseen ei sisälly sähköpistoketta.
Miten koneen käyttöä ja työskentelyä voi hallita?
Koneessa on yksi nopeus ja elektroninen ajastin, jonka ajastusalue on 1–30 minuuttia. Ajastimen lisäksi konetta voi käyttää manuaalisesti.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 67 × 39 × 73,5 cm ja nettopaino 80 kg. Altaan halkaisija on 36 cm.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, neljä pyörää, joista kaksi on jarrullisia, kokinhattu ja valkoinen kokin esiliina. Kone toimitetaan kuormalavalle pakattuna.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.