Monipuolinen spiraalitaikinakone kotiin ja pienkäyttöön
Famag IM 10S/230 on nostettavalla päällä varustettu spiraalitaikinakone, joka soveltuu pizzan, leivän, focaccian, grissinien, piadinan, tarallien, keksien, munataikinoiden ja tuorepastan valmistukseen. Tilavuudeltaan 13 litran teräsallas mahdollistaa enintään 10 kg:n taikinamäärän ja vähintään 0,5 kg:n taikinaerät.
Kymmenen nopeusasetusta, 550 W:n induktiomoottori ja 230 V:n yksivaiheinen sähköliitäntä tarjoavat säädettävyyttä erilaisiin taikinoihin. Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä sekä puhdistamista.
Tekniset pääominaisuudet
Nostettava pää ja irrotettava allas
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä, siirtämistä ja koneen puhdistamista. Pään vapauttaminen tapahtuu koneen sivuilla olevilla siipiruuveilla.
Nostoa avustava kaasumäntä ja turvamikrokytkin estävät koneen tahattoman käynnistymisen pään ollessa ylhäällä. Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta.
Toiminta ja käyttö
IM 10S/230 -mallissa altaan ja spiraalin yhdistetty pyörimisliike työstää taikinaa tasaisesti. Altaan liike tapahtuu säännöllisesti ja spiraali pyörii oman akselinsa ympäri taikinan sisällä.
Kymmenen nopeusasetusta valitaan koneen sivulla olevalla säätimellä. Pienempi nopeus auttaa jauhojen sekoittumisessa ja sitkon muodostumisessa, kun taas suurempi nopeus nopeuttaa työskentelyä ja auttaa kuivaamaan taikinaa.
Rakenne ja materiaalit
Runko on valmistettu paksusta teräksestä, joka vähentää tärinää työskentelyn aikana. Voimansiirrossa käytetään ketjua ja hihnoja.
Taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä:
- allas
- spiraali
- keskellä oleva taikinan pidätin
- nostettava suojaritilä
Erityisesti muotoiltu spiraali lyhentää työskentelyaikaa. Runko on pinnoitettu elintarvikekäyttöön soveltuvilla epoksijauheilla.
Tekniset ominaisuudet käytössä
- nostettava pää
- irrotettava allas
- 10 nopeusasetusta
- 10 kg:n taikinakapasiteetti
- 7 kg:n jauhomäärä
- 3,5 litran vesimäärä
- 31,5 kg/h:n tuntituotto
- 0,5 kg:n vähimmäistaikina
- 0,75 HP:n moottori
- 24 V:n pienjännitteinen sähköjärjestelmä
- 230 V:n sähköliitäntä
Koneessa on CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä, turvamikrokytkin ja Schuko-kaapeli. Elektronista ajastinta ei ole.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan käyttöohjeen kanssa. Mukana toimitetaan myös Famag-esiliina sekä ruoanlaittoon tarkoitettu hattu.
- käyttöohje
- kokin esiliina, valkoinen, 70 × 85 cm
- kokin hattu, yksi koko
Säilytyssuoja
Toimitukseen sisältyvä ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite auttaa suojaamaan konetta pölyltä ja kosteudelta silloin, kun sitä ei käytetä. Peite on nopea asettaa paikalleen, taittaa kokoon ja säilyttää.
Varusteet ja pakkaus
Taikinakone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessa käyttöohjeen kanssa. Kone on valmiiksi koottu toimitusta varten.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | IM 10S/230 10 Velocità |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Rakenne | Nostettava pää |
| Taikinakapasiteetti | 10 kg |
| Pienin taikinaerä | 0,5 kg |
| Maksimihydraatio | 75 % |
| Nopeudet | 10 |
| Altaan tilavuus | 13 l |
| Altaan halkaisija | 28 cm |
| Altaan korkeus | 22 cm |
| Jauhomäärä | 7 kg |
| Vesimäärä | 3,5 l |
| Tuntituotto | 31,5 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 80–240 rpm |
| Altaan nopeus | 10–30 rpm |
| Keskellä oleva kaareva taikinan pidätin | Kyllä |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottori ja voimansiirto
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,75 HP / 550 W |
| Sähköliitäntä | Yksivaiheinen 230 V |
| Voimansiirto | Ketju ja hihnat |
Varustelu ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Elektroninen ajastin | Ei |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskellä oleva taikinan pidätin | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Valmiiksi koottu | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 54 × 30 × 43 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 35 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (P × S × K) | 28 × 56 × 44 cm |
| Bruttopaino pakkauksineen | 36 kg |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 10 kg, ja pienin taikinaerä on 0,5 kg. Altaan tilavuus on 13 l, jauhomäärä 7 kg ja vesimäärä 3,5 l.
Miten koneen nopeutta voi säätää?
Koneessa on 10 nopeusasetusta, jotka valitaan sivulla olevalla säätimellä. Spiraalin nopeus on 80–240 rpm ja altaan nopeus 10–30 rpm.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on yksivaiheinen 230 V:n sähköliitäntä, 0,75 HP:n eli 550 W:n induktiomoottori ja 24 V:n sähköjärjestelmä. Mukana toimitetaan Schuko-kaapeli.
Miten altaan ja pään käsittely onnistuu?
Pää on nostettava ja allas irrotettava. Pään vapauttaminen tapahtuu koneen sivuilla olevilla siipiruuveilla, ja allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 54 × 30 × 43 cm ja nettopaino 35 kg.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, valkoinen kokin esiliina kooltaan 70 × 85 cm, yhden koon kokin hattu sekä ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite. Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä pakkauksessaan.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.



















