Kompakti spiraalitaikinakone keittiöön ja pienleipomoihin
Famag Grilletta IM 5/230 on pöytämallinen, musta spiraalitaikinakone pizzan, leivän, focaccian, tuorepastan ja muiden taikinoiden valmistukseen. Koneen taikinakapasiteetti on enintään 5 kg ja kulhon tilavuus 7 litraa.
Induktiomoottori toimii yksivaiheisella 230 V:n jännitteellä ja nimellisteho on 0,5 HP eli 370 W. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaan kosketuksissa olevat osat sekä nostettava suojaritilä helpottavat käyttöä ja puhdistamista.
Tekniset pääominaisuudet
Spiraalitaikinakoneen rakenne ja käyttö
Grilletta Color on pienikokoinen pöytämallinen taikinakone, joka sopii keittiöihin ja pieniin leipomoihin. Se on tarkoitettu pehmeiden ja keskikovien taikinoiden valmistukseen, kuten pizza-, leipä-, leivonnais-, piadina-, keksija tuorepastataikinoille.
Taikinaan kosketuksissa olevat osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä:
- kulho
- spiraali
- nostettava suojaritilä
- taikinaa paikallaan pitävä keskitappi
Kaareva keskitappi on suunniteltu myös pienempien taikinaerien käsittelyyn. Kaarevuus vaihtelee koneen koon mukaan.
Runko, voimansiirto ja spiraali
Runko on valmistettu paksusta teräksestä, mikä vähentää tärinää työskentelyn aikana. Voimansiirrossa käytetään kestävää ketjua ja hihnoja.
Erityisesti muotoiltu spiraali nopeuttaa taikinan työstöä. Rakenteen tarkoituksena on pitää käsittelyaika lyhyenä ilman taikinan ylikuumenemista. Ulkopinta on viimeistelty elintarvikekäyttöön soveltuvalla epoksijauhemaalauksella.
Tekniset ominaisuudet
- Taikinakapasiteetti enintään 5 kg
- Jauhomäärä 3 kg ja vesimäärä 2 litraa
- Tuotantoteho 18 kg/h
- Pienin taikinaerä 0,3 kg
- Spiraalin nopeus 80 rpm
- Kulhon nopeus 10 rpm
- Yksi nopeus
- Enimmäisnesteytys 65 %
- Alhaisen jännitteen 24 V:n sähköjärjestelmä
- CE-standardin mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
- 230 V:n ja 50 Hz:n käyttöjännite
- Schuko-kaapeli
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Taikinakone toimitetaan alkuperäispakkauksessa ja käyttöohjeen kanssa. Mukana toimitetaan lisäksi ruoanlaittoon tarkoitettu hattu ja esiliina sekä koneen suojaamiseen tarkoitettu peite.
- Käyttöohje
- Valkoinen puuvillainen kokinhattu
- Valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
- Suoja- ja säilytyspeite
Suoja- ja säilytyspeite
Suoja on tarkoitettu pienikokoisen koneen peittämiseen silloin, kun sitä ei käytetä. Se auttaa suojaamaan konetta pölyltä ja kosteudelta, ja se voidaan taittaa säilytystä varten.
Peitteen mitat ovat 33 × 33 × 52 cm.
Hattu ja esiliina
Toimitukseen sisältyvä kokinhattu on yksikokoinen. Sen kangas on 100-prosenttista kutistumatonta puuvillaa ja paino 190 g/m².
Valkoinen esiliina on valmistettu kutistumattomasta 100-prosenttisesta puuvillasta. Sen mitat ovat 70 × 85 cm ja kankaan paino 260 g/m².
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Merkki | Famag |
|---|---|
| Malli | IM 5/230 1 Velocità Nero |
| Tyyppi | Pöytämallinen spiraalitaikinakone |
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Taikinakapasiteetti | 5 kg |
| Jauhomäärä | 3 kg |
| Vesimäärä | 2 litraa |
| Tuntituotto | 18 kg/h |
| Pienin taikinaerä | 0,3 kg |
| Enimmäisnesteytys | 65 % |
| Nopeudet | 1 |
| Taikinapää | Kiinteä |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottori ja voimansiirto
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,5 HP / 370 W |
| Käyttöjännite | Yksivaiheinen 230 V, 50 Hz |
| Voimansiirto | Ketju ja hihnat |
| Spiraalin nopeus | 80 rpm |
| Kulhon nopeus | 10 rpm |
Kulho ja varustelu
| Kulhon tilavuus | 7 litraa |
|---|---|
| Kulhon halkaisija | 24 cm |
| Kulhon korkeus | 19 cm |
| Kulho | Ruostumatonta terästä |
| Spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskitappi | Ruostumatonta terästä |
| Suojaritilä | Nostettava, ruostumatonta terästä |
| Kaareva keskitappi | Kyllä |
| Turvakytkin | CE-standardin mukainen |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Elektroninen ajastin | Ei |
Sopivat taikinat
| Käyttökohteet | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Mitat ja pakkaus
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 45 × 25 × 34 cm |
|---|---|
| Teknisissä tiedoissa ilmoitettu korkeus | 35 cm |
| Nettopaino | 23 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 52 × 32 × 48 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 25 kg |
| Toimitustila | Valmiiksi koottu |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Käyttöohje | Kyllä |
|---|---|
| Kokinhattu | Kyllä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Suoja- ja säilytyspeite | Kyllä |
| Kaapeli | Schuko |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 5 kg ja pienin taikinaerä 0,3 kg. Jauhomäärä on 3 kg ja vesimäärä 2 litraa.
Millaisia taikinoita koneella voi valmistaa?
Koneella voi valmistaa pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, munataikina- ja tuorepastataikinoita.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 45 × 25 × 34 cm ja nettopaino 23 kg. Teknisissä tiedoissa ilmoitettu korkeus on 35 cm.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on induktiomoottori, jonka nimellisteho on 0,5 HP / 370 W. Käyttöjännite on yksivaiheinen 230 V, 50 Hz, ja kaapeli on Schuko-mallinen.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, valkoinen yksikokoinen puuvillainen kokinhattu, valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm, sekä suoja- ja säilytyspeite.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäispakkauksessa. Pakkaus on kuormalavalla, ja pakkauksen mitat ovat 52 × 32 × 48 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.











