Kompakti kierremylly taikinan valmistukseen
Famag IM 8/230 1 Velocità Silver on kiinteällä päällä varustettu pöytämallinen kierremylly, joka soveltuu pizzan, leivän, focaccian, tuorepastan ja muiden taikinoiden valmistukseen.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat osat, 11 litran allas ja 8 kg:n taikinakapasiteetti tekevät koneesta sopivan kotiin sekä pieniin ammattikäytön valmistuseriin.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön soveltuva pöytämallinen kierremylly
IM 8/230 Silver on kompakti, kiinteällä päällä varustettu pöytämallinen taikinakone. Se käsittelee enintään 8 kg taikinaa, mukaan lukien enintään 5 kg jauhoja ja 3 l vettä.
Kone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, pizza-, focaccia-, tuorepasta-, keksi- ja munataikinoille. Tuotantokapasiteetti on 24 kg/h.
Vankka rakenne ja ruostumattomat osat
Runko on valmistettu paksusta emaloidusta teräksestä. Ketjusta ja kahdesta lujasta polyuretaanihihnasta koostuva voimansiirto on suunniteltu tehokkaaseen ja kestävään käyttöön.
Taikinaan kosketuksissa olevat allas, kierresekoitin, keskikarapylväs ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Elintarvikekäyttöön soveltuva epoksijauhemaalaus viimeistelee harmaan rakenteen.
- Kiinteä konepää
- Ruostumaton teräsallas, kierresekoitin ja keskikarapylväs
- Nostettava ruostumaton suojaritilä
- 24 V:n pienjännitesähköjärjestelmä
Tekniset työskentelyominaisuudet
Yksi nopeus käyttää kierresekoitinta 80 r/min ja allasta 10 r/min. Vähimmäistaikinamäärä on 0,5 kg ja enimmäisnesteytys 65 %.
- Enimmäiskapasiteetti: 8 kg taikinaa
- Jauhomäärä: 5 kg
- Vesimäärä: 3 l
- Tuntituotto: 24 kg/h
- Altaan halkaisija: 26 cm
- Altaan korkeus: 22 cm
Toimitukseen kuuluvat varusteet
Kone toimitetaan koottuna alkuperäispakkauksessa. Mukana toimitetaan käyttöohjeet, reseptikirja ja Schuko-virtajohto.
- Famag-esiliina
- Käyttöohje
- Reseptikirja
- Schuko-virtajohto
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksikokoinen
- 1 valkoinen kokinesiliina, 70 × 85 cm
- Ammattimainen suoja- ja säilytyspeite
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 8/230 1 Velocità Silver |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pöytämallinen |
| Taikinatyyppi | Kierremylly |
| Konepää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 8 kg |
| Enimmäisnesteytys | 65 % |
| Nopeudet | 1 |
| Altaan tilavuus | 11 l |
| Altaan halkaisija | 26 cm |
| Altaan korkeus | 22 cm |
| Jauhomäärä | 5 kg |
| Vesimäärä | 3 l |
| Tuntituotto | 24 kg/h |
| Vähimmäistaikina | 0,5 kg |
| Kierresekoittimen nopeus | 80 r/min |
| Altaan nopeus | 10 r/min |
| Kaareva keskikarapylväs | Kyllä |
| Valmistusmaa | Italia |
| Takuu | 3 vuotta |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,5 HP |
| Nimellisteho | 370 W |
| Sähköliitäntä | 1-vaihe, 230 V |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju ja hihnat |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu valmistukseen | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Elektroninen ajastin | Ei |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä kierresekoitin | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarapylväs | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Esiliina | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 54 × 29 × 43 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 35 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (P × S × K) | 55 × 30 × 45 cm |
| Paino pakkauksineen | 38 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 8 kg ja vähimmäistaikinamäärä 0,5 kg. Enimmäisnesteytys on 65 %, ja taikinaan voidaan käyttää enintään 5 kg jauhoja sekä 3 l vettä.
Millaisia taikinoita koneella voi valmistaa?
Kone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille. Sillä voi valmistaa esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoita sekä grissinejä, piadinaa ja taralleja.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 54 × 29 × 43 cm (P × S × K) ja nettopaino 35 kg. Pakkauksen mitat ovat 55 × 30 × 45 cm ja paino pakkauksineen 38 kg.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneen sähköliitäntä on 1-vaihe, 230 V. Moottori on induktiomoottori, jonka nimellisteho on 0,5 HP eli 370 W.
Mistä materiaalista taikinaan kosketuksiin joutuvat osat on valmistettu?
Allas, kierresekoitin, keskikarapylväs ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Runko on emaloitua terästä.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna ja mitä varusteita mukana tulee?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäispakkauksessa. Mukana toimitetaan käyttöohje, reseptikirja, Schuko-virtajohto, Famag-esiliina, yksikokoinen kokinhattu, valkoinen kokinesiliina kooltaan 70 × 85 cm sekä suoja- ja säilytyspeite.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.