Spiraalivaivaaja runsaasti nestettä sisältäville taikinoille
SPIRALMAC SV25HH on kaksinopeuksinen, kolmivaiheinen spiraalivaivaaja pizza-, leipä-, briossi-, tuorepasta- ja muihin taikinoihin. Laite soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä enintään 90 prosentin nesteytykselle.
Emaloidusta teräksestä valmistetussa, pyörillä varustetussa rungossa on 32 litran allas, 3–25 kg:n taikinakapasiteetti ja 3 HP:n induktiomoottori. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaan kosketuksissa olevat osat sekä nostettava suojaritilä tukevat hygieenistä ja turvallista käyttöä.
Tekniset pääominaisuudet
Rakenne ja käyttötarkoitus
SPIRALMAC SV25HH on suunniteltu tehokkaaseen ja tasaiseen taikinan vaivaamiseen. Keskipylvään tarkka sijainti suhteessa spiraaliin sekä altaan ja spiraalin välinen pyörimisnopeuksien suhde edistävät taikinan tasalaatuisuutta, hapettumista ja tilavuutta.
Laite soveltuu kotikäyttöön, keittiöihin, pieniin leipomoihin ja ammattimaiseen käyttöön. Altaan enimmäistäyttö on 25 kg taikinaa, jauhoille ilmoitettu enimmäismäärä 17 kg ja veden enimmäismäärä 8 l. Ilmoitettu kapasiteetti on 75 kg taikinaa tunnissa.
- Emaloitu teräsrunko
- Kiinteä yläosa
- Pyörillä varustettu siirtovaunu
- Kaksi nopeutta
- Enintään 90 prosentin nesteytys
Spiraali ja pyörivä allas
Spiraali pyörii nopeudella 100–210 kierrosta minuutissa ja allas nopeudella 10–20 kierrosta minuutissa. Näiden liikkeiden yhteistoiminta auttaa muodostamaan tasaisen ja hyvin hapettuneen taikinan.
Spiraali, allas ja keskipylväs ovat ruostumatonta terästä. Kaikki taikinaan kosketuksissa olevat osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Moottori ja voimansiirto
Vaivaajassa on 3 HP:n eli 2 200 W:n induktiomoottori ja kolmivaiheinen 400 V:n sähkökäyttö. Ketjuvoimansiirto on mitoitettu kestävään käyttöön, ja öljykylvyssä toimiva alennusvaihteisto siirtää voiman tasaisesti ja hiljaisesti.
Elektroninen ajastin helpottaa vaivausajan hallintaa. Sähköjärjestelmän jännite on 24 V.
Turvallisuus ja varustelu
Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä on varustettu turvakytkimellä. Kone pysähtyy automaattisesti, kun ritilä nostetaan käytön aikana. Laitteessa on CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja 24 voltin sähköjärjestelmä.
Pyörillä varustettu kuljetusvaunu helpottaa laitteen siirtämistä. Vaivaaja toimitetaan valmiiksi koottuna.
Toimitukseen sisältyy
Tuote toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessa käyttöohjeiden kanssa. Mukana toimitetaan myös kokin hattu ja valkoinen esiliina.
- Käyttöohje
- Kokin hattu, yksi koko
- Kokin esiliina, valkoinen, 70 × 85 cm
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | SV25HH |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Vaivausmenetelmä | Spiraali |
| Yläosan tyyppi | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 25 kg |
| Jauhojen määrä | 17 kg |
| Veden määrä | 8 l |
| Pienin taikinamäärä | 3 kg |
| Enimmäisnesteytys | 90 % |
| Kapasiteetti tunnissa | 75 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 100–210 r/min |
| Altaan nopeus | 10–20 r/min |
| Nopeuksien määrä | 2 |
| Vaivausaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 3 HP |
| Nimellisteho watteina | 2 200 W |
| Sähkönsyöttö | Sähkö, 400 V |
| Käyttöjännite | Kolmivaiheinen 400 V |
Voimansiirto ja varustelu
| Voimansiirto | Ketju |
|---|---|
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
| Kuljetusvaunu | Pyörillä varustettu |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskipylväs | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Pistoke | Ei toimiteta pistokkeella |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Kokin hattu | Kyllä |
|---|---|
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Koottuna toimitettaessa | Valmiiksi koottu |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, P × S × K | 72 × 43 × 78 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 90 kg |
| Pakkaus | Lavalähetys |
| Pakkauksen mitat, P × S × K | 78 × 50 × 85 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 95,5 kg |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Millaisille taikinoille vaivaaja soveltuu?
Vaivaaja soveltuu pizza-, leipä-, briossi-, tuorepasta- ja muille taikinoille. Se on tarkoitettu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä enintään 90 prosentin nesteytykselle.
Kuinka paljon taikinaa vaivaajalla voi käsitellä?
Taikinakapasiteetti on 3–25 kg, ja altaan tilavuus on 32 l. Jauhojen enimmäismäärä on 17 kg ja veden enimmäismäärä 8 l. Kapasiteetti on 75 kg taikinaa tunnissa.
Millainen sähköliitäntä laitteessa on?
Vaivaajassa on kolmivaiheinen 400 V:n sähkökäyttö ja 3 HP:n eli 2 200 W:n induktiomoottori. Tuote toimitetaan ilman pistoketta. Sähköjärjestelmän jännite on 24 V.
Miten vaivausnopeuksia voidaan säätää?
Laitteessa on kaksi nopeutta. Spiraalin nopeus on 100–210 r/min ja altaan nopeus 10–20 r/min. Elektroninen ajastin kuuluu varustukseen.
Mitkä ovat vaivaajan mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 72 × 43 × 78 cm ja nettopaino 90 kg. Pakkaus on lavalähetys, jonka mitat ovat 78 × 50 × 85 cm ja paino pakkauksen kanssa 95,5 kg.
Toimitetaanko vaivaaja valmiiksi koottuna?
Vaivaaja toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä pakkauksessa käyttöohjeiden kanssa. Mukana toimitetaan myös yhden koon kokin hattu ja valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.


















