FIMAR FF30N -haarukkataikinakone
FIMAR FF30N on yksivaiheinen haarukkataikinakone ammattimaiseen käyttöön. Se soveltuu esimerkiksi leipä-, pizza-, focaccia-, tuorepasta- ja leivonnaistaikinoille.
Koneessa on 35 litran kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, 30 kg:n taikinakapasiteetti ja 750 W:n induktiomoottori.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattimainen haarukkataikinakone
Haarukkamainen sekoitin soveltuu tuorepastan, leivonnaisten sekä muiden kevyiden ja ilmavuutta vaativien taikinoiden valmistukseen. Haarukka pyörii altaassa ja sekoittaa ainekset taikinaksi.
35 litran allas ja 30 kg:n taikinakapasiteetti sopivat pieniin ja keskisuuriin tuotantomääriin. Yksivaiheinen 1 HP:n moottori on tarkoitettu tehokkaaseen taikinan sekoittamiseen.
- Yksivaiheinen 230 V
- Kiinteä koneen pää ja kiinteä allas
- Yksi nopeus
- Vakaat tukijalat
- Hiljainen käynti
Rakenne ja käyttöominaisuudet
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsitellystä teräksestä. Öljykylvyssä toimiva vaihdemoottori on rakenteeltaan kestävä.
Taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä. Altaan suojaritilä on nostettava, ja sen mikrokytkin pysäyttää koneen, kun ritilä nostetaan.
Ohjauspaneelissa on hätäpysäytyspainike, pienjännitteinen käynnistyspainike CE-turvastandardin mukaisesti sekä merkkivalo koneen toiminnalle.
- Hätäpysäytys: koneen pysäyttämiseen hätätilanteessa.
- Käynnistyspainike: pienjännitteinen käynnistys CE-turvastandardin mukaisesti.
- Merkkivalo: ilmaisee koneen olevan toiminnassa.
Tekniset työskentelyominaisuudet
Kone on tarkoitettu koville, pehmeille ja joustaville taikinoille. Soveltuvia valmistettavia tuotteita ovat esimerkiksi leipä, focaccia, pizza, tuorepasta, keksit ja panettone sekä gluteenia, durumvehnää ja kivijauhettuja jauhoja sisältävät taikinat.
- Taikinakapasiteetti: 30 kg
- Altaan tilavuus: 35 l
- Altaan mitat: Ø530 × 220 mm
- Tuotantokapasiteetti: 90 kg/h
- Moottorin teho: 1 HP
- Virtalähde: 230 V, 50 Hz
- Kolme kumipäällysteistä tukijalkaa
Koneen ilmoitettu kapasiteetti on 30 kg taikinaa kerrallaan. Se soveltuu ravintoloihin, pizzerioihin ja tuotantotiloihin, joissa valmistetaan suurempia taikinamääriä.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
- Käyttöohje
- Schuko-pistoke yksivaiheiselle 230 V:n virralle
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | FF30N monofase |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pöytämallinen |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Taikinakoneen tyyppi | Haarukkamallinen |
| Koneen pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 30 kg |
| Nopeuksien määrä | 1 |
| Altaan tilavuus | 35 l |
| Altaan tyyppi | Kiinteä ruostumaton teräsallas |
| Käyttövoima | Yksivaiheinen 230 V |
| Taikinointiaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Kiina |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Nimellisteho watteina | 750 W |
| Virtalähde | Sähkö, 220 V |
Työskentelyominaisuudet
| Soveltuu | Pizza |
|---|---|
| Soveltuu | Leipä |
| Soveltuu | Focaccia |
| Soveltuu | Grissinit |
| Soveltuu | Piadina |
| Soveltuu | Taralli |
| Soveltuu | Keksit |
| Soveltuu | Munataikinat |
| Soveltuu | Tuorepasta |
| Tuotantokapasiteetti | 90 kg/h |
| Altaan mitat | Ø530 × 220 mm |
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-standardin mukainen |
|---|---|
| Elektroninen ajastin | Ei |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Kokin hattu | Kyllä |
| Esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 100 × 65 × 65 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 152 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 120 × 67 × 113 cm |
| Paino pakkauksineen | 165 kg |
| Toimitus hydraulisella nostolavalla | Kyllä |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 30 kg kerrallaan. Altaan tilavuus on 35 l ja tuotantokapasiteetti 90 kg/h.
Millaisille taikinoille FIMAR FF30N soveltuu?
Kone soveltuu keskikoviin ja koviin taikinoihin sekä pehmeisiin ja joustaviin taikinoihin. Käyttökohteita ovat esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinat.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 100 × 65 × 65 cm (L × S × K) ja nettopaino 152 kg. Pakkauksen mitat ovat 120 × 67 × 113 cm ja paino pakkauksineen 165 kg.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Kone on yksivaiheinen ja käyttöjännite on 230 V, 50 Hz. Siinä on 1 HP:n eli 750 W:n induktiomoottori ja mukana toimitetaan Schuko-pistoke yksivaiheiselle 230 V:n virralle.
Mistä materiaalista koneen runko ja taikinaan kosketuksissa olevat osat on valmistettu?
Runko on emaloitua terästä. Taikinaan kosketuksissa olevat osat, kiinteä allas ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Mukana toimitetaan käyttöohje, yksikokoinen kokin hattu, valkoinen kokin esiliina kooltaan 70 × 85 cm sekä Schuko-pistoke yksivaiheiselle 230 V:n virralle.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.