Ulkokäyttöön tarkoitettu puu-uuni
Medius 60 EXT Deluxe -puu-uuni on ulkokäyttöön tarkoitettu puulämmitteinen uuni, jossa on erilliset palamis- ja paistokammiot. Kolme paistotasoa tarjoavat 8 100 cm²:n paistopinta-alan, ja käyttötilan mitat ovat 45 × 60 × 45 cm. Uuni painaa 300 kg ja sen ilmoitettu kapasiteetti on 23 ruokailijaa.
Uunissa on refraktorinen pohjalevy, tiilillä vuorattu refraktorinen kupu, lämpömittari, ajastin, sisävalo, höyryjen poisto ja savukaasujen säätöventtiili. Ulkopinnassa yhdistyvät kuparinsävyinen emalointi, ruostumattomasta teräksestä valmistetut paneelit ja valurautaiset luukut.
Tekniset pääominaisuudet
Medius 60 EXT -mallin rakenne ja käyttö
Uunissa on kolme paistotasoa ja erilliset palamis- ja paistokammiot. Paistokammion hyödylliset sisämitat ovat 60 cm syvyyttä, 45 cm leveyttä ja 45 cm korkeutta. Malli kuuluu keskikokoisiin uuneihin, ja kapasiteetiksi ilmoitetaan 23 ruokailijaa.
- Puulämmitys ja epäsuora palaminen
- Kolme paistotasoa
- Paistopinta-ala 8 100 cm²
- Ilmoitettu tuntikulutus 1 kg puuta
Ulkopinta ja materiaalit
Uunin ulkorakenne on terästä ja siinä on kuparinsävyinen emalointi. Sivupaneelit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Paistokammion ja palamiskammion luukut ovat valurautaa, mikä tukee rakennetta korkeissa lämpötiloissa.
Rakenne on raskas ja painaa 300 kg. Ulkopinnassa yhdistyvät emaloitu teräs, ruostumaton teräs ja valurauta.
Paistokammion rakenne ja palamisperiaate
Palamiskammiosta lähtevä kanava kiertää paistokammion ympärillä erillään sen seinistä. Näin liekit eivät osu suoraan paistokammion teräspintoihin. Paistokammion sisällä on lisäksi erillinen kanava ilmanvaihtoa varten.
Erilliset kammiot pitävät ruoan erillään tuhkasta, hiilloksesta, puusta ja savusta sekä mahdollistavat palamisen ja paistamisen hallinnan erikseen.
Ilmanvaihto ja refraktorinen vuoraus
Ventilazione Totale -järjestelmä jakaa ilman paistokammion koko syvyydelle kanavien avulla. Ilmaa johdetaan sivuilta, refraktorisen pohjalevyn alta ja refraktoristen tiilien välistä.
Refraktorinen pohjalevy soveltuu suoraan pizzojen, leivän ja leivonnaisten paistamiseen. Refraktoritiiliä on paistokammion pohjassa, sivuilla ja yläosassa. Ne auttavat säilyttämään lämpöä ja jakamaan sitä paistokammiossa.
Neliönmuotoinen paistokammio ja irrotettavat paneelit
Neliönmuotoinen paistokammio tarjoaa tilaa kolmelle paistotasolle. Tasojen välinen tila mahdollistaa myös kookkaampien ruokien valmistamisen ja helpottaa ilman kulkua eri tasojen välillä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivu-, ylä- ja takapaneelit voidaan irrottaa puhdistamista varten ilman työkaluja. Sisätilassa on kaksi etuosaan sijoitettua valoa, jotka valaisevat paistotasot ja ohjaavat valon kohti kammion takaosaa.
Pultattu ja purettava rakenne
Uunin osat on suunniteltu koottaviksi pulteilla tai liitoksilla ilman, että kokoonpano perustuu pääosin hitsauksiin. Rakenne voidaan purkaa, ja siinä käytetyt komponentit ovat vaihdettavissa.
- Purettava rakenne
- Vaihdettavat komponentit
- Yksinkertainen kokoonpano
- Myös valot ja ilmanvaihtomoottori ovat vaihdettavia komponentteja
Valurautaluukut ja viimeistellyt yksityiskohdat
Paistokammion ja palamiskammion valurautaluukuissa on lasit, joiden kautta paistamista ja palamista voidaan seurata. Ylemmässä luukussa on keraaminen kuitutiiviste. Luukuissa on alumiiniset saranat ja keraamipinnoitetut teräskahvat.
Luukkujen välissä oleva ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojapalkki suojaa viereistä aluetta. Höyryjen poistokupu ohjaa palamiskammion luukun avaamisen yhteydessä muodostuvia höyryjä.
Mittarit, palamiskammio ja savuhormi
Termostaatti auttaa seuraamaan paistolämpötilaa ja ajastimella voidaan asettaa paistoaika. Palamiskammiossa on vahva uritettu teräslevy sekä puulle tarkoitettu tukevatekoinen ritilä ja tuhkalokero.
Savuhormin säätöventtiilillä voidaan säätää vetoa. Höyryjen poisto johtaa ruoan muodostamaa kondensaatiota ulos ja tukee kuivempaa paistotulosta.
Muut varusteet ja siirtäminen
Uunissa on irrotettavat etu- ja sivuhyllyt ruostumatonta terästä. Siirtämistä varten siinä on pyörät ja irrotettavat kahvat. Alemmassa vaunussa on sisäinen lämpimänäpitotila, jota voidaan käyttää myös säilytystilana.
Uuni toimitetaan erillään alemmasta vaunusta. Katto ja höyrykupu toimitetaan irrotettuina ja ne voidaan kiinnittää ruuvinvääntimen avulla. Uuni asetetaan vaunun päälle, ja rakenteessa on aukot nostamiseen käytettäviä palkkeja varten.
Toimitukseen sisältyy
- 3 kromattua ritilää, yksi kullekin paistotasolle
- 2 suorakulmaista vuokaa, 40 × 55 cm
- 1 etuhylly ruostumatonta terästä
- 1 sivuhylly ruostumatonta terästä
- Käyttöohje
- Pari puu-uunin käsineitä
- Alumiininen pizzalapio puisella kahvalla
Pizzalapion mitat ovat 12 × 14 tuumaa. Käsineet ulottuvat kolmelle neljäsosalle käsivarresta.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | Medius 60 EXT |
|---|---|
| Tyyppi | Ulkokäyttöön tarkoitettu puu-uuni |
| Polttoaine | Puu |
| Palaminen | Epäsuora |
| Tuntikulutus | 1 kg |
| Kokoluokka | Keskikokoinen |
| Paistotasot | 3 |
| Kapasiteetti | 23 ruokailijaa |
| Valmistusmaa | Italia |
Varustelu
| Ulkoverhous | Ruostumattomasta teräksestä valmistetut paneelit |
|---|---|
| Vakiotuuletus | Kyllä |
| Sivuttaistuuletus | Kyllä |
| Pohjan refraktorinen vuoraus | Kyllä |
| Refraktorisen materiaalin tyyppi | Vakio |
| Sivuttaiset refraktoriset osat | Kyllä |
| Refraktorinen kupu | Tiilivuoraus |
| Irrotettavat puhdistuspaneelit | Kyllä |
| Luukkujen materiaali | Valurauta |
| Lasi alemmassa palamisluukussa | Kyllä |
| Höyryjen poisto | Kyllä |
| Savukaasujen säätöventtiili | Kyllä |
| Lämpömittari | Kyllä |
| Ajastin | Kyllä |
| 12 V:n muuntaja | Kyllä |
| Sisävalo | Kyllä |
| Hyllyt | Etu- ja sivuhylly |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Kromatut ritilät | 3 |
|---|---|
| Suorakulmaiset vuoat | 2, 40 × 55 cm |
| Etuhylly | Kyllä |
| Sivuhylly | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, leveys × syvyys × korkeus | 77 × 77 × 180 cm |
|---|---|
| Paistokammion leveys | 45 cm |
| Paistokammion syvyys | 60 cm |
| Paistokammion korkeus | 45 cm |
| Paistopinta-ala | 8 100 cm² |
| Savuhormin halkaisija | 13 cm |
| Nettopaino | 300 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat uunin ulkomitat ja paino?
Uunin mitat ovat 77 × 77 × 180 cm ja nettopaino 300 kg.
Kuinka paljon paistotilaa uunissa on?
Paistokammion mitat ovat 45 cm leveydeltä, 60 cm syvyydeltä ja 45 cm korkeudelta. Uunissa on kolme paistotasoa ja paistopinta-alaa 8 100 cm².
Miten uuni lämmitetään ja kuinka paljon puuta se kuluttaa?
Uuni lämmitetään puulla, ja sen palaminen on epäsuoraa. Ilmoitettu tuntikulutus on 1 kg puuta.
Mitä uunin toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät kolme kromattua ritilää, kaksi suorakulmaista 40 × 55 cm:n vuokaa, ruostumattomasta teräksestä valmistetut etu- ja sivuhyllyt, käyttöohje, puu-uunin käsineet sekä alumiininen pizzalapio puisella kahvalla.
Toimitetaanko uuni koottuna?
Uuni toimitetaan erillään alemmasta vaunusta. Katto ja höyrykupu toimitetaan irrotettuina, ja ne voidaan kiinnittää ruuvinvääntimen avulla.
Miten uunin puhdistuspaneelit toimivat?
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivu-, ylä- ja takapaneelit ovat irrotettavia, ja ne voidaan poistaa puhdistamista varten ilman työkaluja.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.









