Professionaalinen sähköinen viipalointikone
Berkel essentia gravità BEG350B on ammattikäyttöön tarkoitettu painovoimainen viipalointikone liha- ja leikkelevalmisteille, juustolle, leivälle ja vihanneksille. Koneessa on 350 mm:n karkaistusta teräksestä valmistettu kromattu terä, alumiinirunko ja sähköinen 270 W:n yksivaihemoottori.
Viipalointipaksuutta voidaan säätää millimetrin tarkkuudella 0–14 mm:n alueella. Irrotettava teränsuojus, irrotettava kelkka ja erillinen teroitin helpottavat puhdistusta ja huoltoa. Turvallisuutta lisäävät terän suojarengas, uudelleenkäynnistyksellä varustettu ammattikytkin ja rakenne, joka estää terän käynnistymisen koneen ollessa avattuna.
Tekniset pääominaisuudet
Essentia BEG350B -rakenne
Essentia-sarjan viipalointikoneessa yhdistyvät ruostumaton teräs ja anodisoitu alumiini. Koneen kaltevan rakenteen ja suuren tukipinnan ansiosta viipaloitava tuote asettuu kelkalle hallitusti.
Liukuva tuoteteline on varustettu säädettävällä pidikkeellä ja rautapiikeillä, jotka auttavat pitämään tuotteen paikallaan. Teline irtoaa puhdistusta varten, ja kaikki tuotteen kanssa kosketuksiin joutuvat osat on suunniteltu helposti irrotettaviksi.
Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-rakenne
Kone on tarkoitettu ammattikäyttöön ravintoloissa, elintarvikeliikkeissä, lihakaupoissa, baareissa ja hotelleissa. CE Professional -luokitus, alumiinirakenne ja työskentelyn kannalta helposti puhdistettavat pinnat tukevat päivittäistä käyttöä.
Rakenteessa on huomioitu terän ja kelkan turvallinen irrottaminen sekä viipalointipaksuuden tarkka säätö.
Terä ja leikkuulaitteisto
Viipalointikoneessa on halkaisijaltaan 350 mm:n kromattu terä, joka on valmistettu karkaistusta teräksestä. Terän kiinteä suojarengas ja irrotettava teränsuojus helpottavat turvallista puhdistamista.
Säädettävä leikkauspaksuus on 0–14 mm. Pyöreille tuotteille hyödyllinen leikkuupituus on 255 mm ja nelikulmaisille tuotteille 275 × 210 mm. Tuoteteline liikkuu ohjainta pitkin ilman jatkuvan voitelun tarvetta.
- Kromattu, karkaistusta teräksestä valmistettu terä
- Terän halkaisija 350 mm
- Irrotettava teränsuojus pikakiinnityksellä
- Irrotettava kelkka
Viipalointipaksuuden säätö
Terän säätö tapahtuu asteikollisella säätönupilla, jossa on 14 portaittaista säätöä. Säätö mahdollistaa 0–14 mm:n leikkuupaksuuden valinnan millimetrin tarkkuudella.
Tuotteen pidike ulottuu mahdollisimman lähelle terää, mikä auttaa vähentämään leikkuujätettä. Rautapiikit pitävät viipaloitavan tuotteen paikallaan ilman kosketusta leikkuulautaan ja terään.
Sähkömoottori ja hihnavoimansiirto
Koneessa on 270 W:n sähköinen yksivaihemoottori ja hihnavälitteinen voimansiirto. Virtalähteeksi ilmoitetaan sähköinen 230 V:n liitäntä.
Rakenne on tarkoitettu kompaktiin ammattikäyttöön, jossa tarvitaan sähköinen ja yksivaiheinen viipalointikone.
Irrotettava kelkka ja teroitin
Tuotekelkka voidaan irrottaa vapauttamalla sen alla oleva vipu. Irrottamista varten kelkka viedään ensin terästä poispäin päätyasentoon, minkä jälkeen se voidaan vetää pois ohjaimelta.
Irrotettava teroitin auttaa ylläpitämään terän leikkuureunaa. Teroitin asetetaan teroitusasentoon, viedään lähelle terää ja sitä käytetään käyttöohjeen mukaisesti.
- Vie kelkka päätyasentoon terästä poispäin
- Vapauta kelkan alla oleva vipu
- Vedä kelkka irti ohjaimelta
- Aseta irrotettava teroitin teroitusasentoon ennen käyttöä
Turvallisuus ja muut yksityiskohdat
Ammattikäyttöön tarkoitettu kaksipainikkeinen uudelleenkäynnistyskytkin on tiivistetty, ja sen ilmoitettu suojausluokka on IP65. Koneessa on LED-merkkivalolliset kytkimet, terän suojarengas ja suojattu painikeryhmä.
Kumijalat auttavat estämään liukumista. Ergonomiset hallintalaitteet, suojaukset puhdistuksen aikana ja avustettu tuotepidikkeen liike tukevat turvallista työskentelyä. Virtajohto on varustettu Schuko-pistokkeella.
- IP65-suojattu ammattikytkin uudelleenkäynnistyksellä
- Terän suojarengas ja suojattu painikeryhmä
- Liukumista ehkäisevät kumijalat
- Schuko-pistokkeella varustettu virtajohto
Toimitukseen sisältyvät lisävarusteet
Tuotteen mukana toimitetaan peittävä puuvillainen suojakangas, 750 ml:n rasvanpoisto- ja desinfiointiaine, käyttövalmis 125 ml:n öljytin sekä ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkelepihdit.
- Puuvillainen, kirjailtu suojakangas
- Rasvanpoisto- ja desinfiointiaine, 750 ml
- Käyttövalmis öljytin, 125 ml
- Ruostumattomat leikkelepihdit
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Viipalointikone toimitetaan alkuperäisessä laatikossa. Mukana toimitetaan mikrokuituliina, irrotettava teroitin ja monikieliset käyttöohjeet.
- Alkuperäinen laatikko
- Mikrokuituliina
- Irrotettava teroitin
- Monikieliset käyttöohjeet
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | essentia BEG350B |
|---|---|
| Koneen tyyppi | Painovoimainen viipalointikone |
| Sertifiointi | CE Professional |
| Käyttö | Sähköinen, yksivaiheinen |
| Jännite | 230 V |
| Väri | Silver |
| Valmistusmaa | Intia |
Moottori ja voimansiirto
| Moottorityyppi | Sähköinen yksivaihemoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 270 W |
| Virtalähde | Sähkö, 220 V |
| Voimansiirto | Hihnavälitteinen |
Leikkuulaitteisto
| Terän materiaali | Karkaistu teräs |
|---|---|
| Terän halkaisija | 350 mm |
| Leikkuukorkeus | 275 mm |
| Leikkuuleveys | 210 mm |
| Enimmäisleikkuupaksuus | 14 mm |
| Pyöreiden tuotteiden hyödyllinen leikkuupituus | 255 mm |
| Nelikulmaisten tuotteiden hyödyllinen leikkuuala | 275 × 210 mm |
| Leikkuupöydän koko | 280 × 250 mm |
| Irrotettava teränsuojus | Kyllä |
| Teränsuojuksen materiaali | Anodisoitu alumiini |
| Kelkan materiaali | Alumiini |
| Kelkan tasopinnan materiaali | Alumiini |
| Irrotettava kelkka | Kyllä |
| Leikkuupaksuuden säätö | 0–14 mm, 14 portaittaista säätöä |
Varustelu ja turvallisuus
| Teroitin | Kyllä, irrotettava |
|---|---|
| Ammattikytkin uudelleenkäynnistyksellä | Kyllä |
| Kytkimen suojausluokka | IP65 |
| Jalustan materiaali | Anodisoitu alumiini |
| Kelkan materiaali | Alumiini |
| Tuotteen puhdistusta helpottava rakenne | Kyllä |
| Käyttöohjeet | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 80 × 75 × 54 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 38 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkausmitat (P × S × K) | 82 × 70 × 68 cm |
| Bruttopaino pakkauksessa | 45 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä tuotteella voi viipaloida?
Viipalointikone sopii pehmeille ja kypsytetyille leikkeleille, lihalle, viipaleleivälle, puolikypsille juustoille ja vihanneksille.
Miten viipalointipaksuutta säädetään?
Leikkuupaksuutta säädetään asteikollisella säätönupilla 0–14 mm:n alueella. Säätöjä on 14 portaittaista, ja paksuus voidaan valita millimetrin tarkkuudella.
Minkä kokoisia tuotteita koneella voi käsitellä?
Pyöreiden tuotteiden hyödyllinen leikkuupituus on 255 mm. Nelikulmaisten tuotteiden hyödyllinen leikkuualue on 275 × 210 mm, ja leikkuupöydän koko on 280 × 250 mm.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on sähköinen yksivaihemoottori, jonka nimellisteho on 270 W. Jännitteeksi ilmoitetaan 230 V, ja virtajohto on varustettu Schuko-pistokkeella.
Mitkä osat voidaan irrottaa puhdistusta varten?
Teränsuojus, kelkka ja tuoteteline voidaan irrottaa. Teränsuojus on valmistettu anodisoidusta alumiinista, ja tuotteen kanssa kosketuksiin joutuvat osat on suunniteltu irrotettaviksi puhdistusta varten.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 80 × 75 × 54 cm ja nettopaino 38 kg. Kone toimitetaan valmiiksi koottuna.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.