Suuri puulämmitteinen upotettava pizzauuni
Maximus 80 INC on puulämmitteinen upotettava uuni, jossa on erilliset poltto- ja paistokammiot. 70 × 80 × 45 cm:n paistokammio, kolme paistotasoa ja 16 800 cm²:n paistopinta soveltuvat suurten määrien valmistamiseen.
Uunissa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut paneelit ja ovet, tulenkestävät tiilet, höyrynpoisto, sisävalo, lämpömittari ja kaksi ilmanvaihtopuhallinta.
Tekniset pääominaisuudet
Maximus 80 INC -upotettava uuni
Suuri puulämmitteinen uuni on tarkoitettu runsaan ruokamäärän valmistamiseen. Erilliset poltto- ja paistokammiot helpottavat käyttöä ja pitävät ruoan erillään tuhkasta, hiilloksesta ja polttopuista.
- Kolme paistotasoa
- Paistokammion mitat 70 × 80 × 45 cm
- Kapasiteetti 80–90 hengelle
- Ilmoitettu puunkulutus 1 kg tunnissa
- Teräslevyn paksuus savukanavan kohdalla 3 mm
- Pohjalevyn paksuus 8 mm
- Pohjan vahvikelevyn paksuus 10 mm
Ulkopinta ja materiaalit
Ulkokuori on terästä ja siinä on kuparinsävyinen maalipinta. Sivupaneelit sekä paisto- ja polttokammion ovet ovat ruostumatonta terästä. Rakenne painaa 515 kg.
Uusi sisärakenne ja paistoperiaate
Paisto- ja polttokammiot on erotettu toisistaan. Lämmityskanava kiertää paistokammiota erillään sen seinistä, jolloin liekit eivät osu suoraan paistokammion teräslevyihin. Sisäinen ilmanvaihtokanava liittyy järjestelmään, jota kutsutaan nimellä Total Ventilation.
Ilmanvaihto ja tulenkestävät rakenteet
Total Ventilation -järjestelmä jakaa ilman paistokammion eri osiin. Ilmakanavat kulkevat sivuilla ja tulenkestävän pohjalevyn alla. Paistokammiossa on tulenkestävät tiilet pohjalla, sivuilla ja yläosassa sekä kaksi ilmanvaihtopuhallinta.
Suorakulmainen paistokammio ja irrotettavat paneelit
Suorakulmainen paistokammio tarjoaa enemmän tilaa ja suuremman välin paistotasojen välillä. Kaikki kolme tasoa ovat käytettävissä myös suurikokoisille ruoille. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivu-, ylä- ja takapaneelit voidaan irrottaa puhdistusta varten ilman työkaluja. Etuosassa on kaksi sisävaloa.
Pulttiliitännät ja purettava rakenne
Uuni on koottu pääosin ilman hitsauksia. Osat on kiinnitetty pulteilla tai liitoksilla, joten rakenne voidaan purkaa. Tämä koskee myös useita komponentteja, kuten valoja, lampunkantoja ja ilmanvaihtomoottoreita.
- Purettava rakenne
- Vaihdettavat komponentit
- Osien vaihtaminen on mahdollista rakenteen yksinkertaisuuden ansiosta
Ruostumattomat ovet ja ohjaimet
Paisto- ja polttokammion ovet ovat ruostumatonta terästä. Yläovessa on suuri lasi-ikkuna ja keraaminen kuitutiiviste, ja poltto-oven lasin kautta palamista voi seurata. Uunissa on lämpömittari, ajastin, höyrynpoisto ja ovien välinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojapalkki.
Polttokammio, savuhormi ja säätimet
Polttokammiossa on vahva teräslevy ja lähes senttimetrin paksuinen puuritilä sekä tuhkalaatikko. Savuhormissa on savukaasujen säätöventtiili. Höyrynpoisto auttaa poistamaan ruoasta syntyvää kondenssia.
Muut ominaisuudet
Takapuolelle sijoitettu muuntaja muuttaa 220 V:n virran 12 voltiksi ilmanvaihtoa ja sisävaloa varten. Uunissa on myös rakenteelliset välit nostopalkkien asentamista varten.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 3 kromattua ritilää, yksi jokaiseen paistotasoon
- 2 pientä paistopeltiä, 37 × 60 cm
- 1 suuri paistopelti, 75 × 60 cm
- 1 ruostumattomasta teräksestä valmistettu etuhylly
- 1 teräksinen huuva
- Käyttöohje
- Pari puu-uunin suojakäsineitä
- Alumiininen pizzalapio puisella varrella, 12 × 14 tuumaa
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Maximus 80 INC |
|---|---|
| Tyyppi | Puulämmitteinen, upotettava |
| Palaminen | Epäsuora |
| Tuntikulutus | 1 kg |
| Paistotasot | 3 |
| Paistokammion mitat | 70 × 80 × 45 cm |
| Paistopinta-ala | 16 800 cm² |
| Maksimikapasiteetti | 80–90 hengelle |
| Valmistusmaa | Italia |
Varusteet ja rakenne
| Ulkoverhous | Teräspaneelit |
|---|---|
| Sivupaneelit | Ruostumaton teräs |
| Ovien materiaali | Ruostumaton teräs |
| Ilmanvaihto | Kyllä, kaksi puhallinta |
| Tulenkestävä pohja | Kyllä, vakiomalli |
| Sivujen tulenkestävät rakenteet | Kyllä |
| Tulenkestävä kupu | Tiilet |
| Irrotettavat puhdistuspaneelit | Kyllä |
| Savuhormi | Ruostumaton teräs |
| Savukaasujen säätöventtiili | Kyllä |
| Lämpömittari | Kyllä |
| Ajastin | Kyllä |
| Muuntaja | 12 V:n käyttöjännitteelle |
| Sisävalo | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 97 × 101 × 113 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 515 kg |
| Savuhormin halkaisija | 13 cm |
| Pakkaus | Lavalla |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat uunin ulkomitat ja paino?
Uunin mitat ovat 97 × 101 × 113 cm (L × S × K), ja nettopaino on 515 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla.
Kuinka paljon paistotilaa uunissa on?
Paistokammion mitat ovat 70 × 80 × 45 cm, paistopinta-ala on 16 800 cm² ja paistotasoja on kolme. Maksimikapasiteetti on 80–90 hengelle.
Miten uuni lämmitetään ja mikä on tuntikulutus?
Uuni on puulämmitteinen ja siinä on epäsuora palaminen. Ilmoitettu puunkulutus on 1 kg tunnissa.
Mitä uunin mukana toimitetaan?
Mukana toimitetaan 3 kromattua ritilää, 2 pientä paistopeltiä kooltaan 37 × 60 cm, 1 suuri paistopelti kooltaan 75 × 60 cm, ruostumattomasta teräksestä valmistettu etuhylly, teräksinen huuva, käyttöohje, puu-uunin suojakäsineet sekä alumiininen pizzalapio puisella varrella, kooltaan 12 × 14 tuumaa.
Miten uunin puhdistaminen onnistuu?
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivu-, ylä- ja takapaneelit voidaan irrottaa puhdistusta varten ilman työkaluja. Uunissa on myös tuhkalaatikko.
Millainen sähköliitäntä uunissa on?
Takapuolelle sijoitettu muuntaja muuttaa 220 V:n virran 12 voltiksi ilmanvaihtoa ja sisävaloa varten. Uunissa on kaksi ilmanvaihtopuhallinta ja sisävalo.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.



















































