Tehokas spiraalitaikinakone vaativiin taikinoihin
SPIRALMAC SV20HH on kolmivaiheinen, kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone leipomoihin, keittiöihin ja kulinaarisiin työtiloihin. Se soveltuu enintään 20 kg:n taikinoille ja jopa 90 %:n hydraatiolle.
24 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, 2 HP:n induktiomoottori, ketjuvälitys ja sähköinen ajastin tukevat monipuolista käyttöä. Kone toimitetaan valmiiksi koottuna.
Tekniset pääominaisuudet
Spiraalitaikinakone runsasvesisille taikinoille
SPIRALMAC SV20HH on suunniteltu korkeintaan 20 kg:n taikinoiden valmistukseen. Koneessa on 24 litran kulho, kaksi nopeutta ja enintään 90 %:n hydraatio.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali, keskitystappi ja kulho soveltuvat erilaisille taikinoille. Koneen ilmoitettu vähimmäistaikina on 4 kg tavallisille leipä- ja pizzataikinoille sekä 4,5–5 kg runsasvesisille taikinoille.
- Taikinakapasiteetti 20 kg
- Jauhokapasiteetti 13 kg ja vesimäärä 7 l
- Spiraalin nopeus 100–210 r/min
- Kulhon nopeus 10–20 r/min
- Ilmoitettu tuotantoteho 60 kg/h
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Kompaktista koostaan huolimatta SV20HH soveltuu myös vaativiin taikinoihin. Ketjuvälitys on suunniteltu kestävään käyttöön, ja kaikkien taikinaan kosketuksissa olevien osien ilmoitetaan olevan ruostumatonta terästä.
Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä pysäyttää koneen automaattisesti, kun ritilä nostetaan käytön aikana. Koneessa on myös 24 voltin sähköjärjestelmä ja sähköinen ajastin.
- Kaksi työskentelynopeutta
- Ketjuvälitys
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä
- Automaattinen pysäytys suojaritilän nostamisen yhteydessä
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pyörivä kulho, spiraali ja keskitystappi
Tekniset ominaisuudet
- Taikinakapasiteetti: 20 kg
- Jauhoja: 13 kg
- Vettä: 7 l
- Moottorin teho: 1,5 kW
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
- Virtalähde: 400 V
- Nettopaino: 65 kg
- Mitat: 61 × 38,5 × 70 cm
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Taikinakone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan, valmiiksi koottuna ja käyttöohjeen kanssa.
- Käyttöohje
- Alkuperäinen pakkaus
- Pyörillä varustettu kuljetusvaunu
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen, valkoista kutistumatonta 100 % puuvillakangasta
- 1 kokin esiliina, 70 × 85 cm, valkoinen, kutistumatonta 100 % puuvillakangasta
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | SV20HH, kolmivaiheinen |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Taikinatyyppi | Runsasvesiset, pehmeät, keskikovat ja kovat taikinat |
| Toimintaperiaate | Spiraali |
| Koneen pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 20 kg |
| Enimmäishydraatio | 90 % |
| Nopeudet | 2 |
| Kulhon tilavuus | 24 l |
| Jauhomäärä | 13 kg |
| Vesimäärä | 7 l |
| Tuotantoteho | 60 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 100–210 r/min |
| Kulhon nopeus | 10–20 r/min |
| Taikinointiaika | Vakio |
| Käyttökohteet | Pizza, runsasvesinen pizza- ja leipätaikina, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikina, tuorepasta, briossi, kohotetut leivonnaiset, pandoro ja gnocchit |
| Valmistusmaa | Italia |
| Takuu | 2 vuotta |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho | 1 500 W |
| Virtalähde | Sähkö, 400 V |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Sähköinen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä kulho | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskitystappi | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 61 × 38,5 × 70 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 65 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 70 × 40 × 80 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 70,5 kg |
| Kokoonpanoaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 20 kg. Jauhomäärä on 13 kg ja vesimäärä 7 l. Ilmoitettu vähimmäistaikina on 4 kg tavallisille leipä- ja pizzataikinoille sekä 4,5–5 kg runsasvesisille taikinoille.
Millaisille taikinoille SPIRALMAC SV20HH soveltuu?
Kone soveltuu runsasvesisille, pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä enintään 90 %:n hydraatiolle. Käyttökohteita ovat esimerkiksi pizza, leipä, focaccia, tuorepasta, briossi, keksit ja gnocchit.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Kone on kolmivaiheinen ja käyttää 400 V:n sähköä. Siinä on 2 HP:n eli 1 500 W:n induktiomoottori sekä 24 V:n sähköjärjestelmä.
Mitä nopeuksia koneessa on?
Koneessa on kaksi työskentelynopeutta. Spiraalin nopeus on 100–210 r/min ja kulhon nopeus 10–20 r/min.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 61 × 38,5 × 70 cm ja nettopaino 65 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla, ja pakkauksen mitat ovat 70 × 40 × 80 cm. Paino pakkauksen kanssa on 70,5 kg.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä pakkauksessaan ja käyttöohjeen kanssa. Mukana toimitetaan myös pyörillä varustettu kuljetusvaunu, kokin hattu ja kokin esiliina.
Toinen tuote samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.