FIMAR FF30N -haarukkataikinakone
FIMAR FF30N on kolmivaiheinen haarukkataikinakone ammattikäyttöön. Se soveltuu enintään 30 kg:n taikinaerille, kuten leipä-, pizza-, focaccia-, tuorepasta- ja leivonnaistaikinoille.
Koneessa on kiinteä 35 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, 1 HP:n induktiomoottori ja yksi nopeus. Haarukkasekoitin on tarkoitettu myös keskikoville ja koville taikinoille.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön suunniteltu haarukkataikinakone
Haarukkasekoitin pyörii altaassa ja sekoittaa ainekset taikinaksi. Rakenne soveltuu kevyille, keskikoville ja koville taikinoille sekä esimerkiksi tuorepastalle, pizzalle, leivälle, focaccialle, kekseille ja kananmunataikinoille.
Kiinteän 35 litran altaan taikinakapasiteetti on 30 kg. Kolmivaiheinen 400 V:n induktiomoottori tuottaa 1 HP:n nimellistehon, ja koneessa on yksi sekoitusnopeus.
- Kiinteä pää ja kiinteä allas
- Kolmivaiheinen 400 V:n käyttö
- Kolme kumipäällysteistä tukijalkaa
- Alhainen melutaso
Rakenne, hallinta ja turvallisuus
Runko on elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsiteltyä terästä. Öljykylvyssä toimiva alennusvaihteisto on suunniteltu kestävää voimansiirtoa varten.
Kaikki taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä: allas, haarukka ja suojaritilä. Suojaritilä on nostettava, ja sen yhteydessä oleva turvamikrokytkin pysäyttää koneen, kun ritilä nostetaan.
- A: Hätäpysäytyspainike
- B: Pienjännitteinen käynnistyspainike CE-turvastandardin mukaisesti
- C: Merkkivalo koneen toiminnan osoittamiseen
Ohjauspaneelissa on hätäpysäytys, pienjännitteinen käynnistys ja koneen toimintaa osoittava LED-merkkivalo.
Tekniset ominaisuudet ja kapasiteetti
Allas on ruostumatonta terästä ja sen tilavuus on 35 litraa. Kone käsittelee kerralla enintään 30 kg taikinaa, ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti on 90 kg tunnissa.
- Altaan mitat: halkaisija 530 mm, korkeus 220 mm
- Moottorin teho: 1 HP eli 750 W
- Syöttö: 400 V, 50 Hz
- Turvamikrokytkin CE-vaatimusten mukaisesti
- Kolme kumipäällysteistä jalkaa
Laite soveltuu ammattikeittiöihin, pizzerioihin, ravintoloihin ja pieniin tuotantotiloihin, joissa valmistetaan suurempia taikinaeriä.
Toimitus ja varusteet
Kone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan. Kokoonpanoon ilmoitettu aika on 5 minuuttia.
- Käyttöohje
- CEE 400 V:n 5-napainen pistoke
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | FF30N Trifase |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pöytämallinen |
| Sekoitin | Haarukkamallinen |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Sekoitusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Kiina |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Nimellisteho | 750 W |
| Käyttövoima | Sähkö, 400 V |
| Syöttö | Kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz |
Taikinan käsittely
| Taikinakapasiteetti | 30 kg |
|---|---|
| Altaan tilavuus | 35 l |
| Altaan mitat | Ø 530 × 220 mm |
| Tuotantokapasiteetti | 90 kg/h |
| Nopeudet | 1 |
| Soveltuu pizzalle | Kyllä |
| Soveltuu leivälle | Kyllä |
| Soveltuu focaccialle | Kyllä |
| Soveltuu grissineille | Kyllä |
| Soveltuu piadinataikinalle | Kyllä |
| Soveltuu tarallitaikinalle | Kyllä |
| Soveltuu kekseille | Kyllä |
| Soveltuu kananmunataikinoille | Kyllä |
| Soveltuu tuorepastalle | Kyllä |
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Elektroninen ajastin | Ei |
| Allas | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Kumipäällysteiset tukijalat | 3 |
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 100 × 65 × 65 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 152 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 120 × 67 × 113 cm |
| Bruttopaino | 165 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän kone käsittelee?
Kone käsittelee kerralla enintään 30 kg taikinaa. Altaan tilavuus on 35 l ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti 90 kg/h.
Millaisia taikinoita koneella voi valmistaa?
Kone soveltuu kevyille, keskikoville ja koville taikinoille, kuten pizza-, leipä-, focaccia-, keksi-, kananmunataikina- ja tuorepastataikinoille. Lisäksi se soveltuu grissini-, piadina- ja tarallitaikinoille.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone käyttää kolmivaiheista 400 V:n sähköä ja syöttö on 400 V, 50 Hz. Mukana toimitetaan CEE 400 V:n 5-napainen pistoke.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 100 × 65 × 65 cm ja nettopaino 152 kg. Pakkauksen mitat ovat 120 × 67 × 113 cm ja bruttopaino 165 kg.
Miten koneen turvallisuus on toteutettu?
Nostettavan ruostumattomasta teräksestä valmistetun suojaritilän yhteydessä oleva turvamikrokytkin pysäyttää koneen, kun ritilä nostetaan. Ohjauspaneelissa on lisäksi hätäpysäytyspainike, pienjännitteinen käynnistyspainike ja koneen toimintaa osoittava LED-merkkivalo.
Mitä koneen mukana toimitetaan?
Mukana toimitetaan käyttöohje, CEE 400 V:n 5-napainen pistoke, yksikokoinen kokin hattu ja valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.