Famag IM 8 -pöytätaikinakone
Famag IM 8/230 on kiinteällä päällä varustettu yksinopeuksinen spiraalitaikinakone pizzan, leivän, focaccian, tuorepastan ja muiden taikinoiden valmistukseen.
Kompakti kone käsittelee enintään 8 kg taikinaa ja 5 kg jauhoja sekä 3 litraa vettä. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaan kosketuksissa olevat osat ja 230 V:n yksivaihemoottori soveltuvat myös pieniin ammattimaisiin valmistuseriin.
Tekniset pääominaisuudet
Kompakti punainen spiraalitaikinakone
Famag IM 8/230 on pienikokoinen pöytämallinen spiraalitaikinakone, jonka kiinteä pää ja yksinopeuksinen rakenne on suunniteltu enintään 8 kg:n taikinaerille. Se soveltuu kotiin sekä pienten baarien, leipomoiden, pitserioiden ja muiden valmistustilojen käyttöön.
Koneessa voidaan käsitellä kovia, pehmeitä ja elastisia taikinoita, kuten pizza-, leipä-, focaccia-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoita. Enimmäistuotoksi ilmoitetaan 24 kg/h.
Rakenne ja materiaalit
Runko on valmistettu paksusta teräksestä, ja ketjusta sekä kahdesta lujasta polyuretaanihihnasta koostuva voimansiirto on suunniteltu vähentämään tärinää käytön aikana.
Taikinaan kosketuksissa olevat allas, spiraali, suojaritilä ja keskikarapu ovat ruostumatonta terästä. Kaareva keskikarapu helpottaa myös pienempien taikinaerien käsittelyä. Suojaritilä on nostettava, ja runko on viimeistelty elintarvikekäyttöön tarkoitetulla epoksijauhemaalilla.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pyörivä allas ja spiraali
- Ruostumaton keskikarapu ja nostettava suojaritilä
- Ketju- ja hihnavoimansiirto
Tekniset työskentelyominaisuudet
Altaan tilavuus on 11 litraa ja mitat 26 × 22 cm. Jauhoja voidaan käyttää enintään 5 kg ja vettä 3 litraa. Spiraalin nopeus on 80 r/min ja altaan 10 r/min.
Yksinopeuksinen 370 W:n induktiomoottori toimii 230 V:n yksivaihevirralla. Koneessa on 24 voltin pienjännitesähköjärjestelmä ja CE-vaatimusten mukainen turvakytkin.
- Suositellut taikinat: pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta
- Taikinakapasiteetti: 0,5–8 kg
- Tuotto: 24 kg/h
Toimitus ja mukana tulevat varusteet
Kone toimitetaan koottuna alkuperäispakkauksessa. Mukana toimitetaan käyttöohje, reseptikirja, Schuko-virtajohto ja Famag-merkillä varustettu esiliina.
- Famag-esiliina
- Käyttöohje
- Reseptikirja
- Schuko-virtajohto
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Kokinhattu, yksi koko, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
- Valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- Taikinakoneen suojapeite säilytystä varten
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 8/230 1 Velocità Rosso |
|---|---|
| Rakenne | Pöytämallinen, kiinteä pää |
| Sekoitustapa | Spiraali |
| Taikinakapasiteetti | 8 kg |
| Pienin taikinaerä | 0,5 kg |
| Enimmäishydraatio | 65 % |
| Jauhomäärä | 5 kg |
| Vesimäärä | 3 l |
| Tuotto | 24 kg/h |
| Altaan tilavuus | 11 l |
| Altaan halkaisija | 26 cm |
| Altaan korkeus | 22 cm |
| Altaan nopeus | 10 r/min |
| Spiraalin nopeus | 80 r/min |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,5 HP |
| Nimellisteho | 370 W |
| Virransyöttö | Yksivaiheinen 230 V, 50 Hz |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju ja kaksi polyuretaanihihnaa |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Ajastin | Ei |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarapu | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Mukana toimitettava käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 54 × 29 × 43 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 35 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 55 × 30 × 45 cm |
| Pakkauspaino | 38 kg |
| Toimitustila | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 0,5–8 kg. Jauhoja voidaan käyttää enintään 5 kg ja vettä 3 litraa. Enimmäishydraatio on 65 %.
Millaisia taikinoita koneella voi käsitellä?
Koneella voidaan käsitellä kovia, pehmeitä ja elastisia taikinoita, kuten pizza-, leipä-, focaccia-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoita. Suositeltuihin taikinoihin kuuluvat myös grissini, piadina, taralli ja munataikinat.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on yksivaiheinen 230 V:n, 50 Hz:n virransyöttö ja 370 W:n eli 0,5 HP:n induktiomoottori. Mukana toimitetaan Schuko-virtajohto.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 54 × 29 × 43 cm ja nettopaino 35 kg. Pakkauksen mitat ovat 55 × 30 × 45 cm ja pakkauspaino 38 kg.
Mistä taikinaan kosketuksissa olevat osat on valmistettu?
Pyörivä allas, spiraali, keskikarapu ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Runko on valmistettu paksusta teräksestä ja viimeistelty elintarvikekäyttöön tarkoitetulla epoksijauhemaalilla.
Mitä tuotteeseen sisältyy ja miten se toimitetaan?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäispakkauksessa kuormalavalla. Mukana toimitetaan käyttöohje, reseptikirja, Schuko-virtajohto, Famag-esiliina, kokinhattu, valkoinen kokin esiliina ja taikinakoneen suojapeite säilytystä varten.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.
























