Tyhjiöpakkaus keittiöön
Berkel Vacuum on elintarvikkeiden ulkoiseen imuun tarkoitettu tyhjiöpakkauslaite, jossa on 30 cm:n saumauspalkki ja automaattinen tai manuaalinen käyttö. Se soveltuu säilyvyyden pidentämiseen, hävikin vähentämiseen ja sous vide -kypsennykseen.
Laite on varustettu 130 W:n sähkömoottorilla, 18 l/min pumpulla sekä kuiva- ja kosteille elintarvikkeille tarkoitetuilla toiminnoilla. Runsaasti nestettä tai jauhoja sisältäville tuotteille se ei sovellu.
Tekniset pääominaisuudet
Berkel Vacuum -tyhjiöpakkauslaite
Berkel Vacuum yhdistää ruostumattoman teräksen ja ABS-rungon tyylikkääseen keittiölaitteeseen. 300 mm:n saumauspalkki, 18 l/min:n pumpun tuotto ja kaksi imunopeutta tukevat monipuolista käyttöä.
- Soveltuu säilyvyyden pidentämiseen, hävikin vähentämiseen ja sous vide -kypsennykseen
- Kolme saumaustilaa kuiville, tavallisille ja kosteille elintarvikkeille
- Kaksi imunopeutta herkille elintarvikkeille
- Automaattinen ja manuaalinen käyttö
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi ja muovinen runko
Ulkoiseen imuun perustuvana laitteena se ei sovellu tuotteille, joissa on runsaasti nestettä tai jauhoja. Tällaisiin käyttökohteisiin tarvitaan kammiotyhjiöpakkauslaite.
Toiminta ja säätimet
Vacuum-laitteessa on LED-merkkivalot eri toimintoja varten. Automaattinen ohjelma huolehtii tyhjiöinnistä ja saumauksesta, kun taas manuaaliset toiminnot mahdollistavat prosessin keskeyttämisen tai erillisen saumauksen.
- Vacuum & Seal: automaattinen tyhjiöinti ja saumaus
- Canister: automaattinen ohjelma yhteensopiville astioille
- Marinating: marinointitoiminto yhteensopiville astioille
- Vacuum: manuaalinen tyhjiöinnin käynnistys
- Seal: tyhjiöinnin manuaalinen lopetus ja pussin saumaus
- Cancel: käynnissä olevan toiminnon peruuttaminen
- Pump Speed: hidas tai turbo-imunopeus
- Sealing Mode: kuiva-, medium- ja kosteille elintarvikkeille tarkoitetut asetukset
LED-valaistu ikkuna helpottaa pussin oikeaa asettamista tyhjiökammioon. Irrotettava alaosa kerää ylimääräistä nestettä ja voidaan pestä astianpesukoneessa.
- Monikerroksiset, kohokuvioidut pussit ovat BPA-vapaita
- Pussit soveltuvat pakastimeen, jääkaappiin ja mikroaaltouunissa sulatukseen
- Keittäminen vedessä 100 °C:ssa enintään yhden tunnin ajan
- Sous vide -kypsennys höyry- tai vesihauteessa enintään 90 °C:ssa 72 tunnin ajan
- Elintarvikekosketukseen testatut ja sertifioidut pussit
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Imuletkusarja yhteensopiville tyhjiöastioille
- Käyttöohje
- Pussileikkuri
- Tyhjiöpussit
- 2 kohokuvioitua elintarvikekäyttöön tarkoitettua tyhjiörullaa, 20 × 600 cm
- Massiivipyökistä valmistettu leikkuulauta, 25 × 15 × 1,5 cm, paino 390 g
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Vacuum |
|---|---|
| Rungon materiaali | Muovi + ruostumaton teräs |
| Jakso | Manuaalinen + automaattinen |
| Saumauspalkin leveys | 30 cm |
| Käytettävien pussien leveydet | 15, 20, 25 ja 30 cm |
| Pussin enimmäisleveys | 30 cm |
| Manuaalinen toiminto | Kyllä |
| Automaattinen toiminto | Kyllä |
| Astioiden tyhjiöinti | Kyllä |
| Automaattinen tyhjiöajan tunnistin | Kyllä |
| Marinointitoiminto | Kyllä |
| Kuiva- ja kosteatoiminto | Kyllä |
| Valmistusmaa | Intia |
Moottorin tekniset tiedot
| Nimellisteho | 130 W |
|---|---|
| Virtalähde | Sähkö, 220 V |
Pumpun tekniset tiedot
| Pumpun tuotto | 18 l/min |
|---|---|
| Nimellisteho | 130 W |
Varusteet
| Kaksoissaumauspalkki | Ei |
|---|---|
| Kannessa käynnistyksen tunnistavat anturit | Kyllä |
| Ulkoinen nestesuodatin | Ei |
| Tyhjiömittari | Ei |
| Nestekidenäyttö | Ei |
| Imuletkusarja | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 44 × 25 × 11 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 4,6 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 49,5 × 30 × 16 cm |
| Paino pakkauksineen | 5,5 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Minkä levyisiä pusseja laitteessa voidaan käyttää?
Laitteessa voidaan käyttää 15, 20, 25 ja 30 cm leveitä pusseja. Pussin enimmäisleveys on 30 cm.
Soveltuuko laite nestemäisille tai jauhoisille tuotteille?
Laite ei sovellu tuotteille, joissa on runsaasti nestettä tai jauhoja. Se on tarkoitettu ulkoiseen imuun, ja tällaisiin käyttökohteisiin tarvitaan kammiotyhjiöpakkauslaite.
Millaiset käyttötoiminnot ja asetukset laitteessa on?
Laitteessa on automaattinen ja manuaalinen käyttö, kaksi imunopeutta sekä kuiva-, medium- ja kosteille elintarvikkeille tarkoitetut saumausasetukset. Lisäksi siinä on astioiden tyhjiöinti ja marinointitoiminto yhteensopiville astioille.
Millainen sähköliitäntä ja moottori laitteessa on?
Virtalähde on sähkö, 220 V. Moottorin nimellisteho on 130 W, ja pumpun tuotto on 18 l/min.
Mitkä ovat laitteen mitat ja paino?
Laitteen mitat ovat 44 × 25 × 11 cm ja nettopaino 4,6 kg.
Mitä pakkaukseen sisältyy?
Mukana toimitetaan imuletkusarja yhteensopiville tyhjiöastioille, käyttöohje, pussileikkuri, tyhjiöpussit, kaksi kohokuvioitua elintarvikekäyttöön tarkoitettua tyhjiörullaa koossa 20 × 600 cm sekä massiivipyökistä valmistettu leikkuulauta koossa 25 × 15 × 1,5 cm ja painoltaan 390 g.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.