SV38HH-spiralitaikinakone suurille taikinamäärille
SPIRALMAC SV38HH on kiinteällä päällä varustettu kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone ammattimaiseen ja kotikäyttöön. Se soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä enintään 90 prosentin hydraatiolle.
Emaloitu teräsrunko, ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali ja keskikarake sekä 3 HP:n induktiomoottori muodostavat kokonaisuuden, jonka taikinakapasiteetti on 38 kg. Kolmivaiheinen 400 V:n sähkösyöttö, elektroninen ajastin ja kaksi nopeutta tukevat erilaisten taikinoiden käsittelyä.
Tekniset pääominaisuudet
Rakenne ja käyttötarkoitus
SV38HH on suunniteltu erityisesti erilaisten ja runsaasti nestettä sisältävien taikinoiden käsittelyyn. Spiraalin, keskikarakkeen ja altaan keskinäinen sijoittelu sekä niiden kierroslukujen suhde tukevat tasaista sekoittumista ja taikinan hapettumista.
Koneen taikinakapasiteetti on 38 kg ja altaan tilavuus 41 litraa. Ilmoitettu tuntituotto on 114 kg taikinaa. Spiraali pyörii nopeudella 100–210 rpm ja allas nopeudella 10–20 rpm.
- Pehmeät, keskikovat ja kovat taikinat
- Enimmäishydraatio 90 %
- Kaksi nopeutta
- Kiinteä konepää
- Siirtovaunu pyörillä
Pääominaisuudet
Koneessa on emaloitu teräsrunko ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat osat. Keskellä oleva kaareva karake pitää taikinaa paikallaan sekoituksen aikana.
Ketjuvälitys on suunniteltu kestämään jatkuvaa käyttöä. Voimansiirtoon kuuluu öljykylpyinen alennusvaihteisto, jonka yhteydessä ilmoitetaan hiljainen ja tehokas toiminta.
Elektroninen ajastin helpottaa työskentelyn ajoittamista. Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä pysäyttää koneen automaattisesti, kun ritilä nostetaan käytön aikana.
- Ruostumaton suojaritilä
- Ruostumaton keskikarake
- Ketjuvälitys
- 24 V:n sähköjärjestelmä
- CE-vaatimusten mukainen turvakytkin
Tekniset ominaisuudet
- Taikinakapasiteetti 38 kg
- Jauhomäärä 22 kg
- Vesimäärä 16 l
- Moottorin teho 3 HP
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
- Eteen- ja taaksepäinajo
- Kolmivaiheinen 400 V:n sähkösyöttö
- Nettopaino 95 kg
- Mitat 80 × 48 × 78 cm
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Toimitukseen sisältyvät käyttöohjeet sekä keittiöön tarkoitettu lahjapakkaus, jossa on kokin hattu ja esiliina.
- Käyttöohjeet
- Kokin hattu, yksi koko
- Valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
- Puuvillainen hattu, 100 % puuvillaa, kangaspaino 190 g/m²
- Puuvillainen esiliina, 100 % kutistumatonta puuvillaa, kangaspaino 260 g/m²
- Alkuperäinen pakkaus
Toimitus ja käyttöohjeet
Taikinakone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessa käyttöohjeiden kanssa. Kone on valmiiksi koottu. Sähköpistoke ei sisälly toimitukseen.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | SV38HH |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Siirrettävä |
| Taikinan enimmäismäärä | 38 kg |
| Jauhomäärä | 22 kg |
| Vesimäärä | 16 l |
| Altaan tilavuus | 41 l |
| Enimmäishydraatio | 90 % |
| Nopeudet | 2 |
| Kiinteä konepää | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Tuntituotto | 114 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 100–210 rpm |
| Altaan nopeus | 10–20 rpm |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottori ja sähkö
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 3 HP / 2 200 W |
| Sähkösyöttö | Kolmivaiheinen 400 V |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
Voimansiirto ja varustelu
| Voimansiirto | Ketju |
|---|---|
| Allas | Pyörivä, ruostumatonta terästä |
| Spiraali | Pyörivä, ruostumatonta terästä |
| Keskikarake | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Käyttöohjeet | Kyllä |
| Kokin hattu ja esiliina | Kyllä |
| Sähköpistoke | Ei sisälly toimitukseen |
Soveltuvat taikinat ja tuotteet
| Taikinat | Pehmeät, keskikovat ja kovat taikinat |
|---|---|
| Tuotteet | Korkean hydraation pizza ja leipä, briossi, gnocchit, kohotetut leivonnaiset, pandoro, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
Mitat ja pakkaus
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 80 × 48 × 78 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 95 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 81 × 50 × 85 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 100,5 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinamäärän kone käsittelee?
Taikinakapasiteetti on enintään 38 kg. Jauhomäärä on 22 kg ja vesimäärä 16 l.
Millaisia taikinoita koneella voidaan valmistaa?
Kone soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä enintään 90 prosentin hydraatiolle. Soveltuviin tuotteisiin kuuluvat esimerkiksi korkean hydraation pizza ja leipä, briossi, gnocchit, focaccia, tuorepasta ja munataikinat.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 80 × 48 × 78 cm ja nettopaino 95 kg. Koneessa on pyörillä varustettu kuljetusvaunu.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone vaatii kolmivaiheisen 400 V:n sähkösyötön. Nimellisteho on 3 HP / 2 200 W, ja sähköpistoke ei sisälly toimitukseen.
Miten koneen nopeuksia voidaan hyödyntää?
Koneessa on kaksi nopeutta. Spiraalin nopeus on 100–210 rpm ja altaan nopeus 10–20 rpm. Koneessa on myös elektroninen ajastin sekä eteen- ja taaksepäinajo.
Mitä toimitukseen sisältyy ja toimitetaanko kone koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä pakkauksessa käyttöohjeiden kanssa. Toimitukseen sisältyvät lisäksi yhden koon kokin hattu ja valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm. Sähköpistoke ei sisälly toimitukseen.
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.















