Magnus 100 EXT -ulkokäyttöön tarkoitettu puulämmitteinen pizzauuni
Magnus 100 EXT on suuri ulkokäyttöön tarkoitettu puulämmitteinen uuni, jossa erilliset paisto- ja palotilat helpottavat käyttöä ja pitävät ruoan erillään tuhkasta, hiilloksesta ja polttopuista. Uunissa on kolme paistotasoa sekä 100 × 50 × 45 cm:n käyttötilavuus.
Puulämmitys, lämpömittari, ajastin, sisävalo, höyryjen poisto ja säädettävä savukaasuventtiili tukevat paiston hallintaa. Uunin paino on 515 kg, ja rakenne on varustettu pyörillä sekä irrotettavilla kahvoilla siirtämistä varten.
Tekniset pääominaisuudet
Magnus 100 EXT -uunin rakenne ja käyttötarkoitus
Uunissa on kolme paistotasoa ja suuri paistokammio, jonka käyttömitat ovat 100 cm syvyyttä, 50 cm leveyttä ja 45 cm korkeutta. Paistoala on 15 000 cm², ja kapasiteetiksi ilmoitetaan enintään 70 kattausta.
- Puulämmitys ja epäsuora palaminen
- Erilliset paisto- ja palotilat
- 1 kg:n ilmoitettu tuntikulutus
- Kolme paistotasoa
- 515 kg:n nettopaino
Ulkopinta ja materiaalit
Uunin ulkorakenne on terästä, jossa on kuparinsävyinen maalipinta. Sivupaneelit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Paisto- ja palotilan ovet ovat valurautaa, mikä tukee rakennetta korkeissa lämpötiloissa.
Vankka rakenne ja käytetyt teräsmateriaalit näkyvät myös 515 kg:n painona.
Uunin sisärakenne ja paistoperiaate
Paisto- ja palotilat on erotettu toisistaan. Palotilasta lähtevä kanava kiertää paistokammion ympärillä, mutta liekit eivät kosketa suoraan paistokammion terässeiniä. Rakenteen yhteydessä on erillinen ilmanvaihtokanava, joka on tarkoitettu ilman tasaiseen kierrättämiseen.
Ratkaisu vähentää paistokammion sivuseinien suoraa lämpökuormaa ja pitää palamisen sekä paistamisen erillään.
Täysi ilmanvaihto ja tulenkestävä verhoilu
Täysi ilmanvaihto jakaa ilman paistokammion koko syvyydelle. Ilmaa johdetaan sivukanavien lisäksi tulenkestävän pohjalevyn alle ja tulenkestävien tiilien väliin.
Paistokammion pohja, sivut ja yläosa on vuorattu tulenkestävillä materiaaleilla. Pohjalevyä voidaan käyttää suoraan pizzan, leivän ja leivonnaisten paistamiseen. Verhous auttaa säilyttämään lämpöä ja tukee tasaista lämmön jakautumista.
Suorakulmainen paistokammio ja irrotettavat paneelit
Suorakulmainen paistokammio tarjoaa enemmän tilaa kuin kaareva rakenne, ja kolmen tason välinen tila mahdollistaa kookkaampien ruokien paistamisen kaikilla tasoilla. Ilmankierto tukee eri ruokien valmistamista samanaikaisesti.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sivu-, ylä- ja takaosan paneelit voidaan irrottaa ilman työkaluja puhdistamista varten. Paistokammiota valaisee kaksi etuosaan sijoitettua sisävaloa.
Pulttiliitoksilla koottu ja purettava rakenne
Uunin osat on suunniteltu koottaviksi pulttiliitoksilla ja liitoksilla ilman, että koko rakenne perustuu hitsauksiin. Rakenne on purettavissa, ja osia voidaan vaihtaa erikseen.
- Purettava rakenne
- Vaihdettavat komponentit
- Yksinkertaisiksi ilmoitetut kokoonpano- ja vaihtotoimenpiteet
- Myös valot, lampunkannat ja ilmanvaihdon moottori ovat vaihdettavia osia
Valurautaovet ja käytön yksityiskohdat
Paisto- ja palotilan ovet ovat valurautaa. Ylemmässä ovessa on suuri lasi-ikkuna ja keraaminen kuitutiiviste. Myös palotilan ovessa on lasi, jonka kautta palamista voi seurata.
Ovien kahvat ovat terästä ja niissä on valkoinen keraaminen nuppi. Ovien välissä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojapalkki. Höyryjen poistokupu ohjaa kuumaa höyryä pois avatun palotilan oven suunnasta.
Mittarit, palotila ja savuhormi
Uunissa on lämpömittari paistolämpötilan seuraamiseen ja ajastin paistoajan asettamiseen. Palotilan yläosa ja puuritilä on valmistettu vahvasta, jäykisteillä vahvistetusta teräslevystä. Palotilan alla on tuhkalaatikko.
Savuhormissa on savukaasujen säätöventtiili vedon hallintaan. Höyryjen poistokanava poistaa ruoan valmistuksessa syntyvää kondenssia, mikä tukee kuivempaa paistotulosta.
Hyllyt, pyörät ja alempi tarjoiluvaunu
Uuniin kuuluu irrotettava etuhylly ja irrotettava sivuhylly, molemmat ruostumatonta terästä. Pyörät ja irrotettavat kahvat helpottavat siirtämistä.
Alempi vaunu toimitetaan erillään uunista. Vaunussa on sisäinen säilytys- tai lämpimänäpitotila. Uuni asetetaan vaunun päälle, ja nostamista varten rakenteessa on paikat palkkeja varten. Katto ja höyrykupu toimitetaan irrotettuina ja ne asennetaan ruuvinvääntimellä.
Toimitukseen sisältyy
- 3 kromattua ritilää, yksi jokaiselle paistotasolle
- 4 neliönmuotoista 45 × 45 cm:n paistopeltiä
- 1 ruostumattomasta teräksestä valmistettu etuhylly
- 1 ruostumattomasta teräksestä valmistettu sivuhylly
- Käyttöohjeet
Mukana toimitettavat lisävarusteet
Toimitukseen sisältyy lisäksi kaksiosainen puu-uunin suojakäsinesarja sekä alumiininen pizzalapio puisella kahvalla.
- 2 puu-uunille tarkoitettua suojakäsinettä
- Alumiininen pizzalapio
- Puisen kahvan pituus mahdollistaa otteen koko kahvan matkalta
- Pizzalapion mitat 12 × 14 tuumaa
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | Magnus 100 EXT |
|---|---|
| Tyyppi | Ulkokäyttöön tarkoitettu puu-uuni |
| Polttoaine | Polttopuu |
| Palaminen | Epäsuora |
| Tuntikulutus | 1 kg |
| Kokoluokka | Suuri |
| Enimmäiskapasiteetti | 70 kattausta |
| Ilmoitettu kapasiteetti | 53 ruokailijaa |
| Valmistusmaa | Italia |
Paistokammio
| Paistotasot | 3 |
|---|---|
| Käyttösyvyys | 100 cm |
| Käyttöleveys | 50 cm |
| Käyttökorkeus | 45 cm |
| Paistoala | 15 000 cm² |
| Tulenkestävä pohjalevy | Kyllä |
| Tulenkestävän materiaalin tyyppi | Vakiomalli |
| Sivujen tulenkestävät rakenteet | Kyllä |
| Tulenkestävä kupu | Tiiliverhous |
| Irrotettavat puhdistuslevyt | Kyllä |
Varustelu ja materiaalit
| Ulkovuoraus | Ruostumattomasta teräksestä valmistetut paneelit |
|---|---|
| Runko | Teräs, kuparinsävyinen maalipinta |
| Ovien materiaali | Valurauta |
| Vakiotuuletus | Kyllä |
| Sivutuuletus | Kyllä |
| Lasit palotilan ovessa | Kyllä |
| Höyryjen poisto | Kyllä |
| Savukaasuventtiili | Kyllä |
| Lämpömittari | Kyllä |
| Ajastin | Kyllä |
| 12 voltin muuntaja | Kyllä |
| Sisävalo | Kyllä |
| Hyllyt | Etuhylly ja sivuhylly |
| Pyörät ja kahvat | Kyllä |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Kromatut ritilät | 3 |
|---|---|
| Neliönmuotoiset paistoastiat | 4, 45 × 45 cm |
| Etuhylly | Kyllä, ruostumatonta terästä |
| Sivuhylly | Kyllä, ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Suojakäsineet | 2 |
| Pizzalapio | Alumiinia, puinen kahva, 12 × 14 tuumaa |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 118 × 81 × 191 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 515 kg |
| Savuhormin halkaisija | 13 cm |
| Pakkaus | Lavalla |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat uunin ulkomitat ja paino?
Uunin mitat ovat 118 × 81 × 191 cm (L × S × K), ja nettopaino on 515 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla.
Kuinka paljon paistotilaa uunissa on?
Uunissa on kolme paistotasoa. Paistokammion käyttömitat ovat 100 cm syvyyttä, 50 cm leveyttä ja 45 cm korkeutta, ja paistoala on 15 000 cm².
Mitä lämmitykseen ja paiston hallintaan liittyviä varusteita uunissa on?
Uuni lämmitetään polttopuulla, ja sen palaminen on epäsuora. Varustukseen kuuluvat lämpömittari, ajastin, sisävalo, höyryjen poisto sekä savukaasuventtiili.
Miten uuni toimitetaan ja mitä asennettavaa siihen kuuluu?
Alempi vaunu toimitetaan erillään uunista. Katto ja höyrykupu toimitetaan irrotettuina, ja ne asennetaan ruuvinvääntimellä.
Mitä varusteita toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyy 3 kromattua ritilää, 4 neliönmuotoista 45 × 45 cm:n paistoastiaa, ruostumattomasta teräksestä valmistettu etuhylly ja sivuhylly sekä käyttöohjeet. Mukana toimitetaan lisäksi 2 puu-uunille tarkoitettua suojakäsinettä ja alumiininen pizzalapio puisella kahvalla, jonka mitat ovat 12 × 14 tuumaa.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.





















