Famag Grilletta IM 5S/230 10 Velocità HH -spiraalitaikinakone, 5 kg, 230 V kuvat
Famag Grilletta IM 5S/230 10 Velocità HH -spiraalitaikinakone, 5 kg, 230 V
Spiraalitaikinakone 5 kg:n kapasiteetilla, 10 nopeudella, nostettavalla päällä, irrotettavalla 8 litran kulholla ja 230 V:n harjattomalla moottorilla.
Famag Grilletta IM 5S/230 tehokkaaseen taikinanvalmistukseen
Famag Grilletta IM 5S/230 on nostettavalla päällä varustettu spiraalitaikinakone, joka soveltuu erityisesti pehmeille ja runsaasti nestettä sisältäville taikinoille. Koneessa on 10 nopeutta, suunnanvaihto ja 5 kg:n enimmäistaikinakapasiteetti.
Irrotettava 8 litran teräskulho helpottaa taikinan käsittelyä ja puhdistusta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaan kosketuksissa olevat osat ja turvakatkaisu lisäävät käytännöllisyyttä ammattikäytössä.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön soveltuva spiraalitaikinakone
Famag IM 5S/230 on tarkoitettu erilaisten taikinoiden valmistukseen esimerkiksi ravintoloissa, pizzerioissa ja leipomoissa. Kymmenen nopeusasetusta, pysäytystoiminto ja suunnanvaihto mahdollistavat monipuolisen käytön.
Kone soveltuu muun muassa pizza-, leipä-, focaccia-, briossi-, gnocchi-, tuorepasta- ja munataikinoille. Suurin taikinamäärä on 5 kg ja pienin ilmoitettu taikinamäärä 0,5 kg.
- 10 nopeutta
- Vapaa- ja peruutussuunta
- Nostettava pää ja irrotettava kulho
- Enintään 95 %:n nesteytykselle soveltuva rakenne
- Kaareva keskitappi pienempiä taikinoita varten
Nostettava pää ja irrotettava kulho
Nostettava pää ja irrotettava kulho helpottavat taikinan siirtämistä sekä koukun ja kulhon puhdistamista. Pää vapautetaan sivuilla olevilla siipiruuveilla.
Nostossa kaasumäntä tukee rakennetta. Turvamikrokytkin estää koneen käynnistymisen, kun pää on nostettuna. Kulho irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta.
Tekniset ominaisuudet ja hallintalaitteet
Taikinakoneessa on 370 W:n harjaton moottori, 230 V:n yksivaiheinen sähköliitäntä ja ketjuista sekä hihnoista koostuva voimansiirto. Spiraalin nopeusalue on 90–320 r/min ja kulhon 10–35 r/min.
Hallintalaitteet sisältävät eteenpäin- ja taaksepäinajon, pysäytyksen sekä 10-portaisen nopeudenvalitsimen. Laitteessa on 24 V:n pienjänniteohjaus ja CE-vaatimusten mukainen turvarakenne.
- 1: Eteenpäinajo
- 2: Taaksepäinajo
- 3: Pysäytys
- 4: 10-portainen nopeudenvalitsin
Rakenne, turvallisuus ja toimitussisältö
Runko on emaloitua terästä. Kulho, spiraali, keskitappi ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Suojaritilän nostaminen pysäyttää toiminnan automaattisesti.
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna. Mukana toimitetaan käyttöohje ja Schuko-kaapeli. Pakkauksen mitat ovat 54 × 30 × 45,4 cm ja pakattu paino 32 kg.
- Famag IM 5S/230 10 Velocità HH -taikinakone
- Käyttöohje
- Schuko-kaapeli
- Kokille tarkoitettu essu
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksi koko
- 1 valkoinen kokin essu, 70 × 85 cm
- Ammattikäyttöön tarkoitettu peite säilytystä varten
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 5S/230 10 Velocità HH |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Nostettava pää |
| Sekoitusjärjestelmä | Spiraali |
| Korkea nesteytys | Kyllä |
| Pehmeät taikinat | Kyllä |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Taikinakapasiteetti | 5 kg |
| Jauhomäärä | 3 kg |
| Vesimäärä | 2 l |
| Tuntituotto | 18 kg/h |
| Pienin taikinamäärä | 0,5 kg |
| Enimmäisnesteytys | 95 % |
| Nopeudet | 10 |
| Kulhon tilavuus | 8 l |
| Kulhon halkaisija | 24 cm |
| Kulhon korkeus | 19 cm |
| Sekoitusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Harjaton |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,5 HP |
| Nimellisteho | 370 W |
| Sähköliitäntä | Yksivaiheinen 230 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju ja hihnat |
|---|---|
| Spiraalin nopeusalue | 90–320 r/min |
| Kulhon nopeusalue | 10–35 r/min |
| Suunnanvaihto | Kyllä |
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Korkean nesteytyksen pizza, korkean nesteytyksen leipä, briossi, gnocchi, kohotetut leivonnaiset, pandoro, pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kulho | Pyörivä, ruostumatonta terästä |
| Spiraali | Pyörivä, ruostumatonta terästä |
| Keskitappi | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Kokin essu | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Kaapeli | Schuko |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 49 × 25,5 × 39 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 30 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 54 × 30 × 45,4 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 32 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
| Kulhon mitat | 240 × 190 mm |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 5 kg ja pienin ilmoitettu taikinamäärä 0,5 kg. Jauhomäärä on 3 kg ja vesimäärä 2 l.
Millaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä enintään 95 %:n nesteytykselle. Käyttökohteita ovat esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, briossi-, gnocchi-, tuorepasta- ja munataikinat.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on yksivaiheinen 230 V:n sähköliitäntä, Schuko-kaapeli ja 370 W:n harjaton moottori. Moottorin nimellisteho on 0,5 HP.
Miten koneen nopeutta ja pyörimissuuntaa hallitaan?
Koneessa on 10-portainen nopeudenvalitsin, eteenpäinajo, taaksepäinajo ja pysäytystoiminto. Spiraalin nopeusalue on 90–320 r/min ja kulhon 10–35 r/min.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 49 × 25,5 × 39 cm ja nettopaino 30 kg. Pakkauksen mitat ovat 54 × 30 × 45,4 cm ja paino pakkauksen kanssa 32 kg.
Mitä tuotteeseen sisältyy ja toimitetaanko se koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna. Mukana toimitetaan käyttöohje, Schuko-kaapeli, kokin essu, kokinhattu ja säilytystä varten tarkoitettu ammattikäyttöön tarkoitettu peite.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.