Monipuolinen spiraalitaikinakone
Famag IM 8/230 on kiinteällä päällä varustettu pöytämallinen spiraalitaikinakone kodin sekä pienten leipomo-, pitseria- ja catering-keittiöiden taikinoille. Koneessa on 10 nopeutta, 8 kg:n taikinakapasiteetti ja 11 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho.
Spiraali, kulho, keskikara ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Kone toimitetaan valmiiksi koottuna, ja sen runko on punaiseksi emaloitua terästä.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattimainen 10-nopeuksinen taikinakone
Famag IM 8/230 on kompakti pöytämallinen spiraalitaikinakone, jossa on kiinteä pää ja 10 valittavaa nopeutta. Pienempi nopeus auttaa keräämään jauhot ja muodostamaan sitkon, kun taas suurempi nopeus nopeuttaa työskentelyä ja kuivattaa taikinaa.
Kone soveltuu esimerkiksi leivän, tuorepastan, munataikinan, pizzan, focaccian, keksien ja muiden kovien tai pehmeiden taikinoiden valmistukseen. Taikinakapasiteetti on 8 kg ja vähimmäistaikinamäärä 0,5 kg.
Rakenne ja nopeudensäätö
Pyörivän potentiometrin avulla valitaan 10 nopeutta koneen sivulta. Nopeusalueet mahdollistavat työskentelyn erilaisilla taikinoilla ja auttavat säätämään sekoitusta työvaiheen mukaan.
Paksusta teräksestä valmistettu runko vähentää tärinää. Voimansiirto koostuu ketjusta ja kahdesta lujasta polyuretaanihihnasta. Kaikki taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä, ja nostettava suojaritilä helpottaa kulhon käsittelyä.
- Ruostumaton kulho, spiraali ja keskikara
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä
- Elintarvikekäyttöön soveltuva epoksijauhemaalaus
Tekniset ominaisuudet
11 litran kulhon halkaisija on 26 cm ja korkeus 22 cm. Koneen ilmoitettu tuntituotto on 24 kg, ja jauhoja voidaan käyttää enintään 5 kg sekä vettä 3 l. Spiraalin nopeus on ilmoitettu alueella 80–240 r/min ja kulhon 10–30 r/min.
Induktiomoottorin nimellisteho on 0,5 HP eli 370 W. Sähköliitäntä on yksivaiheinen 230 V, ja sähköjärjestelmä toimii 24 voltin pienjännitteellä. Turvakytkin ja suojarakenteet ovat CE-vaatimusten mukaiset.
- Kiinteä pää ja pyörivä kulho
- Enimmäisnesteytys 75 %
- Ei elektronista ajastinta
- Ketju- ja hihnavoimansiirto
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa valmiiksi koottuna. Mukana toimitetaan käyttöohje, reseptikirja ja Famag-merkillä varustettu esiliina.
- Famag-merkillä varustettu esiliina
- Käyttöohje
- Reseptikirja
- Schuko-kaapeli
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Yksi kokinlakki, yksikokoinen
- Yksi valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
- Ammattimainen peite koneen suojaamiseen säilytyksen aikana
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 8/230 10 Velocità Rosso |
|---|---|
| Tyyppi | Pöytämallinen spiraalitaikinakone |
| Pää | Kiinteä |
| Runko | Emaloitu teräs |
| Taikinakapasiteetti | 8 kg |
| Pienin taikinamäärä | 0,5 kg |
| Jauhomäärä | 5 kg |
| Vesimäärä | 3 l |
| Tuntituotto | 24 kg/h |
| Suurin nesteytys | 75 % |
| Nopeudet | 10 |
| Käyttökohteet | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
| Valmistusmaa | Italia |
| Takuu | 3 vuotta |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,5 HP |
| Nimellisteho watteina | 370 W |
| Virtalähde | 230 V, 50 Hz, yksivaiheinen |
Voimansiirto ja nopeudet
| Voimansiirto | Ketju ja kaksi hihnaa |
|---|---|
| Spiraalin nopeus, vähintään | 80 r/min |
| Spiraalin nopeus, enintään | 240 r/min |
| Kulhon nopeus, vähintään | 10 r/min |
| Kulhon nopeus, enintään | 30 r/min |
Kulho ja varusteet
| Kulhon tilavuus | 11 l |
|---|---|
| Kulhon halkaisija | 26 cm |
| Kulhon korkeus | 22 cm |
| Kulho | Ruostumaton teräs |
| Spiraali | Ruostumaton teräs |
| Keskikara | Ruostumaton teräs |
| Suojaritilä | Nostettava, ruostumatonta terästä |
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Elektroninen ajastin | Ei |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 54 × 29 × 43 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 35 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 55 × 30 × 45 cm |
| Paino pakkauksineen | 38 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinamäärän koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 8 kg ja pienin taikinamäärä 0,5 kg. Jauhoja voidaan käyttää enintään 5 kg ja vettä 3 l.
Mitä taikinoita koneella voi valmistaa?
Koneella voi valmistaa esimerkiksi pizzan, leivän, focaccian, grissinien, piadinan, tarallien, keksien, munataikinoiden ja tuorepastan taikinoita.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneen virtalähde on 230 V, 50 Hz, yksivaiheinen. Induktiomoottorin nimellisteho on 0,5 HP eli 370 W.
Kuinka nopeutta säädetään?
Pyörivällä potentiometrillä valitaan 10 nopeutta koneen sivulta. Spiraalin nopeus on 80–240 r/min ja kulhon nopeus 10–30 r/min.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 54 × 29 × 43 cm ja nettopaino 35 kg. Kone on pöytämallinen.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna ja mitä toimitukseen sisältyy?
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa valmiiksi koottuna. Mukana toimitetaan käyttöohje, reseptikirja, Famag-merkillä varustettu esiliina, kokinlakki, ammattimainen peite ja Schuko-kaapeli.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.