Medius 80 Inc -puulämmitteinen upotettava pizzauuni
Medius 80 Inc on puulämmitteinen, upotettava uuni, jossa erilliset paisto- ja palotilat helpottavat käyttöä ja pitävät ruoan erillään tuhkasta, hiilloksesta ja polttopuista. Kolme paistotasoa ja 80 × 45 × 35 cm:n käyttötila tarjoavat tilaa useille samanaikaisille paistoille.
Uunissa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivupaneelit, kuparinsävyinen teräsrakenne, valurautaiset luukut, tulenkestävällä materiaalilla vuorattu pohja sekä puulämmitys. Uunin paino on 270 kg.
Tekniset pääominaisuudet
Medius 80 Inc -uunin rakenne ja käyttö
Uunissa on erilliset paisto- ja palotilat. Tämä helpottaa paistamisen hallintaa ja pitää ruoat erillään tuhkasta, hiilloksesta, puusta ja savusta. Puunkulutus on ilmoitettu 1 kilogrammaksi tunnissa, ja uunissa on kolme paistotasoa.
- Käyttötilan syvyys 80 cm
- Käyttötilan leveys 45 cm
- Käyttötilan korkeus 35 cm
- Paistopinta-ala 10 800 cm²
- Tilaa enintään 34 ruokailijalle
Ulkopinta ja materiaalit
Uunin ulkorakenne on terästä, jonka pinta on kuparinsävyisesti maalattu. Sivupaneelit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Paisto- ja palotilan luukut ovat painavaa valurautaa.
Rakenne on tukeva, ja uunin kokonaispaino on 270 kg.
Erilliset paisto- ja palotilat
Paistotilan ympärillä oleva kaareva kanava on erotettu varsinaisesta paistokammiosta. Liekit ohjautuvat omaan tilaansa, jolloin paistotilan sivuseinät eivät joudu suoraan kosketukseen liekkien kanssa.
Rakenteessa on lisäksi erillinen ilmanvaihtokanava, joka kulkee paistokammion sisällä ja mahdollistaa ilman kierron uunin koko syvyydellä.
Kokonaisvaltainen ilmanvaihto ja tulenkestävä vuoraus
Ilmanvaihtojärjestelmä jakaa ilman paistokammion koko syvyydelle. Ilmaa johdetaan sivukanavien lisäksi tulenkestävän pohjalevyn alle ja pohjan tiilien väliin, mikä tukee lämmön tasaista jakautumista.
Paistokammion pohja, sivut ja yläosa on vuorattu tulenkestävillä osilla. Pohjalevyä voidaan käyttää suoraan pizzojen, leivän ja leivonnaisten paistamiseen. Tulenkestävät tiilet on suojattu ruostumattomilla teräspaneeleilla.
Suorakulmainen paistokammio ja irrotettavat paneelit
Suorakulmainen paistokammio tarjoaa enemmän vapaata tilaa tasojen väliin kuin holvimallinen rakenne. Kolmea paistotasoa voidaan siten hyödyntää myös suurempien ruokien valmistamiseen.
Paistokammion ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivu-, ylä- ja takapaneelit voidaan irrottaa puhdistusta varten ilman työkaluja. Uunissa on myös kaksi etupuolelle sijoitettua sisävaloa.
Pulttiliitokset ja purettava rakenne
Uunin osat on suunniteltu koottaviksi pääasiassa pulttiliitoksilla ja sovitteilla ilman laajaa hitsausta. Rakenne on purettavissa, ja osat ovat vaihdettavissa.
- Purettava rakenne
- Vaihdettavat komponentit
- Yksinkertainen kokoonpano
- Myös valot, lampunkannat ja ilmanvaihdon moottori ovat vaihdettavia osia
Valurautaluukut ja käyttöä helpottavat yksityiskohdat
Paisto- ja palotilan luukut ovat valurautaa. Ylemmässä luukussa on suuri lasi-ikkuna ja keraaminen kuitutiiviste. Myös palotilan luukussa on lasi, jonka kautta palamista voi seurata.
Luukuissa on alumiiniset saranat sekä teräksiset, valkoisella keramiikalla päällystetyt kahvat. Luukkujen välissä oleva ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojapalkki suojaa pintaa.
Höyrynpoistokupu ohjaa paistotilasta vapautuvaa höyryä, kun luukku avataan.
Mittarit, palotila ja savuhormi
Uunissa on paistolämpötilan termostaatti ja ajastin. Palotilan yläosa on paksua, uritettua karkaistua teräslevyä. Polttopuiden tukiritilä on vahvistettu muodonmuutosten vähentämiseksi, ja sen alla on tuhkalaatikko.
Höyrynpoisto poistaa ruoan vapauttamaa kondenssia. Savuhormissa on savukaasujen säätöventtiili, jolla voidaan hallita vetoa. Savuhormin halkaisija on 13 cm.
Irrotettava etuhylly
Uunin etupuolella on irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu laskutaso.
Toimitukseen sisältyy
- 3 kromattua ritilää, yksi jokaiselle paistotasolle
- 2 neliönmuotoista peltiä, 40 × 36 cm
- 1 suorakulmainen pelti, 40 × 73 cm
- Irrotettava etuhylly ruostumatonta terästä
- 2 puulämmitteiseen uuniin tarkoitettua suojakäsinettä
- Alumiininen pizzalapio puisella kahvalla, 12 × 14 tuumaa
- Käyttöohjeet
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | Medius 80 Inc |
|---|---|
| Tyyppi | Puulämmitteinen upotettava uuni |
| Polttoaine | Puu |
| Polttotapa | Epäsuora |
| Kulutus tunnissa | 1 kg |
| Kokoluokka | Keskikokoinen |
| Paistotasoja | 3 |
| Enimmäiskapasiteetti | 34 ruokailijaa |
| Valmistusmaa | Italia |
Paistokammio ja vuoraus
| Paistokammion syvyys | 80 cm |
|---|---|
| Paistokammion leveys | 45 cm |
| Paistokammion korkeus | 35 cm |
| Paistopinta-ala | 10 800 cm² |
| Pohjan tulenkestävä vuoraus | Kyllä |
| Tulenkestävän vuorauksen tyyppi | Vakio |
| Sivujen tulenkestävä vuoraus | Kyllä |
| Tulenkestävä kupu | Tiilet |
| Irrotettavat puhdistuspaneelit | Kyllä |
Varustelu
| Ulkoverhous | Ruostumattomasta teräksestä valmistetut paneelit |
|---|---|
| Vakiotuuletus | Kyllä |
| Sivuttaistuuletus | Kyllä |
| Luukkujen materiaali | Valurauta |
| Lasi palotilan luukussa | Kyllä |
| Höyrynpoisto | Kyllä |
| Savukaasujen säätöventtiili | Kyllä |
| Lämpömittari | Kyllä |
| Ajastin | Kyllä |
| 12 voltin muuntaja | Kyllä |
| Sisävalo | Kyllä |
| Etupuolen laskutaso | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 77 × 96 × 93 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 270 kg |
| Savuhormin halkaisija | 13 cm |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Kromatut ritilät | 3 |
|---|---|
| Pitkä pelti | 1, 40 × 73 cm |
| Keskikokoinen pelti | 2, 40 × 37 cm |
| Käyttöohje | Kyllä |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat uunin mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 77 × 96 × 93 cm (L × S × K), ja nettopaino on 270 kg.
Kuinka paljon paistotilaa uunissa on?
Paistokammion mitat ovat 80 cm syvyydeltään, 45 cm leveydeltään ja 35 cm korkeudeltaan. Uunissa on kolme paistotasoa, ja paistopinta-ala on 10 800 cm².
Miten uuni lämmitetään ja mikä on puunkulutus?
Uuni lämmitetään puulla, ja polttotapa on epäsuora. Puunkulutus on 1 kg tunnissa.
Miten paistotila puhdistetaan?
Paistokammion ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivu-, ylä- ja takapaneelit voidaan irrottaa puhdistusta varten ilman työkaluja.
Mitä uunin mukana toimitetaan?
Toimitukseen sisältyy kolme kromattua ritilää, kaksi keskikokoista peltiä, yksi pitkä pelti, irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu etuhylly, kaksi puulämmitteiseen uuniin tarkoitettua suojakäsinettä, alumiininen pizzalapio puisella kahvalla sekä käyttöohjeet.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.



















